河蟹怎么養(yǎng)河蟹的管理
河蟹怎么養(yǎng)河蟹的管理
河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜間活動(dòng)，以魚(yú)、蝦、動(dòng)物尸體和谷物為食，人工養(yǎng)殖河蟹需要注意什么呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于河蟹的飼養(yǎng)方法內(nèi)容，希望大家喜歡!
河蟹的飼養(yǎng)方法
(一)扣蟹培育
為了提高幼蟹的成活率，增加經(jīng)濟(jì)效益，首先要培育扣蟹。為了把當(dāng)年的大眼幼體達(dá)到商品蟹，大多采用塑料大棚暫養(yǎng)技術(shù)。選擇水質(zhì)良好，水源充足;注、排水方便，不漏水、不滲水、淤泥少的池塘，面積不宜太大，水深不超過(guò)1、2米，池形東西向?yàn)楹?，?yáng)光充足，大棚建設(shè)可參照農(nóng)業(yè)蔬菜大棚建設(shè)方法。
在放蟹苗前15-20天，每畝用75公斤生石灰潑灑消毒，待藥性消失后，用80目的濾網(wǎng)進(jìn)水，培育基礎(chǔ)餌料，移植水草(必須嚴(yán)格消毒)，并設(shè)立必要的防逃設(shè)施。蟹苗入池時(shí)可適當(dāng)淺些。有利于提高水溫和水中藻類(lèi)、水草的生長(zhǎng)。每天投喂餌料2-3次，投喂豆?jié){、魚(yú)、蝦糜等，投喂進(jìn)應(yīng)多投在周邊淺地區(qū)，投餌料按體重的4%計(jì)算，并隨時(shí)注意天氣、水制裁、個(gè)體生長(zhǎng)，爭(zhēng)餌生物的多寡而定。隨著幼蟹的生長(zhǎng)也應(yīng)增加一些植物性餌料，如：浮萍等優(yōu)質(zhì)水草，在日常管理中注意水質(zhì)調(diào)節(jié)，要掌握水質(zhì)肥而爽，換水時(shí)要勤換少換，不要引起水溫和水位的劇烈變化。經(jīng)過(guò)2個(gè)月左右的培育可達(dá)到扣蟹。
(二)成蟹養(yǎng)殖
成蟹喜歡水質(zhì)清凈、透明度較大的水體環(huán)境，水草叢生，餌料豐富，河蟹生長(zhǎng)最適宜，大多采用池塘、湖泊、河蕩和稻田養(yǎng)殖?，F(xiàn)以池塘為主作簡(jiǎn)單介紹：
1、池塘條件
水源充足，進(jìn)排水方便，水質(zhì)良好污染，選擇粘土、沙土或亞沙土，通氣性好，有利于水草和底棲昆蟲(chóng)、螺蚌、水蚯蚓等生長(zhǎng)繁殖，老池塘要徹底清淤，淤泥不超過(guò) 20cm為好，池塘面積不宜太小。池塘水深常年保持在0、6-1、5米左右，各處水深不一，最淺處10cm，池中可造數(shù)個(gè)略高出水面的土墩，即蟹島，島上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1、5以下，否則，河蟹易掘穴，且不利于晚間爬出水面活動(dòng)。也可建造人工洞穴。
2、移植水草
河蟹天然產(chǎn)量的高低，主要取決于水域內(nèi)水草和底棲生物(餌料生物)的多少。在養(yǎng)殖過(guò)程中種好水草是一項(xiàng)不可缺少的技術(shù)措施。種水草除供蟹攝食補(bǔ)充維生素旬，還可以養(yǎng)活相互格斗、隱蔽的作用，是提高各期間河蟹成活率的一項(xiàng)有力措施，另外還能吸收池中有害氨態(tài)氮、二氧化碳、有機(jī)物質(zhì)、釋放氧氣、穩(wěn)定水質(zhì)的作用。群眾也常說(shuō)“蟹大小、看水草”。因此，對(duì)于池塘養(yǎng)殖河蟹來(lái)說(shuō)必須下大力氣種好水草，水草的藻類(lèi)主要有浮萍、滿江紅、水葫蘆、水浮蓮、輪葉黑藻、金魚(yú)藻、苦草、水花生等，移植時(shí)注意消毒防害。
