蔣勛作品里的經(jīng)典語錄
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蔣勛作品里的經(jīng)典語錄
1) 全力以赴的專注,使生命凝肅成一種美,一種像雕塑的美。 --蔣勛 《此時(shí)眾生》
2) “無名天地之始”的時(shí)刻,我在那時(shí),已注定了要和你相遇。在不可計(jì)量的時(shí)間的毀滅中,經(jīng)驗(yàn)愛,經(jīng)驗(yàn)相聚與分離,經(jīng)驗(yàn)成、住,也經(jīng)驗(yàn)壞、空。 --蔣勛 《欲愛書》
3) (我)來到這樣遙遠(yuǎn)的地方,好像是要知道多么思念你,又多么需要孤獨(dú)。也許沒有一種愛能代替孤獨(dú)的意義。 --蔣勛 《欲愛書》
4) 不自美才是真的美 --蔣勛 《忘言書》
5) 池邊三株虬曲盤結(jié)的櫻花樹,緋紅的櫻花斗寒怒放,開成一片花海,花瓣飄落,夾著細(xì)雪,漫天飛舞迷離,仿佛夢境。 --蔣勛 《此時(shí)眾生》
6) 最好的詩句,也許不是當(dāng)下的理解,而是要在漫長的人生中去印證。 --蔣勛 《捨得·捨不得》
7) 我們在挑戰(zhàn)毀滅。在分開的時(shí)間里,你將經(jīng)歷的改變和我將經(jīng)歷的改變,都無法預(yù)知。所以,我們什么都無法預(yù)言和承諾。 --蔣勛 《欲愛書》
8) 最好的信仰,一定是禁得起所有人的懷疑。 --蔣勛
9) 美應(yīng)該是一種生命的從容,美應(yīng)該是生命中的一種悠閑,美應(yīng)該是生命的一種豁達(dá)。如果處在焦慮、不安全的狀況,美大概很難存在。 --蔣勛 《天地有大美》
10) 詩意苦澀,是遭大難后的心灰意冷。 --蔣勛 《忘言書》
11) “個(gè)人再大的哀傷,都會(huì)被大自然擔(dān)待,沒有什么東西是不能過去的。” --蔣勛 《蔣勛說文學(xué):從詩經(jīng)到陶淵明》
12) 人的一生,其實(shí)也沒有那么多大事好記,真要打‘結(jié)’,幾個(gè)‘結(jié)’也就夠了。 上古人類結(jié)繩記事,或許只記攸關(guān)生命的大事,那個(gè)“結(jié)”,可能是三十萬年前一次山崩地裂的地殼變異的記憶,幸存者環(huán)顧灰飛煙滅尸橫遍野的大地,驚魂甫定,拿起繩子,慎重地打了一個(gè)“結(jié)”。那個(gè)“結(jié)”,是不能忘記的事件。那個(gè)“結(jié)”,就是歷史。 --蔣勛 《漢字書法之美》
13) ”在美的世界里,每一個(gè)生命完成自己的方式都不一樣,所以我們不應(yīng)該厚此薄彼......其實(shí)每個(gè)人都想做自己。把自己納入到排比當(dāng)中,可能是削足適履,反而毀壞了生命的健康......從青少年時(shí)代一個(gè)單純的生命成長為大人,我們跟世俗妥協(xié)了多少。我常常問自己妥協(xié)了多少?我覺得世俗希望你那樣做,那就做給他們看吧??墒敲恳淮巫龅臅r(shí)候,其實(shí)都放棄了人性最本質(zhì)的一些東西。因?yàn)樗谀p,會(huì)變成表演,也會(huì)變成你自己的一部分,不知不覺地認(rèn)為只要有形式就好,真正本質(zhì)的東西好像反而不重要了。“ --蔣勛 《美,看不見的競爭力》
