燃?xì)庠钤鯓颖ｐB(yǎng)才安全

　　燃?xì)庠?，是指以液化石油?、人工煤氣 、天然氣 等氣體燃料 進(jìn)行直火加熱的廚房用具。那么，燃?xì)庠钤鯓颖ｐB(yǎng)才安全?

　　1、燃?xì)庠钤谑褂靡欢螘r(shí)間后所產(chǎn)生的油漬不僅影響衛(wèi)生且易造成燃?xì)庠疃氯?，因此需對燃?xì)庠疃ㄆ谇謇?，定期清理火蓋上的火孔，防止堵塞，清理時(shí)應(yīng)注意火蓋、點(diǎn)火針和感應(yīng)針不應(yīng)弄濕，不然會(huì)出現(xiàn)清理后燃?xì)庠畲虿恢鸬默F(xiàn)象，灶具火蓋損壞后，一定要購買原廠產(chǎn)品，不能隨意更換，以免造成燃燒狀態(tài)不良。

　　2、進(jìn)氣軟管長期使用會(huì)老化或破損，形成安全隱患。因此進(jìn)氣軟管有老化現(xiàn)象時(shí)應(yīng)及時(shí)更換，切不可用膠布粘補(bǔ)后繼續(xù)使用。用肥皂水檢查供氣管道的接口處是否泄漏，橡膠軟管是否老化出現(xiàn)裂紋。最好找專業(yè)人員維修了定期用發(fā)泡劑檢查灶具、供氣系統(tǒng)氣密性。

　　3、對灶臺(tái)瓷磚的清潔。使用廢棄不用的蠟燭頭，蠟燭表面光滑，即使有油污沾在上面，只要普通的洗潔精兌水輕擦一遍就可以了，輕輕地涂抹每一條瓷磚的接縫，先是順著接縫的方向涂，涂滿以后再橫過來涂一遍，務(wù)必使蠟燭的厚度與瓷磚的厚度持平。

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　　4、對灶臺(tái)的深度潔面方法

　　用兩勺白醋與200毫升溫水混合，然后用海綿及環(huán)保絲瓜瓤蘸取這種“熱醋水”清洗不銹鋼灶臺(tái)，即可使之光亮如新。

　　用500毫升熱水與 30克小蘇打(碳酸氫鈉)混合，一樣可以用絲瓜瓤蘸取后，輕松去除灶臺(tái)油污。

　　直接將50克小蘇打壓成細(xì)末，撒在灶臺(tái)上，然后用布擦拭。也可以用粗鹽粒來清潔，用抹布蘸取腌菜用的粗鹽，可以很容易地將不銹鋼灶臺(tái)及玻璃灶臺(tái)上的油污“揉搓”下來，要記得把鹽分擦干凈，否則不銹鋼灶臺(tái)會(huì)發(fā)黑。

　　直接用土豆皮的內(nèi)表皮擦拭灶臺(tái)上因沾染油污和菜湯變色的地方，然后再用熱水清洗一遍，你會(huì)看到特別亮麗的灶臺(tái)。另外用蘿卜頭尾、黃瓜碎段蘸一點(diǎn)洗潔精搓洗灶臺(tái)的油污處，再用抹布蘸清水擦洗兩遍，效果也很好。

　　5、燃?xì)庠罨鸺芎统鰵饪椎那鍧?。先盛滿一鍋水，把灶臺(tái)上的火架全部放進(jìn)去煮，待水熱后，黏乎乎的污垢自會(huì)分解剝落。防止灶頭出氣孔被堵應(yīng)每周把灶頭取下來，用牙簽清理出氣孔一次。灶頭上堆積的碳化物和焦屑，可以用小細(xì)刷清除，也可以用細(xì)鐵絲將出火孔刺通。