夏季吃什么水果降火
夏季吃什么水果降火
夏天天氣炎熱容易上火，夏天上火除了喝涼茶以外還可以通過吃水果降火，那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的夏季吃什么水果降火，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
夏季去火的水果
西瓜
性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
西紅柿
在夏季最多最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
梨
因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱，最佳的補水護膚品。
草莓
中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
但需要注意的是，水果入口前，最重要的是消毒、清潔。葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農(nóng)藥殘留，除了用流動水徹底清潔外，還應(yīng)將其在清水中浸泡至少半小時。
水果大部分都屬于涼性，因此在食用的時候注意不能一次性吃太多，而對于很多人所關(guān)注的吃什么水果去火問題，也要根據(jù)個人情況而定。
夏季容易上火的水果
榴蓮
榴蓮營養(yǎng)價值極高，號稱“熱帶水果之王”，好吃且營養(yǎng)豐富。
優(yōu)點：
1、含有大量的糖分，熱量高。
2、氨基酸的種類齊全，含量豐富，能提高機體應(yīng)激的適應(yīng)能力。
3、含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素。
經(jīng)常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補品。
缺點：
1、榴蓮氣味濃烈，愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
2、中醫(yī)認(rèn)為其性熱而滯，不可一次吃得太多，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。
3、癌癥或康復(fù)者、皮膚病或陰虛肝熱者要戒口;另外，若吃過量的榴蓮，可以立即吃幾個山竹來降火哦!
4、特別要注意的是，榴蓮屬熱性水果，所以吃過榴蓮后九個小時內(nèi)禁忌喝酒。
荔枝
優(yōu)點：
1、荔枝所含有的豐富糖分具有補充能量，增加營養(yǎng)的作用，經(jīng)研究證明，荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用，能夠明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強機體免疫功能，提高抗病能力。
3、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。
缺點：
荔枝性熱，多食容易上火，除了控制每次食用的量之外，還可在吃荔枝的時候，先喝小半碗鹽水，再留小半碗吃完后喝，或者把脫了殼的荔枝肉在鹽水里泡泡后再吃，吃完之后，可以適量喝些涼茶預(yù)防和去除火熱。
龍眼
優(yōu)點：
1、龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效。
2、可以治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
缺點：
1、龍眼性熱，甘甜助火，亦能作痛，如果是屬于心肺火盛的人，或者是中滿嘔吐及氣膈郁結(jié)者，都忌食用龍眼!
2、內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌服。
3、婦女懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳觯堁坌詿?，因此，為了避免流產(chǎn)，孕婦應(yīng)慎食。
菠蘿
菠蘿俗稱鳳梨，是著名的熱帶水果之一。中醫(yī)認(rèn)為其性味歸經(jīng)：甘、微澀，平。歸脾、胃經(jīng)。
1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，幫助消化，消除炎癥和水腫，能夠促進血循環(huán);
2、菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。
3、菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用，對腎炎和高血壓者有益，對支氣管炎也有輔助療效。
缺點：
1、菠蘿屬于熱性水果，吃多了會上火。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
2、菠蘿會導(dǎo)致部分過敏現(xiàn)象。過敏反應(yīng)最快可以在15分鐘內(nèi)發(fā)生，這樣的癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。比如腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻，過敏比較嚴(yán)重的還出現(xiàn)呼吸困難、休克等反應(yīng)。
可將菠蘿鹽水里泡過之后再吃，也可放到開水里煮一下，吃起來口味會更好哦!
櫻桃
優(yōu)點：
1、櫻桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。能益脾胃，滋養(yǎng)肝腎，澀精，止瀉。
2、櫻桃有助于治療脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌干燥;肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力;血虛、頭暈心悸，面色不華。
缺點：
櫻桃性溫?zé)?，熱性病及虛熱咳嗽者忌?另外，櫻桃核仁含有氰甙，水解后產(chǎn)生氫氰酸，藥用時要小心中毒。另外，有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
夏季吃水果七大禁忌要謹(jǐn)記
1、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養(yǎng)價值。
2、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
3、忌食水果過多
過量食用水果，會使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多。
4、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果好嗎?飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
5、吃水果忌不衛(wèi)生
食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
6、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學(xué)反應(yīng)，使蘋果的色、香、味變差。
7、生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
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