14) 我看到礁石的兀立傲岸,遍體鱗傷。 我看到浪濤激情熱烈如死的擁抱沖撞,永不停止。 每一道涓涓的水流,從巖石的體軀上流瀉而下。仿佛淚水,仿佛悲怨到無話可說的泣訴,一條一條,淚流如此。 或許,我終于知道,我淚的歸宿,是這島嶼南端一片無際的汪洋。 在每一個(gè)晴空萬里的夏日,在驚濤駭浪的大風(fēng)季節(jié),在一輪皓月圓圓升起的夜晚,我每一滴每一滴的淚水,都只有一個(gè)預(yù)定的歸宿了。 --蔣勛 《少年臺(tái)灣》
15) 美是我們生命里面的一些記憶,一些懷念,一些想努力活出生命極限卻不能夠完全在現(xiàn)實(shí)里完成的部分,停留成為美的標(biāo)本。 所有最好的藝術(shù)、最好的文學(xué),都是因?yàn)樗米詈唵蔚姆椒ò盐覀兩锩嬉粋€(gè)很復(fù)雜的情境講出來了。 美不可旁觀,一定是攝入的。 美同時(shí)也有一部分是不忍,是生命的不忍,因?yàn)榭吹搅松畋举|(zhì)的現(xiàn)象時(shí),它同時(shí)包含了喜悅和悲傷。 --蔣勛 《美,看不見的競爭力》
16) 原來學(xué)生運(yùn)動(dòng)不像我想象的那么可怕,反而有一種嘉年華會(huì)似的東西,包括朗誦聶魯達(dá)的詩,包括選一件示威游行的衣服。革命是可以重新注解的,或許,革命是因?yàn)槟愕那啻?,并且轉(zhuǎn)化為一種青春的儀式。 --蔣勛 《孤獨(dú)六講》
17) 你的感覺在最舒暢的狀況里是美的,如果不斷地去刺激它,覺得它永遠(yuǎn)不能滿足你的時(shí)候,反而變成一個(gè)對美的最大的傷害。 --蔣勛 《美,看不見的競爭力》
18) 中國古代把唱歌分為“風(fēng)”、“雅”、“頌”。風(fēng)是民間的俚俗情感,雅是歷史的敘事,頌就應(yīng)該是初民在大地上對自然與祖先的唱贊吧。 “風(fēng)”使人有多樣人事情感的活潑,“雅”使人有史詩的薪傳慎重。只有“頌”,應(yīng)該是人對自身存在的感謝,對萬物起端正敬重之心吧。 --蔣勛 《無關(guān)歲月》
19) 沒有巴肯山的高度,或許我看不到吳哥王朝原來是我靜坐時(shí)短短的一個(gè)夢。我是落日里發(fā)呆的一頭石獅,看到夜色四合,看到繁華匆匆逝去,不發(fā)一語。 --蔣勛 《吳哥之美》
20) 生活美好豐富,不會(huì)缺乏歌聲吧? 生活焦慮貧乏,歌聲就逐漸消失。發(fā)聲的器官用來咒罵,聲嘶力竭,喉嚨更趨于粗糙僵硬,不能唱歌了。 --蔣勛 《吳哥之美》
蔣勛作品里的經(jīng)典句子語錄
1) 你要學(xué)雕刻的技巧,需要一塊質(zhì)地堅(jiān)硬細(xì)密的石塊,需要有好體力,需要有精良的斧鑿刀錘等工具。你也需要一名好師父,教你初步入門的技法。但是,別忘了,有一天,在不可知的某個(gè)夏日午后,不可知的一朵花的墜落,使你失了神,使你忘了雕刻,卻從心里記起了美,你便有幸知道,美是多么使人愉快欣喜的領(lǐng)悟。 --蔣勛 《吳哥之美》
2) 砧板上一塊始終沒有被處理的豬肉,在仍透著血色的溫吞吞的木訥里,仿佛回憶著曾經(jīng)有過的軀體,有過痛或滿足的記憶。將被剁碎,或者切成薄片,或者斬成大塊?一旦沒有了可供回憶的軀體,它無辜而且茫然地坐在砧板上,等待下一種狀態(tài)。 --蔣勛 《少年臺(tái)灣》
3) 這些當(dāng)初從大陸移民過來臺(tái)灣的幾乎都是少年。這些人,他們出去冒險(xiǎn),或者向往一個(gè)地方,一片新土地,甚至連兩腳都沒機(jī)會(huì)踏到這塊土地上,可是他們的尸骨在這里。 這當(dāng)中似乎有一種年輕的精神,或說少年的精神在這塊土地上,而這個(gè)東西是我覺得,我不希望臺(tái)灣太老。 --蔣勛 《少年臺(tái)灣》
