酒類(lèi)批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理制度范本3篇
為規(guī)范酒類(lèi)商品市場(chǎng)流通秩序，加強(qiáng)對(duì)酒類(lèi)商品批發(fā)的管理，需要制定并實(shí)施相應(yīng)的管理制度。學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)了酒類(lèi)批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理制度范本，一起來(lái)看看吧。
酒類(lèi)批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理制度范本篇一
1、范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酒類(lèi)零售經(jīng)營(yíng)者從事酒類(lèi)商品零售交易活動(dòng)應(yīng)具備的經(jīng)營(yíng)條件與應(yīng)實(shí)行的經(jīng)營(yíng)管理要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于酒類(lèi)商品的零售經(jīng)營(yíng)者。
2、規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注是期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB 2757 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 2758 發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 10343 食用酒精
GB 10344 飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 17110 商店購(gòu)物環(huán)境與營(yíng)銷(xiāo)設(shè)施的要求
GB/T 17204 飲料酒分類(lèi)(GB/T 17204----1998, eqv OIV：1996)
3、術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1 酒類(lèi)商品零售 alcohol commodities retail
以直接向最終消費(fèi)者銷(xiāo)售酒類(lèi)商品的交易活動(dòng)方式。
4、經(jīng)營(yíng)條件
4.1 經(jīng)營(yíng)資質(zhì)
4.1.1 應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
4.1.2 應(yīng)取得合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證各有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章所規(guī)定的酒類(lèi)零售許可待其他證明
4.2 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地
酒類(lèi)零售經(jīng)營(yíng)者應(yīng)有相對(duì)固定的、與經(jīng)營(yíng)規(guī)?；蚪?jīng)營(yíng)技術(shù)條件相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，持有房屋產(chǎn)權(quán)證或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地租憑合同。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地符合食品衛(wèi)生管理、消防和建筑設(shè)計(jì)防火要求。
酒類(lèi)批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理制度范本篇二
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酒類(lèi)批發(fā)經(jīng)營(yíng)者從事酒類(lèi)商品批發(fā)交易活動(dòng)應(yīng)具備的經(jīng)營(yíng)技術(shù)條件與應(yīng)實(shí)行的經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于酒類(lèi)商品的批發(fā)經(jīng)營(yíng)者。
2 規(guī)范引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本是用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB2757 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB2758 發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB10343 食用酒精
GB10344 飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)
GB/T17204 飲料酒分類(lèi)(GB/T17204-1998，eqvOIV:1996)
3 術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)
3.1
酒類(lèi)商品 alcohol commodities
作為商品流通的飲料酒，其他含酒精音頻和食用酒精。指酒精度(乙醇含量)大于0.5%vol的含酒精飲料，包括各種發(fā)酵酒(啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒等)、蒸餾酒(白酒、白蘭地、威士忌、俄得克等)、配制酒(露酒)、食用酒精以及其他含有酒精成分的飲用品。
3.2
酒類(lèi)商品批發(fā) alcohol commodities wholesale
以向再銷(xiāo)售者轉(zhuǎn)售酒類(lèi)商品為目的的交易活動(dòng)方式。
酒類(lèi)批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理制度范本篇三
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酒類(lèi)批發(fā)經(jīng)營(yíng)者從事酒類(lèi)商品批發(fā)交易活動(dòng)應(yīng)具備的經(jīng)營(yíng)技術(shù)條件與應(yīng)實(shí)行的經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于酒類(lèi)商品的批發(fā)經(jīng)營(yíng)者。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB 2757蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 2758發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GBl0343食用酒精
