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夜場管理制度范文三篇

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  為加強夜場場所的有效管理,確保夜場秩序,需要制定并實施相應的管理制度。學習啦小編今天為你整理了夜場管理制度范文

  夜場管理制度范文一

  為進一步完善DJ隊伍管理制度,明確DJ人員的工作職能,責任到人。充分鼓勵DJ小姐的訂房主動性,根據(jù)現(xiàn)有DJ隊伍的實際情況特作以下規(guī)定:

  一、自覺遵守公司的各項行政管理制度及國家法規(guī)。

  二、上下班簽“到、退”,準時參加班前例會。

  三、主動參加和援救公司組織的各項活動。

  四、上班時間內,不許東走西竄,或進入服務員包廂內聊天,影響服務員的正常工作。

  五、例會完畢后所有DJ在指定休息處待命上班。

  六、鉆研業(yè)務提高技能:

 ?、佟⒗^續(xù)學習并掌握包廂內的系統(tǒng)服務要領;做到隨叫隨到,及時觀察客人在包廂內的消費動態(tài)及進程。準確無誤地向客人提供當時的消費情況讓客人明白消費。

 ?、?、認真做好席間各種服務,時刻保持茶幾、地面的清爽干凈。

 ?、?、準確無誤地給客人點歌、點物。對比一下夜場。系統(tǒng)掌握鍵盤點歌與搖控點歌的基本知識,并能夠熟練操作與實際應用。

 ?、堋⒓皶r控制包廂內音量的大小,讓客人感受到從輕到重,從低到高的音樂弦律。并能掌握一些基本調音方法。

  ⑤、在與客人勾通交流時,要做到文雅大方,語調親切,音量適度,對比一下dj。講普通話。能正確運用接待六大語言:“您來了、明白了、請稍等、讓您久等了、真對不起、謝謝”同時配合上手式做到得體大方。

  ⑥、主動向客人敬酒,充分醫(yī)治包廂的氣氛,滿足客人的合理要求。

 ?、摺l(fā)現(xiàn)包廂有一些不正常的舉動及時向總臺匯報。對比一下夜場。

  七、DJ之間要相互團結,管理。互相配合,不拉幫結派,不扇動事非,在工作中相互監(jiān)督??粗?a href='http://www.rzpgrj.com/fwn/wenmiguizhangzhidu/' target='_blank'>規(guī)章制度

  八、DJ必須服從公司管理人員的領導,執(zhí)行各項工作。做到先服從后上訴。

  九、DJ必須嚴格維護公司的整體形象,以娛樂中心的利益為重,正確樹立以公司為家的思想。

  十、DJ在服務過程中,必須對客人實行半跪式或全跪式服務,正確運用本公司的工作服務流程。

  十一、在DJ輪房過程中,必須按序次輪排,做到公平、公正、公開。

  十二、如果在工作過程中:出現(xiàn)大房轉小房,客人又不需要DJ,在DJ未得到小費的情況下該DJ可補輪一次。

  十三、在客人消費半小時內因自身原因自動離去。所工作的DJ在無小費的情況下可補輪一次。

  十四、任何DJ不允許有選擇客人的權力,一經(jīng)查實按規(guī)定罰款。

  十五、客人有選擇DJ的權力。被退出的DJ按原位站好,不許以任何方式竄房,或以變相方式索取小費,一經(jīng)查實按有關規(guī)定責罰。

  十六、愛護公物,不侵吞公物、財物、不謀私利。

  十七、所有DJ不允許與總臺值班人員、迎賓、領班等工作人員串通一氣。在輪房、點房、訂房上做手腳,做有損公司利益的任何舉動。一經(jīng)查實按規(guī)定重罰。

  十八、所有DJ必須明確點房規(guī)定:

 ?、?、必須是客人在第一時間內點某某DJ才能算點臺。在進入包廂后叫某位DJ,需管理人員證實前方可進入。

 ?、?、嚴禁DJ以任何方式點公司的某組領班。

 ?、邸⒉辉试SDJ接納公關領班或小姐間接點臺。

  十九、DJ在包廂內服務過程中應主動配合公關領班的工作,解決各種應急問題,并監(jiān)督公關領班在包廂內索取小費,如有知情不報者以串通違規(guī)重罰。

  二十、DJ人員訂房規(guī)定說明:

 ?、?、現(xiàn)任DJ每人每月規(guī)定5000元的業(yè)績并完成三個包廂;統(tǒng)計業(yè)績香煙服務等除外,以客人實買單為標準,打七折以下無提成,但可計算業(yè)績。