4) 在一個(gè)巨大的不斷替換外形的生命輪回中,原來自己是牛馬,是豬狗,頃刻還要輪轉(zhuǎn)成地上的螞蟻、飛蚊、蚯蚓或水蛭??梢杂檬裁捶椒ㄕJ(rèn)識(shí)自己內(nèi)在的卑微呢?可以謙遜到認(rèn)識(shí)自己所有如此短暫。不只是財(cái)富、權(quán)力、愛與恨,也是這會(huì)悲會(huì)喜的身體,這滿是愛欲與憂傷的皮肉與骨骸啊! --蔣勛 《無關(guān)歲月》
5) 他好像想起了什么,想起了遺留在刮胡刀上的一點(diǎn)毛發(fā)的殘屑,那里面據(jù)說有隱秘的人的基因,有子孫和先祖永遠(yuǎn)切不斷的聯(lián)系。 --蔣勛 《少年臺(tái)灣》
6) 生命在大自然中冥冥間有一種不可思議的因果,仿佛小到一粒種子,都能夠有清楚的生存意志,會(huì)努力演化出最恰當(dāng)?shù)姆绞絹硗瓿勺约?--蔣勛 《此時(shí)眾生》
7) 在幻象覺醒的時(shí)候,我還眷戀不舍嗎?我明明知道那是幻想,還愿意把這虛幻之象執(zhí)著成真實(shí)的存在嗎? 用埃及人的方法,把一尊愛戀的軀體一點(diǎn)一點(diǎn)包扎密封起來,如同我在筆記上對你的身體做的細(xì)密的備忘錄。那里有你身體容貌的每個(gè)細(xì)節(jié),從骨骼到毛發(fā),從你的聲音到眼神。然而,我知道,所有埃及人處理成木乃伊的身體,無論多么精密,畢竟已遺失了生命本身。 這是一個(gè)艱難的遺忘過程。我沒有遺忘,我是用更多細(xì)密的備忘錄,使你成為永恒的記憶,成為在時(shí)間與歲月中被封凍冰存的一具完美的記憶的尸體。 --蔣勛 《欲愛書》
8) 我覺得,你是我遺忘了好幾世的子嗣,在各自漂流途中,因?yàn)橐恍┥眢w的溫度,彼此又重新記憶起了對方;我覺得,我曾經(jīng)多么長久虧欠對你的關(guān)心與照顧,在流轉(zhuǎn)于巨大的輪回的孤獨(dú)中,憑藉著你憂愁的容顏,記憶起了我的允諾和責(zé)任。我覺得,多少次身體化成灰,化成塵土,在無明闐暗的世界無目的地飄飛,卻終于知道,自己在那么微小的存在里,仍然如一粒種子,藏著一個(gè)可以重新復(fù)活的核心,在你來到的時(shí)刻,準(zhǔn)備萌芽,準(zhǔn)備在一個(gè)春天開出漫天的花朵。 --蔣勛 《欲愛書》
9) 我總覺得吳哥城像一部佛經(jīng),經(jīng)文都在日出、日落、月圓、月缺、花開、花謝,生死起滅間誦讀傳唱,等待個(gè)人領(lǐng)悟。 --蔣勛 《吳哥之美》
10) 我看到許多人在還很年輕時(shí)就“老”了。“老”并不是生理機(jī)能的退化,而更是心理上的不長進(jìn),開始退縮在日復(fù)一日的單調(diào)重復(fù)中,不再對新事物有好奇,不再有夢想,不再愿意試探自己潛在的各種可能。 --蔣勛 《無關(guān)歲月》
11) 水作精神玉作魂 空山月下淚挹痕 夢中繁華夢中過 不落人間一點(diǎn)塵 蔣勳 詠黛玉 --蔣勳
12) 九份這座山城,因金礦帶來的淘金夢而一時(shí)繁榮,因礦竭而重歸荒蕪。多像馬貢多,起高樓、宴賓客,最后一場大雨一洗過往。 --蔣勛 《少年臺(tái)灣》
