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老胃病吃什么好

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  胃病食療法

  1、仙人掌炒牛肉

  材料:鮮仙人掌100克,鮮牛肉50克,調(diào)料適量。

  功效:仙人掌清熱解毒,抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫?zé)嶂哉{(diào)配,防止寒涼傷胃。

  2、辣椒肉丁

  材料:泡辣椒20克,豬瘦肉絲80克,玉米油炒,佐餐食用。

  功效:辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素,炒肉后補充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質(zhì)。辣椒刺激前列腺素分泌,對胃粘膜有保護作用,所以少量吃辣椒對萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但大量吃辣椒對胃粘膜有刺激作用,可使胃黏膜充血,可促使?jié)兂鲅?。所以潰瘍出血以及慢性淺表性胃炎活動期要禁止食用辣椒。

  3、土豆甘藍生汁

  材料:取新鮮土豆250克,洗凈去皮后切碎,將鮮甘藍150克白色葉片帶芯洗凈后切碎,二者放入果汁機,榨取汁液?,F(xiàn)榨現(xiàn)飲,上、下午各1次(約200毫升)。

  功效:清熱解毒,制酸生肌。土豆富含維生素C和天然消炎成分,有抑滅幽門螺旋桿菌的作用;甘藍(又名卷心菜、蓮花白)含有植物殺菌素、維生素U“潰瘍愈合因子”。

  4、蒲公英粥

  材料:鮮蒲公英60克,粳米50克。煮粥連吃3周以上。

  功效:蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用,對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。

  5、丁香肉桂雞

  材料:公丁香6克,胡椒6克,肉桂15克,老母雞1只。蔥、姜、八角茴香、山奈等調(diào)料適量。

  功效:公丁香、肉桂、胡椒等香料有溫胃止痛、行氣消脹的功效,所以對虛寒性慢性胃炎有效。

  養(yǎng)胃的食物

  1,小米:暖胃,安神

  小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好,因為小米蛋白質(zhì)的氨基酸組成并不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以產(chǎn)后不能完全以小米為主食,應(yīng)注意搭配以免缺乏其他營養(yǎng)。

  小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。 它還具有滋陰養(yǎng)血的功能??梢允巩a(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力。 中醫(yī)認為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。

  2,南瓜:南瓜性溫,味甘.

  南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用.

  保護胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者.南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化.

  消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝,腎功能的恢復(fù),增強肝,腎細胞的再生能力.

  3.酸奶養(yǎng)胃:早上喝酸奶對人體有益,酸奶容易消化,還可中和胃酸,保護胃粘膜.牛奶也能養(yǎng)胃,有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕癥狀.

  4.白開水養(yǎng)胃:白開水并沒有什么營養(yǎng)成分,只是經(jīng)過一個晚上,人體消耗了一些水分,可用其來補充,平衡身體的水分.

  患胃病的常見8大原因

  1.生理年齡老化,造成腸道消化器官機能退化。

  2.吃太多藥物,造成腸道有益菌群不能生存,從而減弱消化能力。

  3.飲水量太少或纖維素食物進量太少造成便秘,增加了繼發(fā)結(jié)腸癌的可能性。

  4.飲食不衛(wèi)生。有些病菌于腸道中會產(chǎn)生毒素,造成急性胃腸炎等胃腸道疾病。

  5.生活作息不正常。還可能定時定量,造成腸道過于饑餓或過于飽食,導(dǎo)致腸道動作異常,長期可以使胃腸負擔(dān)過重。

  6.吃的太快。會使咀嚼不到位,造成消化液和食物不能充分攪拌混合,因而不能進行充分的消化分解,對腸道造成傷害。

  7.壓力過大直接影響生理功能就是腸道功能異常。如胃酸過多、減緩蠕動或加快蠕動等。胃酸過多會損傷胃粘膜,加快蠕動會造成頻頻腹瀉,減緩蠕動會造成腹脹。

  8.吃的太油膩,造成腸道不易消化。高蛋白質(zhì)或高脂肪的飲食,易造成腸道菌群改變,不利于有益菌存活。如果油膩食物攝入過多,體內(nèi)脂肪酶和蛋白酶就會不堪重負,直至耗竭。

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老胃病吃什么好

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