寶寶夏天吃什么菜有胃口
寶寶夏天吃什么菜有胃口
炎熱的夏天中寶寶胃口不好咋辦，這問題也困擾了很多父母，那么在夏季吃什么才好呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的夏天寶寶吃什么菜有胃口，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
夏天寶寶胃口不好咋辦
1、讓孩子多吃“苦”
夏天多給孩子吃一些苦味食物,可以消暑清熱。可以給孩子多吃苦瓜、芹菜、萵筍、苦菜、蓮子、蘆筍等。
2、讓孩子多喝溫開水
孩子每天從湯水和其他食物中可以獲得800毫升的水,但在夏季需攝入1100-1500毫升的水才能滿足身體的需要。爸媽們要多給孩子喝水,別等到吃飯時才想起來給孩子喝水。除了喝溫白開水,還可以給給孩子喝淡鹽水、蔬菜水、綠豆湯等(綠豆湯好做,孩子們也愛)。
3、讓孩子多吃蛋白質(zhì)食物
天氣太熱時,大量出汗會使得體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解代謝更快,容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足。因此,爸媽們要在每天的飲食中給孩子攝入足量的蛋白質(zhì)食物,如牛奶、雞蛋、瘦肉 、魚類及豆?jié){或豆制品等。
4、讓孩子多吃新鮮水果
多給孩子吃一些清熱消暑的水果,比如西瓜、香蕉、甘蔗、芒果、獼猴桃、火龍果等,這樣可以補充維生素。
5、讓孩子吃得清淡點
給孩子多吃一些清淡的食物,比如豆粥、荷葉粥、薄荷粥以及湯面條等。還可以給孩子做一些涼菜,可以開胃,比如拍黃瓜、涼拌西紅柿、涼拌蘿卜皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子等。
6、讓食物看起來更可口
爸媽們多花點心思,把食物擺得漂亮點,讓孩子主動想吃。比如在煮白粥時,可以用各種水果切成丁撒在粥面上,或者用荷包蛋、香腸及番茄醬來擺放成好看的圖案,孩子看到覺得很新鮮,就會多吃點。
胃口不好怎么辦
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7、讓孩子多運動運動
爸媽們應(yīng)該讓孩子多出去運動,別成為“沙發(fā)土豆”了。在早晚比較涼爽的時候,帶孩子去外面走走、跑跑,游泳、騎自行車等。讓孩子多運動運動,消耗下能量,自然就胃口大開了。
二、夏季寶寶食欲不振的原因
1、疾病和微量元素缺乏
寶寶可能因為身體不舒服、口腔疾病、缺鋅等導(dǎo)致食欲不振。
2、不良習慣和飲食安排
平時已養(yǎng)成吃零食習慣,對吃飯感到?jīng)]有滋味。點心的給予方式不適當,用餐的時間不規(guī)律,飯前飲用過多的牛奶、果汁等飲料,都會讓寶寶吃飯的時候食欲不振。
3、對喜愛的食物失去興趣
生活中的種種因素經(jīng)常影響到食欲。在沒有情緒不佳、健康狀態(tài)良好的情況下,不需要過于介意。
4、寶寶的食欲并不穩(wěn)定
寶寶的食欲有時可周期性輕度增減,這些多為正常的生理現(xiàn)象,不必擔心。寶寶在夏季往往食欲不振、厭食或食量減少,這是由于機體為了調(diào)節(jié)體溫,較多血液流向體表,內(nèi)臟器官供應(yīng)相對減少,以致影響胃酸分泌,導(dǎo)致消化功能減低;加上天氣悶熱,小兒休息、睡眠欠佳,神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài),體內(nèi)某些內(nèi)分泌腺體的活動水平也有改變,這些均影響到胃腸道的活動;另一個影響因素是由于大量飲水,使胃液被沖淡,以至食欲大減。
三、怎樣增加寶寶食欲
1、按摩
雙腳內(nèi)側(cè)的脾經(jīng)按摩。穴位:隱白(脾經(jīng)的井穴),大都(脾經(jīng)的滎穴),太白(脾經(jīng)的輸穴、原穴),公孫(絡(luò)穴)。脾經(jīng)的源頭就在腳上,所以按摩這幾個穴位可以從根本上改善孩子的脾胃虛弱狀態(tài)。
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2、飯前洗澡
在夏天清晨和傍晚的時候,讓寶寶到戶外運動一下,寶寶玩耍、消耗熱量后,情緒仍處在興奮狀態(tài),假使先幫寶寶洗個舒舒服服的澡,舒緩寶寶的情緒,就像大人泡完溫泉、全身放松后,自然能夠是胃口和情緒一樣大好。
3、捏脊
給寶寶脊部柱兩側(cè)從頭至尾進行推拿按摩,所謂“捏脊”療法:可以調(diào)陰陽,理氣血,和臟腑,通經(jīng)絡(luò),強身體。對疳積、消化不良、厭食、腹瀉和便秘療效最好。宜在清早或飯后1小時進行,每天一次,6天為一療程。
4、飲食習慣
進餐要定時定量,注意食物的色、香、味、型,創(chuàng)造進餐時的安靜愉快氣氛,這也是幫助孩子養(yǎng)成良好的進餐習慣、增進胃口的好方法。同時要合理搭配飲食,以清熱解毒、易消化的食物為主。遠離含糖飲料,節(jié)制冷飲和甜品。
