鱉(AmydaSincnsis)，俗稱甲魚、水魚、團魚和王八等，卵生爬行動物，水陸兩棲生活。那么甲魚應該怎么養(yǎng)呢?以下就是學習啦小編給你做的整理，希望對你有用。

　　甲魚的分類

　　斑鱉

　　斑鱉是 國家一級保護動物，數(shù)量稀少極其珍貴，是比 中華鱘更瀕危的“水中 大熊貓”。”WCS兩棲爬行類物種項目協(xié)調(diào)員呂順清介紹，斑鱉是龜類中最瀕危物種，全球已知存活的斑鱉只有4只，其中 蘇州動物園與越南河內(nèi)的厚恩金姆湖(還劍湖)各2只

　　中華鱉

　　中華鱉在中國廣泛分布，除新疆、西藏和青海外，其它各省均產(chǎn)，尤以湖南、湖北、江西、安徽、江蘇等省產(chǎn)量較高。伍惠生報道在湖北省發(fā)現(xiàn)紅色鱉和白色鱉，是中華鱉的變異型。中華鱉 化石發(fā)現(xiàn)于中國的上新世地層中。

　　珍珠鱉

　　分布于主要分部在美國中、南部，引入中國的 廣東、廣西等地養(yǎng)殖比較成功。

　　山瑞鱉

　　云南、貴州、廣東、海南、廣西等省區(qū)。廣西全境均有分布。以1978年的收購數(shù)為例，南寧百色地區(qū)占全境的67.7%，河池、柳州地區(qū)占27.1%，桂林及玉林、梧州地區(qū)少。國外分布于越南。

　　甲魚的養(yǎng)護

　　出殼后的稚龜很嬌嫩，應單獨飼養(yǎng)和精心管理。一般采用另砌一只水泥池，池內(nèi)陸地占三分之一，水占三分之二，同時，適當投喂熟蛋白、蛋黃、熟面條、米飯、碎魚、蝦等精細飼料。一般當年稚龜最好和成龜分開越冬。稚龜越冬的方法大都采取室內(nèi)放小木盤一只，盤中放20-30厘米厚的砂，將稚龜放入砂中，再在稚龜身上撒0.5厘米厚的細紗，上面用紗布遮蓋，適量噴些溫水，就能安全越冬。

　　甲魚很好養(yǎng)的，最好是白天養(yǎng)在水里，水可以深一點，它可是游泳高手，但是要有一個休息和曬甲的平臺，它的食性比龜龜雜多了，幾乎是什么都吃，但最好還是喂它吃小魚、小蝦、面包蟲之類的，適當加入一點瓜果蔬菜也可以，直接投喂到水里就可以，這家伙能吃能拉，很快就會把水弄得很臟了，要注意時常換水，保證水質(zhì)，否則會生病的。多曬曬太陽對甲魚的生長是有利的，但是不要暴曬。晚上就把它放到沙子里，沙子可以鋪厚一點，它會擺動四肢拼命往里鉆，很好笑得樣子。然后就不用管它了，等到第二天，把它們放在太陽下，一會兒就會探頭探腦的鉆出來了，它們曬太陽的樣子也很可愛!

　　但是注意，飼養(yǎng)工具一定要深一些，它們是越獄高手，一不注意就會逃跑了。

　　因為甲魚是肉食性的，所以我喂它吃些小魚小蝦，當然是用剪刀剪隨后喂它的，其他的小蟲什么的也可以的，比如花鳥市場里買的面包蟲，不過你只有一只，那也不必買了，因為小甲魚食量很小的，你買了多也是浪費，還要喂面包蟲呢，另外，比如米蟲什么的都可以的，反正只要它吃，就可以喂