GBl0344飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)
GB/T17204飲料酒分類(lèi)(GB/T17204—1998，eqv OIV：1996)
3術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1
酒類(lèi)商品alcohol commodities
作為商品流通的飲料酒、其他含酒精飲品和食用酒精。指酒精度(乙醇含量)大于0.5%vol的含酒精飲料，包括各種發(fā)酵酒(啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒等)、蒸餾酒(白酒、白蘭地、威士忌、俄得克等)、配制酒(露酒)、食用酒精以及其他含有酒精成分的飲用品。
3.2
酒類(lèi)商品批發(fā)alcohol commodities wholesale以向再銷(xiāo)售者轉(zhuǎn)售酒類(lèi)商品為目的的交易活動(dòng)方式。
酒類(lèi)批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理制度范本篇四
為規(guī)范酒類(lèi)流通秩序，促進(jìn)酒類(lèi)市場(chǎng)有序發(fā)展，維護(hù)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，制定本制度。
一、 從事酒類(lèi)批發(fā)、零售、儲(chǔ)運(yùn)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)依法執(zhí)行國(guó)家或行業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
二、 酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者(供貨方)在批發(fā)酒類(lèi)商品時(shí)應(yīng)填制《酒類(lèi)流通隨附單》(以下簡(jiǎn)稱《隨附單》)，詳細(xì)記錄酒類(lèi)商品流通信息?！峨S附單》附隨于酒類(lèi)流通的全過(guò)程，單隨貨走，單貨相符，實(shí)現(xiàn)酒類(lèi)商品自出廠到銷(xiāo)售終端全過(guò)程流通信息的可追溯性。
《隨附單》內(nèi)容應(yīng)包括售貨單位(名稱、地址、備案登記號(hào)、聯(lián)系方式)、購(gòu)貨單位名稱、銷(xiāo)售日期、銷(xiāo)售商品(品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)批號(hào)或生產(chǎn)日期、數(shù)量、單位)等內(nèi)容，并加蓋經(jīng)營(yíng)者印章。
已建立完善的并符合本辦法要求的溯源制度的酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者，經(jīng)商務(wù)部認(rèn)可，可以使用自行制定第一文庫(kù)網(wǎng)的單據(jù)，代替本辦法規(guī)定的《隨附單》。
三、酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)酒類(lèi)商品時(shí)，應(yīng)向首次供貨方索取其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證(限生產(chǎn)商)、登記表、酒類(lèi)商品經(jīng)銷(xiāo)授權(quán)書(shū)(限生產(chǎn)商)等復(fù)印件。
酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者對(duì)每批購(gòu)進(jìn)的酒類(lèi)商品應(yīng)索取有效的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明復(fù)印件以及加蓋酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者印章的《隨附單》;對(duì)進(jìn)口酒類(lèi)商品還應(yīng)索取國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)核發(fā)的《進(jìn)口食品衛(wèi)生證書(shū)》和《進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書(shū)》復(fù)印件。
酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳，保留3年。
四、 酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在固定地點(diǎn)貼標(biāo)銷(xiāo)售散裝酒，禁止流動(dòng)銷(xiāo)售散裝酒。
散裝酒盛裝容器應(yīng)符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求，粘貼符合國(guó)家飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)，并標(biāo)明開(kāi)啟后的有效銷(xiāo)售期、經(jīng)營(yíng)者及其聯(lián)系電話。
五、 酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者儲(chǔ)運(yùn)酒類(lèi)商品時(shí)應(yīng)符合食品衛(wèi)生管理、防火安全和儲(chǔ)運(yùn)的相關(guān)要求。酒類(lèi)商品應(yīng)遠(yuǎn)離高污染、高輻射地區(qū)，不得與有毒、有害、污染物(源)、腐蝕性等物品混放。
六、 酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者不得向未成年人銷(xiāo)售酒類(lèi)商品，并應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置予以明示。
七、 禁止批發(fā)、儲(chǔ)運(yùn)以下商品：
(一)使用非食用酒精等有害人體健康物質(zhì)兌制的酒類(lèi)商品;
(二)偽造、篡改生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期的酒類(lèi)商品;
(三)侵犯商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)的酒類(lèi)商品;
(四)摻雜使假、以次充好、以假充真、超過(guò)保質(zhì)期等的酒類(lèi)商品和非法進(jìn)口酒;
(五)其他國(guó)家法律法規(guī)禁止銷(xiāo)售的酒類(lèi)商品。
八、酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)配合商務(wù)主管部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供情況，不得擅自轉(zhuǎn)移、銷(xiāo)毀待查受檢酒類(lèi)商品。
九、違反本辦法規(guī)定的,可視情節(jié)輕重,處一萬(wàn)元以下罰款;違反工商行政管理法律法規(guī)的移送工商行政管理機(jī)關(guān)依法處理;
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