13) 城市其實(shí)是非常寂寞的地方,每一個(gè)小小的空間,囚禁著一個(gè)人。囚這個(gè)字,一個(gè)框框,里面一個(gè)人,很象形的字。城市常常使我覺得是重重疊疊的囚,高高低低的囚,前前后后的囚,囚變成了城市空間的基本單元??蚩蚶锏娜耍胱叱鋈?,不再框框里的人,卻想盡辦法,想擠進(jìn)框框,好像擠進(jìn)框框就安全了。 --蔣勛 《此時(shí)眾生》
14) 我看了一會(huì)兒那安靜等候的眾人的面容,有年輕結(jié)伴來的女眷,有老年夫婦,有凄苦的、美麗的少年……原為了敲辭歲之鐘來的,我此刻卻只想細(xì)看那虔誠守候辭歲之夜的世人的面容。 山腳下京都的繁華和石苔上一簇未融殘雪的晶瑩,都可贊嘆,我有又繞到寺后聽夜靜無人時(shí)“羽音瀧”涓細(xì)的水聲。 陡地,那第一聲的辭歲之聲轟然響起。啊!告別原來是這樣鄭重。 --蔣勛 《無關(guān)歲月》
15) 太平洋的風(fēng)趕著上岸,只為在卑南山下、檳榔樹旁,聽朗澈的歌聲,好久沒有敬我了你,這里叫普悠瑪,原音的故鄉(xiāng)。 --蔣勛 《少年臺(tái)灣》
16) 墻上留下像拓印一樣的水的漬痕,因此是日長月久累積的歲月的痕跡吧。說它是“淺褐”,也并不正確,它事實(shí)上不像一種顏色。是睡在墻上漫漶流滲,日復(fù)一日,那無色的水,竟然也積疊成一塊漬痕。仿佛歲月使一切泛黃變老,那睡的漫漶流滲,也使墻起了心情上的質(zhì)變。 --蔣勛 《無關(guān)歲月》
17) 我們講“三生石”是相信生命不只是我們目前所知道的這個(gè)緣分,生我之前誰是我,死我之后我是誰。 --蔣勛 《蔣勛說紅樓夢》
18) 我無法用記憶愛你,對我而言,你是全新的。 你是所有我愛過的人的總和,但你又是全新的。好像在上帝手中捏塑正要成型的人體,我們都是全新的。我們的生命,沒有檔案可以搜尋,我們活著,不在歷史與記憶中,我們活在一種全新的創(chuàng)造之中,我們活著,為了呼喚新的世紀(jì)出現(xiàn)。 --蔣勛 《因?yàn)楣陋?dú)的緣故》
19) 我相信,許多極纖細(xì)的嗅覺或觸覺的記憶,的確是極隱私的部分,存留在記憶里,是最私密而珍貴的感官經(jīng)驗(yàn),不能也不應(yīng)該隨便與他人分享。 --蔣勛 《給青年藝術(shù)家的信》
20) 白,到了是空白。白,就仿佛不再是色彩,不再是實(shí)體的存在。白,變成一種心境,一種看盡繁華之后生命終極的領(lǐng)悟把。 --蔣勛 《此時(shí)眾生》
蔣勛作品里的名言語錄
1) 斤斤計(jì)較藝術(shù)種種,其實(shí)看不到真正動(dòng)人心魄的美。 --蔣勛 《吳哥之美》
2) 我以前沒有這樣看過海河交界的潮汐,它們的交纏波動(dòng),像一種呼吸,像一種愛戀,想渴望對方的身體,渴望抵抗,又渴望被征服。 --蔣勛 《欲愛書》
3) 現(xiàn)在很多父母處心積慮想把孩子送進(jìn)最好的學(xué)校,覺得有些學(xué)校升學(xué)率高,老師認(rèn)真,同學(xué)也都是來自比較好的家庭,于是出現(xiàn)很多間明星學(xué)校。我相信這是無可厚非的,如果我有孩子。也會(huì)做同樣的事。 可是不要忘記:學(xué)校只是孩子成長階段的一小部分;在家里,你給孩子什么樣的居住環(huán)境跟品質(zhì)?他從家里到學(xué)校所有走過的道路、看到的廣告、看到的商店,都構(gòu)成居住環(huán)境的品質(zhì)。 --蔣勛 《天地有大美》