 ?、凇⒚咳嗣吭掠喎?,獎勵基金為800元,月初交納,超額月業(yè)績的獎勵基金在下月初發(fā)放,未完成月績者的罰款部分次月初補上。

 ?、?、超過規(guī)定業(yè)績的部分按10%提成;未完成規(guī)定業(yè)績者按差額部分的40%罰款,并按每只包廂100元罰款。

  二十一、DJ每月公休2天,遇病假以病歷卡和病假條為證,方可休假,特殊原因,需書面請假并批復,違者責罰。

  二十二、DJ在輪房時不許以公司老總或經(jīng)理請客,無小費的名義拒進包廂服務,導致客人、老總、服務人員投訴,按規(guī)定條例責罰。

  二十三、每日DJ站位時間為 :00,規(guī)定 :00先導輪班休息,下班時間定為每晚 :00。

  二十四、

 ?、佟⒃谳喎窟^程中,如不在崗位者,取消當天輪房,從下一名輪起。

  ②、訂房DJ有權選擇輪房的權力,但必須在訂房進客之前與輪班人員聯(lián)系;如輪房且保證好兩個包廂服務不出錯,如接客人投訴按有關規(guī)定責罰。

 ?、?、小房在營業(yè)過程中轉大房,必須按規(guī)定輪DJ去大房,如小房內原有DJ服務的該DJ可跟隨客人一起去大房包廂內服務。

  二十五、注重個人衛(wèi)生。(四勤)

  二十六、DJ之間一律不允許幫訂包廂。

  二十七、新招收的DJ,經(jīng)公司培訓考試合格后,方可上崗。原則上三個月內無權辭職,提前一個月向行政管理部門提交書面辭職書,批準后允許去職,否則按違規(guī)處理

  夜場管理制度范文二

  一、規(guī)章制度

  1、遵守公司制度,處事公正并且嚴格遵守國家法律。

  2、監(jiān)督組員每天上下班時間,做到不遲到不早退,每天上班必須跟組員開會及點名。

  3、協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行服務員的規(guī)章制度。

  4、監(jiān)管DJ在房間內的服務,包括點歌、點飲品及食品,及柜臺上的衛(wèi)生是否清潔等。

  5、監(jiān)管DJ在房間的行為,不允許公主與客人摟抱。

  6、教導培訓新入職的組員,直至能完全熟悉電腦操作及房價、酒水牌上的價格。

  7、監(jiān)督組員不準強行要客人給小費,做到客人愿意給予多少便收多少,不給小費也須面帶笑容。

  8、經(jīng)理要做到多定房,要做到比組員早上班,遲下班,以身作則,超出公司所訂的要求。

  9、ktv經(jīng)理需遵守公司規(guī)章制度,不能為個人利益而損害國家或公司形象,確保文化市場的精神文明。

  二、獎罰制度

  1、上班時間為19:00至公司規(guī)定的下班時間,不得遲到早退,上下班必須到收銀臺簽名,不可代簽,如有發(fā)現(xiàn)罰款100元。

  2、不準在未經(jīng)客人邀請情況下而進入不屬于個人組別的包房,如有發(fā)現(xiàn),一經(jīng)查明,罰款500元。

  3、如有客人邀請去不屬于個人組別的包房,只可在該包房內逗留5分鐘作打招呼用途,超出5分鐘要自覺離開,不可借故或以客人邀請作理由,發(fā)名片。送酒一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。

  4、在任何情況下,不得在不屬于個人組別的包房收取任何小費,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。

  5、每星期可申請一天休息,如該天不休息者將視為自動放棄,不可改動。若該天不是休假而沒有上班者罰款200元。

  三、定房任務規(guī)定

  1、所有定房必須透過公司訂座電話或客人未到前15分鐘定下的為之定房,否則按點房算。

  2、訂房折扣低于8折則不計入流水業(yè)績。

  3、每月定房流水任務為5萬元可獲3000元工資,少于5萬元者按比例倒扣15%。完成任務者,業(yè)績提成5萬至15萬提成10%,在15萬以上提成12%。

  4、需交押金1000元(包括對講機、工衣柜、工牌),上班未滿二個月而離職者,押金退50%,上班滿二個月后離職者,押金退20%,以上未退還押金作為物品損耗費。

  5、KTV部經(jīng)理及DJ部需共同管理、執(zhí)行組員及DJ規(guī)章制度,如發(fā)現(xiàn)有不合理之事,應立即通知副總經(jīng)理配合解決。每組KTV經(jīng)理必須遵守公司規(guī)章制度,不能為個人利益而違反公司制度,損害公司利益。