3、防逃設(shè)施
防逃設(shè)施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，視各自的情況而定。
4、清塘消毒
一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每畝75公斤。一方面可殺滅敵害生物，另一方面可改良池底，增加水體中鈣離子的含量，促進(jìn)河蟹蛻殼生長(zhǎng)。納水后要及時(shí)施肥，培育藻類(lèi)和基礎(chǔ)餌料，透明度一般保持在40-50cm為宜，如果發(fā)現(xiàn)有蝌蚪或蛙卵要及時(shí)清除，以免爭(zhēng)食，為害幼蟹。
5、放苗
苗種選購(gòu)，以長(zhǎng)江水系生產(chǎn)的蟹苗為佳，要求規(guī)格整齊，步足齊全，體質(zhì)健壯，爬行活躍，無(wú)傷無(wú)病。
放苗及密度，放苗時(shí)要注意溫差。從外地購(gòu)回的苗種不能直接放入池中，應(yīng)先在水中浸泡2-3分鐘，取出入置10分鐘，如此重復(fù)2-3次，待幼蟹逐步吸足水分和適應(yīng)水溫后，放入池中，可以提高成活率。
密度：大多以混養(yǎng)為主，特別是魚(yú)蝦蟹混養(yǎng)，經(jīng)濟(jì)效益會(huì)更高。密度可控制在1500只/畝以?xún)?nèi)，規(guī)格120-150只/kg的扣蟹。如果條件較差或以養(yǎng)蝦為主可適當(dāng)減少放苗量。
6、日常管理
(1)投餌：池塘精養(yǎng)的整個(gè)過(guò)程，主要靠人工投喂飼料，因此飼料的種類(lèi)、優(yōu)劣和多少對(duì)河蟹的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的影響，投餌時(shí)應(yīng)堅(jiān)持精、青、粗合理搭配的原則，動(dòng)物性精料占40%，水草占35%，其他植物飼料占25%，飼料的種類(lèi)主要有三大類(lèi)(一)全價(jià)性河蟹專(zhuān)用配合飼料;(二)動(dòng)物性：海、淡水小雜魚(yú)，各動(dòng)物尸體、螺類(lèi)、蚌類(lèi)、畜禽血、魚(yú)粉、蠶蛹等;(三)植物性：水草類(lèi)、浮萍、水花生、苦草、輪葉黑藻等，商品飼料類(lèi)：山芋、馬鈴薯、谷類(lèi)、麩皮、料糠等。
河蟹的投喂方法象池塘養(yǎng)魚(yú)那樣，做到“四看四定”，即看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看蟹的活動(dòng)情況，定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量。
看季節(jié)：春季幼蟹要投喂一些活口的動(dòng)物飼料，河蟹生長(zhǎng)中期特別是5-8月份，要適當(dāng)加大動(dòng)物性飼料投喂量，但以植物性飼料為主，后期河蟹需要大量營(yíng)養(yǎng)，以滿足性腺發(fā)育，應(yīng)多投喂動(dòng)物性飼料，這樣河蟹體重加大，肉味鮮美，飼料的投喂按季節(jié)分配一般為3-6月40%，7-10月份60%，水溫10℃以下，蟹的活動(dòng)量少，攝食量不大，可少喂，隔日投喂一次，當(dāng)水溫3-5℃，可以不投喂。
