夏季養(yǎng)生最佳食物是什么
夏季養(yǎng)生最佳食物是什么
大家可能不知道夏季也是一個(gè)可以養(yǎng)生的季節(jié)，那么大家知道夏季養(yǎng)生應(yīng)該吃什么嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你夏季養(yǎng)生最佳食物是什么。
夏季養(yǎng)生最佳食物
最佳調(diào)味品——食醋
天熱出汗多，多吃點(diǎn)醋，能提高胃酸濃度，有助消化和吸收，促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力，短時(shí)間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等。對(duì)傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點(diǎn)醋，很快會(huì)解除疲勞，保持充沛精力。
醋雖然有很好的保健作用，但是有些藥物怕吃 “醋”，在服用這些藥物時(shí)，最好不要吃醋。
最佳蔬菜——苦味菜
夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時(shí)，吃點(diǎn)苦味菜大有裨益。因?yàn)榭辔妒澄锖S富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)?？喙?、苦菜、芹菜、百合、蓮子等可供選擇。
最佳湯肴——西紅柿湯
夏令多喝西紅柿湯既可獲得營(yíng)養(yǎng)，又能補(bǔ)足水分。燒好后待冷卻后再喝的西紅柿湯含有番茄紅素，有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心臟的功效，最適合男子。
最佳肉食——鴨肉
夏季雖宜吃清淡食物，但照樣能進(jìn)補(bǔ)。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽，性寒涼，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用。
最佳飲料——熱茶
夏天離不開(kāi)飲料，首選的既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是普通的熱茶。茶葉中富含鉀，既解渴又解乏。據(jù)英國(guó)專(zhuān)家試驗(yàn)，熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品，是消暑飲品中的佼佼者。
最佳營(yíng)養(yǎng)素——維生素E
德國(guó)科學(xué)家強(qiáng)調(diào)，人在夏天會(huì)遇到三大危險(xiǎn)，即強(qiáng)烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素E能將這三大危險(xiǎn)降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多。
夏季飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、對(duì)付酷暑要多吃水果，水果之中含有大量的水分，能夠有效的補(bǔ)充由于身體炎熱所導(dǎo)致的身體缺水。同時(shí)，還應(yīng)該多吃一些具有滋陰潤(rùn)燥的水果，常見(jiàn)的就有西瓜、雪梨等等。
2、用菊花煮粥或者是泡茶，將菊花和綠豆、百合以及蘆根一起洗干凈之后放入鍋中煮粥，這樣能夠起到很好的清熱以及滋陰的效果;除此之外，也可以用枸杞和白菊花一起泡茶，這樣也能夠很好的消除暑熱。
3、夏季養(yǎng)生飲食最好還是以健脾、清熱和祛濕為主，多吃一些紅豆、薏米以及陳皮、薏苡仁等等，這樣能夠起到很好的健脾利濕的效果;除了這些應(yīng)該多吃點(diǎn)食物之外，還有一些食物則是不能夠多吃，特別是那些荔枝、龍眼、以及芒果這些熱帶食物，因?yàn)樗麄兡軌蛄钗覀兊纳眢w出現(xiàn)濕熱的情況，并不利于身體健康。
4、解渴莫過(guò)于豬肉湯，豬肉湯特別是排骨湯之中，含有大量的電解質(zhì)以及氨基酸，這兩種養(yǎng)分都是非常適合夏天服用的，因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié)身體會(huì)大量的缺少這些物質(zhì)，所以喝一些排骨湯，能夠有效的補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也是一種非常好的夏季養(yǎng)生飲食。不過(guò)需要特別注意的是，在燉排骨湯或者是煮豬肉湯的時(shí)候，一定要將浮油去掉，也可以根據(jù)個(gè)人洗好情況加入適量的海帶以及冬瓜等等。
5、姜片去除暑濕，在夏天的時(shí)候，特別是梅雨天氣，可以適量的多吃一些姜片對(duì)身體非常的有好處，因?yàn)樗梢杂行У倪_(dá)到消暑濕的作用?？梢詫⑸湃肴粘５牟俗V之中烹煮，或者是直接切碎之后放入嘴巴之中，也可以進(jìn)行泡茶，這些方法對(duì)于身體都是非常有好處的，我們可以根據(jù)個(gè)人飲食習(xí)慣的不同來(lái)選擇最適合的方法。
6、夏天吃綠豆粥，綠豆粥是一個(gè)南北通用的方子。綠豆粥具有很好的保護(hù)脾胃的作用，對(duì)于身體有著非常大的好處。
夏季飲食養(yǎng)生誤區(qū)
1、綠豆湯可以多喝
綠豆湯具有清火、降暑等功效，因此在夏天食用是最合適不過(guò)的了。就因?yàn)槿绱擞泻芏嗳硕煎e(cuò)誤的認(rèn)為綠豆湯是“多多益善”，因此每天都過(guò)量的飲用綠豆湯。在這建議，要想維持苗條的身形。最好是少喝綠豆湯。
因?yàn)榫G豆湯和米飯一樣屬糖類(lèi)，如果過(guò)量食用的話也會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。因此在吃完飯后有喝綠豆湯習(xí)慣的人，一定要記住飯量要減少1/4。而把綠豆湯當(dāng)飯吃的人，則要記住要少放點(diǎn)糖，同時(shí)可以適量加一些低脂牛奶。
2、冷飲代替白開(kāi)水
炎熱的天氣使很多人都很“嗜涼”，這也就導(dǎo)致了冷飲等食品的大賣(mài)。不錯(cuò)，夏季我們是需要通過(guò)一些涼性食物來(lái)達(dá)到消暑降溫的目的，但像冰飲料類(lèi)的冷飲絕對(duì)不是最佳選擇。可能你在喝這些冷飲的時(shí)候是感覺(jué)到自己在解渴在降溫，但其實(shí)你根本就是在喝熱量。
對(duì)于減肥的美眉來(lái)說(shuō)，千萬(wàn)不要喝一些珍珠奶茶，這些奶茶的熱量已經(jīng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了主食的熱量了。
一罐冰咖啡115卡，就算最為普通的雪糕其中所含有的熱量也達(dá)到280卡。夏季養(yǎng)生如果過(guò)量攝入熱量的話，別說(shuō)養(yǎng)生了，更有可能會(huì)導(dǎo)致各種疾病的產(chǎn)生。
因此就算再怎么炎熱、口渴，也不要選擇用冰飲料來(lái)代替白開(kāi)水或者是礦泉水?？赡馨组_(kāi)水沒(méi)味道不好喝，但它能確確實(shí)實(shí)的保證你的身體健康，在健康與口感兩者之間，你會(huì)選擇誰(shuí)?
3、三明治代替正餐
別看三明治只有那么小小的一塊，但其實(shí)它其中所含有的熱量是相當(dāng)高的，就算一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的雞腿三明治，它的熱量就達(dá)到307卡。小塊的三明治通常只會(huì)暫時(shí)飽腹，因此下午茶時(shí)間又會(huì)吃一些點(diǎn)心，這樣就會(huì)過(guò)量的攝入熱量。
因此在選擇的時(shí)候最好是能選擇一些低熱量的三明治，比如田園燒肉、海鮮總匯、火腿沙拉三明治等，這些三明治的熱量較低。
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