奶山羊怎么養(yǎng)
奶山羊應(yīng)該怎么養(yǎng),怎么養(yǎng)才能收到最高的效益呢?養(yǎng)奶山羊有什么好處呢?以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理,希望對(duì)你有用。
奶山羊的飼養(yǎng)方式:
1、放牧
牧區(qū)的山羊飼養(yǎng)多采用這種方式。在人少地多、勞力緊張的山區(qū)、牧區(qū)或半荒漠地區(qū)飼養(yǎng)奶山羊時(shí)也采用放牧飼養(yǎng),用這種方法飼養(yǎng)的奶山羊膘情和生產(chǎn)水平隨著牧草的生長(zhǎng)、旺盛和枯萎而發(fā)生明顯的變化。在牧草萌發(fā)、生長(zhǎng)的季節(jié),其生產(chǎn)性能和膘情可以維持在一定水平,但枯草季節(jié),奶山羊的生產(chǎn)性能降低,體況下降,甚至造成死亡,在奶山羊生產(chǎn)中并不提倡這種比較落后的飼養(yǎng)方式。夏季牧草豐盛的階段,用放牧飼養(yǎng)方法也有好處,羊只可以吃到多種多樣的青綠飼料,營(yíng)養(yǎng)比較全面,維生素和礦物質(zhì)的含量較高,空氣新鮮,光照充足,適量的運(yùn)動(dòng)還可增加奶山羊的抗病力,有利于提高產(chǎn)奶量。有放牧條件的地區(qū),夏季可貯備一些青干草,作為枯草季節(jié)補(bǔ)充之用,有條件的可添加一些精料,這種放牧加補(bǔ)飼的飼養(yǎng)模式可使奶山羊安全越冬。
2、系牧
系牧又稱(chēng)拴牧或牽牧,多見(jiàn)于農(nóng)區(qū)沒(méi)有專(zhuān)用放牧草場(chǎng)的地區(qū),這些地區(qū)地少人多,土地利用率高,多用于生產(chǎn)糧食。奶山羊在農(nóng)區(qū)的飼養(yǎng)量很大,以家庭飼養(yǎng)為主,因此可用繩索控制羊只于田邊地角或房前屋后,采食各種雜草,不占用勞動(dòng)力,特別適合于農(nóng)區(qū)的奶山羊飼養(yǎng)。
3、半放牧半舍飼
半放牧半舍飼是飼養(yǎng)奶山羊的最佳方式,常見(jiàn)于農(nóng)區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)的奶山羊飼養(yǎng),特別適宜于羔羊、青年羊的培育和種公羊飼養(yǎng)。鄰近山坡地帶的種羊場(chǎng)可建立簡(jiǎn)易羊舍,實(shí)行半放牧半舍飼飼養(yǎng),這樣不僅可以提高羊群質(zhì)量,而且節(jié)約生產(chǎn)成本。半放牧半舍飼條件下培育的奶山羊,由于管理周到、營(yíng)養(yǎng)豐富、運(yùn)動(dòng)充足、光照好,因此山羊個(gè)體骨架大、體質(zhì)強(qiáng)健,飼料采食量大,有利于健康和生產(chǎn)。處于泌乳盛期和懷孕后期的奶山羊應(yīng)適當(dāng)縮短放牧距離,減少體能和營(yíng)養(yǎng)消耗,以免影響產(chǎn)奶量。半放牧半舍飼是一種良好的飼養(yǎng)方式,值得在奶山羊生產(chǎn)中推廣。
4、舍飼
在城市近郊或土地面積較狹窄的農(nóng)村多采用舍飼飼養(yǎng)方式,其優(yōu)點(diǎn)是對(duì)奶山羊可實(shí)行精心的飼養(yǎng)管理,免受外界不良環(huán)境的刺激和影響,有利于根據(jù)奶山羊的不同生理階段分別進(jìn)行飼養(yǎng)管理,培育高產(chǎn)奶山羊個(gè)體或品質(zhì)較高的奶山羊群體。舍飼條件下,可參照奶羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)配合日糧、定額管理,提高飼料報(bào)酬和母羊的產(chǎn)奶量。舍飼飼養(yǎng)奶山羊的一次性投資大,運(yùn)動(dòng)量有限,對(duì)飼養(yǎng)管理技術(shù)的要求也較高。長(zhǎng)期舍飼若不注意羊只的運(yùn)動(dòng)則很容易形成腿短體格小,肌肉多,產(chǎn)奶量低的奶山羊,因此,實(shí)際生產(chǎn)中要盡量創(chuàng)造條件,驅(qū)趕羊只運(yùn)動(dòng),羊場(chǎng)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)設(shè)置足夠面積的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。奶山羊?qū)嵭猩犸曪曫B(yǎng)方式可以利用最新的養(yǎng)羊技術(shù),逐漸向集約化生產(chǎn)方式過(guò)渡,在精粗飼料條件、運(yùn)動(dòng)條件等能夠滿足飼養(yǎng)管理要求的前提下,舍飼飼養(yǎng)奶山羊能獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益。
