酒糟的的原料主要是玉米、高粱、水稻等，含有豐富的蛋白質(zhì)，粗脂肪和豐富的B族維生素，能量、亞油酸和許多未知生長因子，是飼喂肉牛的一種廉價、優(yōu)質(zhì)飼料。但是你們知道酒糟如何飼喂肉牛嗎?下面我們一起來了解一下吧。

　　酒糟的質(zhì)量要求有哪些

　　我們地區(qū)現(xiàn)在使用的酒糟主要原料是玉米、高粱、水稻。現(xiàn)在我地區(qū)酒糟加工過程中的松散料是稻殼占總料量的50%左右，肉牛對稻殼的利用率只有8%左右，大部分酒廠為了。多賣酒糟在糟出鍋后再兌入生稻殼30%，這樣大大降低了酒糟的有效養(yǎng)分和品質(zhì)，這些生稻殼對牛胃的刺激性很大，易造成牛胃疾病，所以用量要限制一定的量。

　　喂牛的酒糟一定要新鮮，有霉爛的凝結(jié)塊要及時撿出，石塊、煤渣等雜物要清理干凈。首先從顏色，味道上分辨，好的酒糟看到的殘糧多，味道正，香色濃。反之發(fā)黑灰色的質(zhì)量較差。高粱酒糟因含有大量的揉味苦，酸度大，牛的適口性差。

　　酒糟怎么飼喂肉牛

　　入舍的育肥架子牛(600斤以上)日糧中都可加入酒糟。經(jīng)驅(qū)蟲、健胃后的可育肥架子牛每日先按2斤開始加入酒糟拌到飼草之中，讓牛群適應吃酒糟，10天左右的時間逐步加量到15公斤左右。育肥中期可大量增加，最高飼喂每日可給30～40公斤。適應期內(nèi)極個別牛對酒糟敏感，可根據(jù)生長情況將牛放在一邊，限制酒糟用量防止中毒，飼喂方法：

　　1、將新鮮的酒糟均勻的拌入青貯、微貯或粉好的飼草之中。根據(jù)酒糟的使用量加入150克的蘇打，調(diào)整酒糟的酸度。防止發(fā)生口腔及腸胃疾病。如果飼草以青貯為主，蘇打用量還要增加0.2%左右。防止因酒糟青貯料的大量使用造成肉牛酸中毒。

　　2、冬季使用酒糟，應先將酒糟凍塊拿進暖舍化開，嚴禁將凍酒糟直接喂牛，這會造成肉牛嚴重的瘤胃疾病。如前胃遲、便血等。

　　3、酒糟的保管：夏秋季節(jié)，酒糟運回后，應立即裝入窖中或用大塑料袋密封保存。夏季外放三天酒糟就會變質(zhì)。這種變質(zhì)的酒糟對肉牛的損害很大。堅決廢棄，不能使用。

　　4、肉牛長期飼喂酒糟，其氮磷比例失調(diào)，維生素A、D和微量元素缺乏。還會出現(xiàn)代謝障礙使肉牛生長速度降低。所以應及時補充微量元素和維生素，最簡單的辦法就是日糧中加入肉牛專用預混料。可使用農(nóng)墾興旺牌飼料。預混飼料使用量為每頭牛每天2兩。濃縮料每頭牛為1～3斤。(根據(jù)育肥不同階段增加)這些營養(yǎng)全的飼料使用非常方便，按比例每日均勻兌到精料中飼喂即可。