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廚師面試自我介紹

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廚師面試自我介紹

  自我介紹是廚師求職者給招聘單位的第一份簡要介紹。下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來的關(guān)于廚師面試自我介紹的內(nèi)容,歡迎閱讀!

  廚師面試自我介紹(一)

  湖南人衡陽人,烹飪管理專業(yè), 畢業(yè)于xxxx。1979年出生。本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷:XXXX本人有較強(qiáng)廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取,

  同時嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

  廚師面試自我介紹(二)

  我喜歡廚師行業(yè),自從看了好多關(guān)于廚師的電視劇,讓我愛上了廚師行業(yè),感覺做菜是一種樂趣,更是一種享受,無聊時會雕雕花啥的;喜歡參考各種菜式,創(chuàng)造新菜的思想

  在業(yè)余時間唱唱歌,打打球,做一些運(yùn)動,鍛煉身體,因?yàn)橹挥杏辛艘粋€強(qiáng)健的體魄才能為公司創(chuàng)造更多的效益,才能體現(xiàn)出工作的實(shí)力

  工作一年,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),遇到不懂的會努力學(xué)習(xí),會盡最大的努力把工作很好的完成,不喜歡把今天可以做完的事情拖到明天

  隨著工作及閱歷的提高,不斷的改變自己,清楚認(rèn)識自己需要什么。在社會上別人給予你怎樣的地位,取決于自身價值!淚水和汗水的化學(xué)成分相似,但前者只能為你換來同情,后者卻可以為你贏的成功

  無論什么時候都會端正態(tài)度,擺正位置,認(rèn)真學(xué)習(xí)更多的知識,工作經(jīng)驗(yàn)都是學(xué)出來的,我有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以很快的接受新知識,新技能,積極投入到工作中。

  廚師面試自我介紹(三)

  時間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。

  一、 政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策,鄧小平理論,黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價錢,雖然自己是廚師,我從不認(rèn)為自己低人一等,總是以自己的實(shí)際行動抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動轉(zhuǎn)。

  二、 工作上,我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。

  首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好,不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕遠(yuǎn)路,進(jìn)市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價廉,讓中心職工吃得好,吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費(fèi),節(jié)省食堂開支,保證成本管控。三是保證按時開餐,作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作,在2012年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù),得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。

  三、 在生活上,我崇尚質(zhì)樸的生活,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣/和正派的作風(fēng)。此外,對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時事政治,關(guān)注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢。

  烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細(xì)讀,用心體會,并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。

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