奶山羊怎么養(yǎng):
一、選好母羊
優(yōu)質(zhì)母山羊的標(biāo)準(zhǔn)是:個(gè)大、膘瘦、頸長(zhǎng)、肚圓、腰長(zhǎng)、背寬、乳房大且基部圓潤(rùn),向前傾斜,并且充滿兩大腿之間。
二、草料搭配
每年春天,從青草長(zhǎng)高能飼喂開(kāi)始,每天飼喂青草3次,即早、午、晚各1次。飼喂青草后,再飼喂精飼料。精飼料的搭配比例是:玉米50%,糠麩15%,棉籽餅15%,豆餅或花生餅20%,每天每只山羊飼喂0.25千克,每天飼喂3次。為了有利于懷孕母羊、胎兒的發(fā)和提高產(chǎn)奶量,最好還要在飼料中添加適量的蘿卜、葫蘿卜等多汁飼料。
三、足量飲水
保證飲水充足。每天山羊飼喂完草料后20~30分鐘后進(jìn)行飲水,水質(zhì)要清潔充足。冬季最好飲溫水,至少懷孕母羊和分娩民間文藝母羊要飲溫水。
四、注意衛(wèi)生
羊圈要每天早、晚各清掃1次,傍晚用干沙土墊圈,保持羊圈清潔衛(wèi)生,同時(shí)還要保持羊體和羊奶的清潔衛(wèi)生。保持羊奶清潔衛(wèi)生,是防止羔羊腹瀉的重要保證。
五、定時(shí)擠奶
每天早晚各擠奶1次,每次擠奶要做到準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn),同時(shí)要做到只采用1種方法擠奶,以便于奶山羊形成習(xí)慣,這樣有利于擠奶作業(yè),縮短擠奶時(shí)間。
奶山羊的好處:
一是飼養(yǎng)奶山羊既能產(chǎn)奶,又能產(chǎn)肉,陜西關(guān)中地區(qū)飼養(yǎng)一只奶山羊一年可以產(chǎn)奶500~600多公斤,最高1700多公斤。一只淘汰母羊經(jīng)過(guò)育肥可以產(chǎn)肉20多公斤,公羔斷奶后集中放牧育肥,當(dāng)年活重可達(dá)30多公斤,產(chǎn)肉10多公斤。1989年陜西省存欄奶山羊75.8萬(wàn)只,產(chǎn)羊奶1萬(wàn)噸,同時(shí)提供肉羊25萬(wàn)只,出欄率30%以上。
二是所產(chǎn)羊奶既可鮮食,也可加工各種奶制品、銷(xiāo)路很廣。與牛奶相比,羊奶中蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)含量多,營(yíng)養(yǎng)豐富,特別是羊奶中脂肪球的直徑大小只有牛奶的五分之一左右,鈷元素的含量比牛奶高6倍,維生素B1、B2、C的含量也高,容易消化吸收,是老人、兒童的營(yíng)養(yǎng)佳品。羊奶偏堿性,對(duì)胃酸過(guò)多和濕疹、氣喘病人及體弱者有食療、滋補(bǔ)作用。用羊奶加工成的奶粉、練乳、干酪,奶油、麥乳精,有廣闊的銷(xiāo)路和良好的效益。
三是飼養(yǎng)奶山羊既能富民,又能富國(guó)。一般情況下,農(nóng)民養(yǎng)一只好的奶山羊一年可以收入200~300元,獲純利150~250元。鮮奶加工成奶制品,企業(yè)獲得一筆利潤(rùn),國(guó)家也得到了一筆稅金。1989年,陜西省僅生產(chǎn)奶粉就使企業(yè)得到利潤(rùn)1087萬(wàn)元,上交國(guó)家稅金543萬(wàn)多元。皮、毛、骨、內(nèi)臟也是制革、毛紡、醫(yī)藥、化工方面的重要原料。板皮質(zhì)地致密,能出口換匯。小腸能灌制香腸,制作網(wǎng)球網(wǎng)絲,琴弦和醫(yī)用縫合線。制成的腸衣用于出口、價(jià)值很高。
四是飼養(yǎng)奶山羊可以增加農(nóng)田有機(jī)肥料,節(jié)約化肥投入。奪取糧食高產(chǎn)。一只成年羊一年所產(chǎn)糞肥相當(dāng)于25公斤硫酸鐵和11公斤左右過(guò)磷酸鈣的養(yǎng)分,可以肥地1.5~2.4畝。羊糞是一種長(zhǎng)效、熱性有機(jī)肥料,可以防止土壤板結(jié),培肥地力,既能做基肥,也能做追肥。在飼養(yǎng)奶山羊比較多的地區(qū),羊糞成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)肥料的重要來(lái)源。
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