香蕉對(duì)人體有什么好處
香蕉對(duì)人體有什么好處
香蕉,芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)植物,又指其果實(shí),熱帶地區(qū)廣泛栽培食用,果實(shí)長(zhǎng)有棱,果皮黃色,果肉白色,味道香甜。
香蕉
香蕉是熱帶水果中的“平民”,價(jià)格便宜又香甜可口,是百姓水果盤(pán)中的“常客”,香蕉還有哪些功效你了解嗎?今天,我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)營(yíng)養(yǎng)師的說(shuō)法。
運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上,特別是一些“耗時(shí)”的體育競(jìng)賽,如網(wǎng)球賽等,時(shí)而看到選手在小休時(shí),剝香蕉來(lái)吃,是為填飽肚子,還是補(bǔ)充精力?
運(yùn)動(dòng)時(shí),不適合吃太飽,半途吃香蕉,主要目的是補(bǔ)足身體迅速流失的能量。
營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),足球、網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場(chǎng)前吃香蕉,這有助于臨場(chǎng)表現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來(lái)源。
香蕉屬于高鉀食品,鉀離子可強(qiáng)化肌力及肌耐力,因此特別受運(yùn)動(dòng)員的喜愛(ài)。
香蕉有助降低血壓
營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃?xún)蓷l香蕉,可有效降低10血壓。
很多母親喜歡在孩子便秘時(shí),給孩子吃香蕉,這也絕對(duì)正確。營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能。
香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中,帶有胺基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點(diǎn)香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
并非人人適宜吃
香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是并非人人適宜吃。營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),香蕉含鉀高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不適合多吃,建議這些病人如果每天吃香蕉的話(huà),以半條為限。此外,香蕉糖分高,一條香蕉約含120卡路里熱量(相等于半碗白飯),患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。
香蕉的中醫(yī)價(jià)值
中醫(yī)師說(shuō),香蕉性寒味甘,遠(yuǎn)古書(shū)籍中早有記載其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,功效包括清熱解毒、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓和滋補(bǔ)作用等,屬于優(yōu)質(zhì)水果,真正價(jià)廉物美。
不過(guò),香蕉性質(zhì)偏寒,胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。
介紹幾種吃蕉“古法”
根據(jù)古書(shū)籍,特別介紹幾種吃蕉“古法”,對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),這倒是相當(dāng)“新鮮”的:
1.將兩條香蕉連皮放在火上烤,然后趁熱吃,可改善痔瘡及便血;
2.手足因寒冷出現(xiàn)皸裂現(xiàn)象,可將香蕉皮內(nèi)面擦拭患處,連續(xù)幾天后,可使皮膚滑潤(rùn)起來(lái);
3.對(duì)肺燥、干咳無(wú)痰、口鼻干燥的人,可用3條香蕉去皮切段,加冰糖和一碗清水,隔水燉一小時(shí),然后連渣吃下,可滋潤(rùn)祛燥。
營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),香蕉容易因碰撞擠壓受損發(fā)黑,在室溫下很容易滋生細(xì)菌,最好丟棄。此外,老人家吃香蕉時(shí),不要狼吞虎咽,免得被噎著。
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皮的作用
香蕉皮的醫(yī)用
取香蕉皮30克—60克,煎湯服用,可治高血壓。
取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲,能擴(kuò)張血管,防止中風(fēng)和心絞痛。 取三個(gè)香蕉皮,燉熟后服用,能治療痔瘡疼痛,大便出血。
美容美體
香蕉皮富含的鉀及維生素A、C有很好的美容功效,女性可以將香蕉外皮敷在乳頭和陰部,能有效減緩因荷爾蒙分泌以及摩擦刺激導(dǎo)致的色素沉積,局部膚色變黑的情況。