櫻桃又名櫻桃名楔荊桃、鶯桃、楔桃、英桃、牛桃、櫻珠、含桃、瑪瑙、朱櫻、樂(lè)桃、表桃、梅桃、崖蜜、恩特兒、車?yán)遄拥?，是某些李屬的植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等，花稱為櫻花，果實(shí)可以作為水果食用。

　　櫻桃自古就有“美容果”之美譽(yù)，含鐵量極其豐富，常吃能夠讓皮膚光滑潤(rùn)澤。但應(yīng)注意的是，櫻桃性溫，食之過(guò)多可引起上火、流鼻血，一次吃得過(guò)多還可導(dǎo)致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹瀉。此外，櫻桃最好不要空腹吃，否則會(huì)引發(fā)胃痛。

　　醫(yī)生建議，每天吃櫻桃量應(yīng)控制在12顆左右，還要注意應(yīng)盡量避免食用沒(méi)有清洗過(guò)的櫻桃，尤其是櫻桃經(jīng)雨淋后，內(nèi)生小蟲(chóng)，肉眼難以看見(jiàn)，最好用干凈水浸泡5分鐘，這樣食用才安全。

　　合人群

　　櫻桃一般人群均可食用。

　　1. 櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智;

　　2. 櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕;

　　3. 對(duì)食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處;

　　4. 經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑;

　　5. 消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無(wú)華者適宜食用;

　　6. 有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;

　　7.野櫻桃中的氰化酸存在于大量的種子與水果中。(所以此類水果不宜多吃)