5、補充益生菌
適量益生菌猶如一道“開胃菜”,它能使食物中的大分子蛋白質(zhì)、脂肪分解,幫助孩子消化吸收。同時,為孩子補充兒童專用的復(fù)合維生素B也能增進孩子的食欲。因為復(fù)合維生素B是“能量維生素”,可以促進腸胃蠕動,增進食欲。
6、飯前拒絕零食
如果寶寶飯量小,就把所有的零食停掉、所有帶味道的水停掉,各種帶味道的水都是敗胃的,特別是飯前一小時內(nèi),不能給寶寶吃任何零食。要養(yǎng)成一個好習慣很不容易,做家長的有時一定要“心狠”一點。有的家長不贊成這樣的做法,怕會弄壞孩子的胃;我明確回答:“不會”;因為腸胃不好,是一個長期的壞習慣導(dǎo)致的;沖著這一點,我們也一定要給寶寶養(yǎng)成好好吃飯的習慣。
四、寶寶食欲不振吃什么好
1、焦米湯
先將米粉或奶糕研粉炒至焦黃，加糖，加水適量煮沸成稀糊狀即可。米粉遇水加熱即成糊精，易于消化，而且米在炒制時表面部分炭化，具有吸附止瀉作用。
2、胡蘿卜汁
將胡蘿卜洗凈切碎煮爛，包子紗布中擠榨，去掉纖維，將擠出的泥狀物加水放糖即成胡蘿卜汁。胡蘿卜汁是堿性食物，含有果膠，有促使大便成形和吸附細菌及毒素的作用。
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3、蘋果泥
取新鮮蘋果一只切開，用金屬小匙輕輕刮取。蘋果的纖維較細，對腸道刺激小，富有堿性，含有果膠和鞣酸，有吸附和收斂作用。
4、脫脂奶
將鮮牛奶煮沸后冷卻，待液面上出現(xiàn)一層奶皮，即可用小匙將其除去，再煮沸冷卻，除去奶皮，反復(fù)去奶皮三次，即成全脫脂奶，可用于對脂肪消化不良的患兒。半脫脂奶即除去一次奶皮而成。
5、酸牛奶
將鮮牛奶煮沸，待冷卻后，每100毫升牛乳中加10%乳酸3—5毫升，或加鮮橘汁6毫升或檸檬汁2毫升，亦可加食醋4—6毫升，邊滴邊攪，待乳液形成均勻細小的顆粒，即成酸乳。酸牛�桃子諳???艽碳の賦Φ老??阜置冢??庇猩本?饔茫?視糜誥?O??渙嫉撓び錐?�
6、淡茶水
取紅茶少許用開水沖泡，每日4次，因茶內(nèi)含咖啡因、鞣酸等，具有興奮、強心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用，對急性胃腸炎有療效。
7、蘋果
蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質(zhì)具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。
8、西紅柿
含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。
五、兒童營養(yǎng)午餐食譜
白煮蔥油鯽魚
用料：小鯽魚300克，蔥、姜片、花椒、料酒、鹽、味精各適量。
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做法
1、將鯽魚去鱗，去內(nèi)臟，洗凈，加入沸水中焯一下?lián)瞥?蔥洗凈，切絲，備用。
2、鍋置火上，放入適量清水、少許料酒、鹽、姜片燒開，放入鯽魚，煮至半熟撈出，湯汁留用。
3、鍋置火上，放油燒熱，放入花椒炸出香味，撈出花椒不用，放入蔥絲煸炒出香味，加料酒，放入鯽魚及適量湯汁，大火收濃湯汁，撒入味精即可。
營養(yǎng)指數(shù)：★★★★★
媽媽喂養(yǎng)經(jīng)：鯽魚有健腦益智的作用。但寶寶吃的時候要注意魚刺，不要卡住。
蘑菇燉豆腐
用料：嫩豆腐2塊，鮮蘑菇50克，筍片25克，醬油、鹽、料酒、味精、雞湯、香油各適量。
做法
1、豆腐洗凈，切成小塊，放入冷水鍋內(nèi)。加少許料酒，用大火煮至豆腐周圍有小洞時，把煮豆腐的水去掉。
2、豆腐內(nèi)加筍片、鮮蘑菇、醬油、鹽和清湯，用小火燒20分鐘，撒入味精，淋入香油即可。
營養(yǎng)指數(shù)：★★★★★
媽媽喂養(yǎng)經(jīng)：這道菜營養(yǎng)較為全面，而用燉的方法烹制，可以最大程度保留住營養(yǎng)。
蒜泥蠶豆
用料：嫩蠶豆200克，黃瓜80克，大蒜3瓣，蔥花、鹽、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各適量。
做法
1、蠶豆洗凈，黃瓜洗凈切丁，大蒜去皮搗碎。
2、蠶豆用開水煮至軟熟，撈出，與黃瓜丁一起放入盤中。
3、將蒜泥、辣椒油、鹽、白糖、醋、香油、味精加入蠶豆黃瓜中拌勻，撒上蔥花即可。
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營養(yǎng)指數(shù)：★★★★
媽媽喂養(yǎng)經(jīng)：此菜也可炒制。另外，蠶豆有健脾利濕的功效，適宜寶寶午餐食用。
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