  夜場管理制度范文三

  1.目的:為使公司宿舍管理有法可依,特制定本管理制度。

  2.范圍:適用于重慶德望光學有限公司之員工宿舍管理。

  3.正文:

  3.1本員工宿舍樓一切設施屬公司管理,員工必須由正門進入,不得爬陽臺、翻越后墻,未經(jīng)宿舍管-理-員和人事行政部許可任何人不得把東西搬離宿舍樓。違者按偷盜論處。

  3.2員工所分配鎖匙只準本人使用,不得私配或轉借他人,放假員工要把自己的東西交托他人看管,以免丟失;

  3.3宿舍內外應按文明宿舍的要求:

  3.3.1不準隨地吐談、亂丟東西;

  3.3.2住宿人員的個人衛(wèi)生要做到,宿舍內的一切物品要按規(guī)范放置有序,起床后被子疊放整齊等做到毛巾、臉盆、茶杯、熱水瓶、被子、鞋子排列整齊有序;

  3.3.3一切日常用具要干凈整齊有序,保持室內整潔美觀,不準往窗外丟雜物,衛(wèi)生間要經(jīng)常洗刷,垃圾要倒在指定地方;

  3.3.4嚴格遵守作息時間,宿舍嚴禁放高聲喇叭,不準打麻將、打撲克、酗酒及大聲喧嘩,上下夜班的員工要保持安靜;更不可影響其他員工休息,違者罰款50元/次

  3.3.5員工宿舍內應保持門窗完好,墻壁潔凈,地面整潔,空氣新鮮,宿舍內不得隨意張貼字畫或亂刻亂涂、亂寫、亂畫、亂釘釘子等有損公共行為的事,違者罰款10元/次,

  3.3.6室內設施不準隨便移動拆卸。禁止使用電爐、電飯鍋,不準私自接電線,預防火災事故,保證公私財產(chǎn)不受損失。違者處以50-100元/次不等罰款;

  3.3.7住宿人員要相互尊重,和睦相處,日常要使用禮貌用語,切記不要在宿舍內酗酒滋事,打架鬧-事,如有違者,視情況處以50-500元罰款,情節(jié)嚴重者,交公安機關處理;

  3.3.8住宿人員嚴禁在宿舍內賭博、下棋、放錄音機等有礙安靜和安全的體育活動,違者罰款100元/次;

  3.3.9講究環(huán)境衛(wèi)生,不準在宿舍內就餐(病者除外),嚴禁向窗外、走廊、陽臺等公共場所潑水和亂丟棄物品(包括紙屑、瓶子等)以保護室內外清潔衛(wèi)生,違者罰款20元/次;

  3.3.10禁止到異性宿舍長期逗留甚至過夜,宿舍內不可放置淫穢書刊及音像制品,違者罰款50元/次;

  3.3.11房間所住的員工必須負責衛(wèi)生,輪流值日,共同清洗室內廁所、沖涼房、洗手盆、陽臺;下水道因衛(wèi)生不清潔造成的堵塞由責任人承擔其維修費用,如無法明確責任則由所住房間員工平均分攤;

  3.3.12不準私自調換房間、床位。員工自己財物自己保管,任何人未經(jīng)主人同意不得擅自動用他人物品。如有違者罰款10元/次;

  3.4宿舍內嚴禁存放易燃易爆及其它危險物品,一經(jīng)查出將予以沒收并罰款200-500元;

  3.5員工宿舍的水喉、電燈壞了,必須及時報告知會宿舍管-理-員派人修理,如不報告出現(xiàn)事故由該房員工負責。員工不得擅自違章維修,因此造成的后果由責任人承擔;

  3.6加強宿舍衛(wèi)生、水電安全管理,每星期六宿舍檢查衛(wèi)生水電,每月30號對宿舍水電表進行抄表;

  3.7住宿人員有盜竊他人或公司財物者,罰款500元并開除,情節(jié)嚴重者送公安機關處理;

  3.8宿舍內嚴禁留宿異性朋友,更不可做出傷風敗俗之事,如有違者,罰款500元并開除,情節(jié)嚴重者送公安機處理;

  3.9住宿人員有權了解公司的各種規(guī)章制度;如果對相關規(guī)章制度有異議者,可以提出;住宿人員必須聽從本宿舍室長和宿舍管-理-員安排;

  3.10宿舍室長、宿舍管-理-員每周一和周四開宿舍例會,并對各相關宿舍進行環(huán)境檢查;

  3.11本制度未完善之處,將視情況輕重,公司將酌情處理;

  3.12本制度視公司發(fā)展將不斷改變,其它改變的制度將自動加入本制度;

  3.13本制度試執(zhí)行日期為20XX年12月10日。

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