　　甲魚是變溫動物，外界環(huán)境溫度的變化直接影響它的攝食和活動。在水溫低于20℃時，其攝食和活動逐漸減少，15℃時停食，12℃時便鉆入泥中進行冬眠，以此來減少自身消耗，維系生命。按往年積累的經(jīng)驗，造成越冬期間甲魚大量死亡的主要原因有：一、營養(yǎng)不良;二、冬眠前或是冬眠中甲魚受傷或是被病菌感染;三、池塘的環(huán)境遭受污染。針對這些情況，采取相應的措施來加強越冬管理，能讓甲魚安全過冬。

　　在甲魚冬眠前，添加高脂肪的能量飼料，增強體質(zhì)和抵抗力。一般來說，可在日常飼料中加入一些動物的肝臟，同時每天每百斤甲魚的飼料中添加1.5-4.5克VE粉劑、0.5-1可VC粉劑、100-200毫克復合VB溶液、3-5克土霉素，連續(xù)喂養(yǎng)一周即可。

　　池塘的水溫降到15℃-18℃時，要進行徹底的換水，換水的水溫差不高于2℃。養(yǎng)殖甲魚的水池如果有水葫蘆、浮萍等水生植物的種植，換水前需要徹底打撈干凈，防止后期腐爛，造成水質(zhì)惡化，水中缺氧。換水時，先注入50厘米后，用3-5pm的漂白粉全池拋灑，用藥第二天黎明之前爬臺的甲魚需要抓出來進行溫室養(yǎng)殖或出售;用藥48小時后，可加注水到1米;再隔24小時，可用50-70pm的生石灰水全池拋灑，第二天將爬臺甲魚抓出;此后便可讓池內(nèi)甲魚準備越冬。

　　在整個越冬過程中，需讓水位保持在0.8-1.2米之間，讓甲魚處在相對恒定的水溫環(huán)境中，在添水時水流要緩慢，不能發(fā)出大的聲響驚擾冬眠甲魚;當氣溫降低，水面結冰時，需要打孔增氧，若被雪掩埋，需要及時清理積雪讓光線透入池內(nèi)。

　　甲魚的價值

　　營養(yǎng)價值

　　甲魚富含蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、碳水化合物、脂肪等多種營養(yǎng)成分。此外，龜甲富含骨膠原、蛋白質(zhì)、脂肪、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量元素。[1]

　　膳食價值

　　人們喜愛食用甲魚，因為它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成分，是不可多得的 滋補品，尤以500多克重的母鱉為佳。母鱉體厚尾巴短，甲裙厚， 肉肥，味最美，公鱉則體薄尾巴長。

　　鱉肉具有雞、鹿、 牛、 羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、 高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。

　　在中國很早以前的記載中就有“鱉可補癆傷，壯陽氣，大補陰之不足”(出自《本草綱目》，原文非如此，但基本是在表述此意)，自古以來就被人們視為滋補的營養(yǎng)保健品。唐.孟詵：婦人漏下五色，贏瘦，宜常食之。《隨患居飲食譜》：鱉甘平，滋肝腎之陰，清虛勞之熱，宜蒸煮食之。

　　鱉肉富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素。因鱉的種類和生活地區(qū)的不同，其營養(yǎng)成分不盡完全一致。據(jù)分析，每百克鮮鱉肉一般含：水分73～83g，蛋白質(zhì)15.3～17.3g，脂肪0.1～3.5g，碳水化合物1.6～1.49g，灰分0.9～1g，鎂3.9mg，鈣1～107mg，鐵1.4～4.3mg，磷0.54～430mg，維生素A 13～20國際單位，維生素B10.02mg，維生素B2 0.037～0.047mg， 尼克酸3.7～7mg，硫胺素0.62mg， 核黃素0.37mg，熱量288～744千焦耳。鱉的脂肪以不飽和脂肪酸為主，占75.43%，其中 高度不飽和脂肪酸占32.4%，是 牛肉的6.54倍， 羅非魚的2.54倍，鐵等微量元素是其他食品的幾倍甚至幾十倍。

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