養(yǎng)胃養(yǎng)腸吃什么好
腸胃是非常脆弱的部位,所以是需要大家平時(shí)好好呵護(hù)的。那么你知道腸胃不好怎么調(diào)理嗎?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么養(yǎng)胃養(yǎng)腸的內(nèi)容,希望大家喜歡!
養(yǎng)胃養(yǎng)腸的食物
1、燕麥
燕麥?zhǔn)鞘澜绻J(rèn)的通便排毒食物,能配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇。
2、蘆筍
含多種營養(yǎng)成份,能有效排除體內(nèi)排毒。
3、大蒜
它有助于刺激肝臟產(chǎn)生重要的解毒酶,幫助留在消化系統(tǒng)內(nèi)的毒素排出。
4、糙米
含豐富的纖維,能清理腸胃。
5、蘿卜
含維生素A、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、鐵等元素,有排毒、健脾的作用。
6、木耳
含一種植物膠質(zhì),能將毒素排出體外,并有清胃的作用。
7、苦瓜
含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、磷、鐵等元素。
8、綠茶
含豐富的抗氧化劑和茶多酚,排毒、抗輻射的功效。
9、綠豆
含維生素B、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等元素,夏天多喝綠豆湯,可清熱排毒。
養(yǎng)護(hù)腸胃的十種果蔬
1、卷心菜。富含維生素K和維生素U,具有抗?jié)円蜃樱尚迯?fù)體內(nèi)受傷組織,保護(hù)胃腸黏膜,經(jīng)常食用可減少胃部不適。
注意:容易引起脹氣,腹脹患者不要吃太多。
2、大蒜。大蒜不僅有助益生菌的生長,而且還有助抗擊“不友好”的腸道細(xì)菌。
3、山藥。健脾胃、益腎氣,可促進(jìn)消化吸收,黏稠質(zhì)地也有保護(hù)胃壁的功效,還能促進(jìn)食欲,食欲不振的患者可多吃。
4、韭菜。韭菜不僅富含膳食纖維和類黃酮,而且含有大量的錳。錳有助生成消化酶,而且產(chǎn)生大量維生素A,有助腸道內(nèi)壁修復(fù)。
5、胡蘿卜。胡蘿卜有益腸道健康,因?yàn)槠浜邪⒗肴樘?,它是一種天然益生元(有利益生菌生長)。
6、姜黃。姜黃是天然的抗炎食品,有助腸道修復(fù),促進(jìn)益生菌發(fā)揮作用。
7、南瓜。含大量果膠,可保護(hù)胃壁,減少潰瘍。 注意:南瓜皮不好消化,食用時(shí)最好去皮。
8、木瓜。含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。
注意:木瓜偏寒,不建議空腹食用。
9、姜。促進(jìn)血液循環(huán),可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用以治療惡心、嘔吐,對胃病患者很有助益。
注意:胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
10、秋葵。果實(shí)間有果膠和糖類組成的黏液,可保護(hù)胃壁,還可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、防止便秘,是健胃潤腸食材。
腸胃不好多喝五款養(yǎng)胃粥
養(yǎng)胃粥:玉米粥
材料:玉米
做法:先將適量大米洗干凈,接著,把新鮮的玉米剝下洗凈,再將玉米和大米一起放入鍋中,倒入適量清水用大火煮開后,改用小火慢煮大約二十分鐘。
功效:玉米能健脾益胃,并可使人開胃、增加食欲,對于胃酸、脾胃氣虛者來說,特別適合食用玉米粥養(yǎng)胃,能補(bǔ)充營養(yǎng)、補(bǔ)足氣血,改善人體營養(yǎng)不良。
養(yǎng)胃粥:胡蘿卜鴨肉小米粥
材料:胡蘿卜1個(gè),小米100克,精鹽2克,鴨脯肉100克,雞粉1克,胡椒粉0.5克。
做法:先在鍋中加入清水,再加入鴨丁煮開,接著,除沫,加入胡椒粉、胡蘿卜、小米煮成粥,根據(jù)個(gè)人口味加鹽、雞粉調(diào)味。
養(yǎng)胃粥:核桃粥
材料:核桃
做法:先將核桃和米分別用清水浸2小時(shí),接著,一起放入鍋中加入適量的水,直至煮開,熬至米開花,再加入適量鹽調(diào)味。
功效:核桃具有養(yǎng)胃保健功效,常食用核桃,可健胃開胃、增加食欲,對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。除此以外,核桃還能防癌抗癌,對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
養(yǎng)胃粥:泥鰍土豆大米粥
材料:泥鰍200克,大米100克,胡椒粉1克,土豆150克,醋15克,精鹽2克,蔥段10克,姜片2克。
做法:先將泥鰍宰殺、洗凈、下鍋,加水、蔥段、姜片煎30分鐘,再取湯。泥鰍湯下鍋,加入大米、土豆丁煮成粥,根據(jù)個(gè)人口味加入胡椒粉、醋、鹽調(diào)味。
養(yǎng)胃粥:燕麥粥
材料:燕麥、牛奶
做法:先在鍋中加入適量的水,直至煮開,把燕麥倒入水中,邊煮邊攪拌,直至再次較均勻煮開,也可加入牛奶,味道會(huì)更香濃。
功效:燕麥粥能益肝和胃,進(jìn)而能治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。
注意:燕麥雖有養(yǎng)胃功效,卻不可多食。食用過多將會(huì)導(dǎo)致胃痙攣或腹脹等不適,對于胃炎患者來說,不宜食用,不然,會(huì)加重病情。
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