看天氣：天氣晴朗時(shí)要多投喂，陰雨天要少喂，悶熱天氣，無(wú)風(fēng)下陣雨前，可以停止投喂，霧天，等霧收后再投喂。
看水質(zhì)：水質(zhì)清，可正常投餌，水質(zhì)濃，適當(dāng)減少投喂，及時(shí)換水。
看蟹的活動(dòng)情況：一般投喂后的第二天早晨吃光，投餌量適當(dāng)，吃不光，說(shuō)明河蟹食欲不旺或數(shù)量過(guò)多，應(yīng)及時(shí)分析原因，減少投喂量，蟹在蛻殼期間要適當(dāng)增加投喂量。
定時(shí)：河蟹有晝伏夜出的習(xí)慣，夜晚外出覓食，投喂分上午8、9點(diǎn)鐘和下午傍晚兩次進(jìn)行，傍晚的投喂量整天喂量的60-70%。
定點(diǎn)：投喂的飼料要有固定的食物，飼料撒在飼料臺(tái)或選擇在接近水位線淺水處的斜坡上，以便觀察河蟹吃食，活動(dòng)情況，隨時(shí)增減飼料。河蟹有較強(qiáng)的爭(zhēng)食性，因此要多設(shè)點(diǎn)，使河蟹吃得均勻，避免一部分個(gè)全小或體質(zhì)弱的爭(zhēng)不到飼料而造成相互殘殺。
定質(zhì)：河蟹對(duì)香、甜、苦、咸、臭等味道敏感，所投喂的飼料必須具備新鮮適口和含有豐富的蛋白質(zhì)。
定量：“魚(yú)一天不吃，三天不長(zhǎng)”，河蟹也同樣，這就要求根據(jù)河蟹大小、密度、不同季節(jié)、天氣、活動(dòng)情況來(lái)確定投喂量，一般日投喂量為存塘蟹體重的8—10%，投喂量少只能維持生命，超過(guò)適時(shí)范圍也影響生長(zhǎng)，還增加餌料系數(shù)。
投餌時(shí)應(yīng)做到動(dòng)物性、植物性飼料相搭配，如上午喂草料、谷類(lèi)，下午投喂蚌肉、螺類(lèi)、蠶蛹等。避免長(zhǎng)時(shí)間喂單一飼料，否則造成灑厭食，飼料利用率低，影響生長(zhǎng)，出塘規(guī)格小。
(2)水質(zhì)管理：河蟹對(duì)水體水質(zhì)條件的要求比魚(yú)類(lèi)高，尤其對(duì)污染的水體具有更大的敏感性，池水水質(zhì)好，利于河蟹的生長(zhǎng)發(fā)育且肉味鮮美，養(yǎng)蟹池水PH值應(yīng)保持在7-9，最適7、5-8、5，池水溶氧保持在5mg/L以上，低于5mg/L以會(huì)影響生長(zhǎng)，在2mg/L以下便會(huì)出現(xiàn)河蟹死亡，調(diào)整池水的PH值，新開(kāi)挖的池塘，水質(zhì)大多呈酸性，要定期用生石灰漿潑灑改良水質(zhì)，這樣能提高河蟹對(duì)飼料的利用率，有利于河蟹順利蛻殼，一般春季每月一次，夏秋委每隔15 -20天一次，每畝水深1米用生石灰7-10千克。
注意勤換水，保持水位穩(wěn)定，春季每星期換水一次，夏季每3天換水一次，如遇持續(xù)高溫，應(yīng)每天堅(jiān)持換水，秋季天氣炎熱，且常會(huì)出現(xiàn)悶熱天氣，水質(zhì)容易變壞，要特別注意換水，每2天換水一次，換水量占整個(gè)水面積的1/3。
河蟹不耐肥水，為控制水質(zhì)變肥，每畝投放200-300尾斤兩花鰱魚(yú)種和在蟹池四周種植一引起水生植物。
不同季節(jié)蟹池對(duì)水位的要求不一樣，春季為了提高水溫，促進(jìn)河蟹生長(zhǎng)，水位可控制在0、5-0、7m，夏秋季節(jié)水溫較高。