怎么養(yǎng)好土雞土雞的飼料管理
怎么養(yǎng)好土雞土雞的飼料管理
土雞肉口味鮮美、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富，市場需求前景廣闊。那養(yǎng)殖戶要如何飼養(yǎng)土雞呢?以下是由學習啦小編整理關(guān)于土雞的飼養(yǎng)方法的內(nèi)容，希望大家喜歡!
土雞的飼養(yǎng)方法
管理要點
雞苗經(jīng)過1個月飼養(yǎng)進入飼養(yǎng)后期應(yīng)該注意幾點：
飼料。飼料可由配合料逐漸過渡到玉米、小麥、大米等，條件較好的農(nóng)戶可用顆粒料，一般每天上午10時后投料，下午3時后投料1次，入睡前再加一次。
供水。整個飼養(yǎng)期不停水。經(jīng)常觀察，發(fā)現(xiàn)精神、食欲、糞便異常者，應(yīng)及早采取措施。
要及時剔除病、死雞，防止老鼠、老鷹、蛇、黃鼠狼等敵害。
飼養(yǎng)時間
土雞飼養(yǎng)期長短不當，直接影響雞的肉質(zhì)風味及養(yǎng)殖效益。飼養(yǎng)期太短，肉質(zhì)太嫩，風味差，影響銷路及價格;飼養(yǎng)期太長，飼料報酬降低，風險性大大增加，且易造成勞力、場地等資源浪費，飼養(yǎng)成本增加，效益下降。一般掌握在體重達2～2.5kg，時間在90d以上者即可上市，養(yǎng)殖戶也可根據(jù)具體的市場行情作合理的安排。
飼養(yǎng)規(guī)模
飼養(yǎng)土雞的效益與適度的飼養(yǎng)規(guī)模有關(guān)，一般以一個正勞力每批以1000～1500只為宜。條件好的也不要超出3000只。寧愿多點投放，分散養(yǎng)殖，避免超規(guī)模連片養(yǎng)殖。這樣有利于飼養(yǎng)管理、防疫治病、降低風險、增加效益、穩(wěn)步發(fā)展。
免疫
土雞飼養(yǎng)期較長，其免疫與肉雞應(yīng)有所區(qū)別，主要做好以下環(huán)節(jié)：
選擇優(yōu)質(zhì)疫苗由于土雞飼養(yǎng)期長，疫病威脅性大，故養(yǎng)殖戶應(yīng)選購優(yōu)質(zhì)疫苗。務(wù)必檢查疫苗的有效期、批次、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，發(fā)現(xiàn)破瓶、潮解、失效或有雜質(zhì)者杜絕使用。應(yīng)該到畜牧部門指定的地方購為好。
足量疫苗
使用土雞養(yǎng)殖疫苗不能克扣，應(yīng)當足量使用。方法是：前期若采用飲水免疫的，用量應(yīng)加倍，即養(yǎng)1000只雞，使用2000羽份疫苗進行免疫;如采取點滴免疫則用1～1.5倍量。后期免疫一般用1.5～2倍量為宜。
合理的免疫程序4～5日齡用H120疫苗，13～15日用新城疫Ⅱ系加法氏囊疫苗滴免，28～30日齡用I系疫苗和禽流感疫苗，32～34日齡用H52疫苗。飼養(yǎng)期超過100d的，建議在60～65日齡注射一次I系疫苗。
土雞的飼料管理
場地選擇
場地選擇土雞養(yǎng)殖應(yīng)選擇合適的場地，一般宜選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷的地方為宜。
場地消毒
新建場地，育雛舍可用5%～10%石灰水或1∶600倍百毒殺、1∶1200消毒威、2%燒堿等進行場地噴霧消毒;用老場地養(yǎng)殖，地面要清掃沖洗，在采用上述消毒方法的基礎(chǔ)上，再用高錳酸鉀14g/m³，甲醛28mL/m³，密閉熏蒸消毒1～2天，將飲水器、料桶等用具一齊放入消毒后，開啟通風1～2天。
飼養(yǎng)面積
土雞養(yǎng)殖根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模，按15只/m²計算即可;育雛舍可設(shè)在欄舍內(nèi)的一旁，面積按35只/m²計算，安裝保溫燈。
挑選土雞的方法
頭要小、毛要亮、腳要細、毛孔小。
較一般的飼料“快速成型雞”而言，土雞的頭相對較小，且雞冠也偏小，顏色紅潤。由于土雞在喂養(yǎng)時，所攝取的食物多是“純天然”的，沒有附帶任何添加劑，所以土雞的毛色與普通“良種雞”來說，更為鮮亮，會給人一種油光發(fā)亮的感覺。而看“腳”是土雞最為直觀的辨別方法。土雞的腳細，但卻顯健碩，精神有力。由于土雞大多處于放養(yǎng)的狀態(tài)，且喂養(yǎng)時間較長，所以其掌底部會有層厚厚的繭。而飼料雞喂養(yǎng)時間短，腳的底部自然比較“嬌嫩”。另外，選土雞還要看其毛孔。在挑選時，可用手撥開雞毛，看其根部。土雞皮膚薄、緊致,毛孔細,是呈網(wǎng)狀排列的。仿土雞皮膚較薄、毛也較細，但不如土雞。而飼料雞則皮厚、松弛,毛孔也比較粗。土雞和仿土雞最重要的特點是膚色偏黃、皮下脂肪分布均勻，而飼料雞的膚色光潔度較大,顏色也偏白。
在下鍋后，雞的分別就更為明顯，土雞和仿土雞燒好后肉湯透明澄清，脂肪團聚于湯汁表面，有香味，而飼料雞則肉湯較濁，表面脂肪團聚較少。
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