4) 在這個(gè)世界上,當(dāng)你對許多事物懷抱著很大的深情,一切看起來無情的東西,都會(huì)變得有情。在自然當(dāng)中,一切事物都是無情的狀態(tài),人的生死,或者花的開放,都是無情的??墒蔷颓楦胁糠侄裕藗儠?huì)覺得,一朵花落了,雖然是一種凋零,可“落花不是無情物,化做春泥更護(hù)花”,又變成對無情事物的有情解釋。 --蔣勛 《蔣勛說唐詩》
5) 也許你覺得奇怪,為何不坐在一般客人的位置?因?yàn)槲覀冏诎膳_(tái)上,料理的師傅方便和客人對話,通常吧臺(tái)上的位子沒有幾個(gè),一定是???。師傅會(huì)告訴你今天有什么魚,哪個(gè)部位最好吃……我們知道像鮪魚不同的部位有不同的口感,師傅會(huì)指點(diǎn)你其實(shí)魚腹的某一塊肉最好吃,那個(gè)部位的肉質(zhì)感、柔軟度、口感可以如何去感覺。你在其中會(huì)發(fā)現(xiàn)這是與食物相關(guān)的文化,是從非常長久的料理經(jīng)驗(yàn)里總結(jié)出來的文化。 --蔣勛 《天地有大美》
6) 也許因?yàn)榛牡×巳馍淼淖鳂I(yè)吧,我們才如此容易陷溺在感官的茫然中,任由感官欲念的波濤沖擊,起起伏伏,隨波逐流,不能自己。 --蔣勛 《欲愛書》
7) 我們目前想到的佛教,一般說來傾向于內(nèi)修的、靜定的、沉思墨香的精神狀態(tài);但是,原始佛傳故事及本生經(jīng)變故事中其實(shí)充滿了對生命極悲慘強(qiáng)烈的敘述與描寫。有些部分十分近似于希伯來的《舊約》,借助著非理性的忍辱、犧牲,來完成宗教的崇高之感;而這種為絕對的信仰受苦到非人地步的強(qiáng)調(diào),確實(shí)是原來中國本土所沒有的。 --蔣勛 《美的沉思》
8) 在造型符號(hào)上,希臘人沒有選擇巨大、整體、穩(wěn)重的統(tǒng)一性,而是在微微的律動(dòng)中平均分散了力的重壓,金字塔的沉重、封閉,在巴特農(nóng)神殿中便變成了均衡的柱列的力的布置。 --蔣勛 《美的沉思》
9) 因?yàn)闅q月流逝,由青春轉(zhuǎn)老,我覺得花的萎謝凋零中有劇烈的痛的呼叫;然而山河邈遠(yuǎn),那生命一一驚叫逝去,卻仍然天地莊嚴(yán),淚水中有靜靜的微笑。 --蔣勳 《多情應(yīng)笑我》
10) 我與流光共徘徊,你一分一寸的毀滅,我一分一寸的守候。 --蔣勳 《多情應(yīng)笑我》
11) 我們今天可能不太能意識(shí)到這個(gè)“經(jīng)”字加到“詩”后面,“詩”所面臨的巨大壓力,其實(shí)我不太喜歡這個(gè)“經(jīng)”字。什么叫“經(jīng)”?說白了,就是文化的正統(tǒng)、主流。用更粗淺的話講,就是教科書。所謂的五經(jīng),就是五種教科書。所有的知識(shí)分子在讀書的過程中都要接受這五本教科書的熏陶??鬃诱f“不讀《詩》,無以言”,意思是你如果不讀《詩經(jīng)》,連開口講話的資格都沒有,所以“經(jīng)”有很強(qiáng)的文化意義,它是被官方規(guī)定成范本的東西。 --蔣勛 《蔣勛說文學(xué):從詩經(jīng)到陶淵明》
12) 我想知道,一艘船,沒有了碼頭與港灣,沒繩纜,是否仍具有一艘船的意義。 --蔣勛 《寫給Ly's M-》
13) 我常常會(huì)珍惜教育里的這部分東西, 而這部分東西不知道多少年后才會(huì)發(fā)生作用,而不是在此時(shí)此刻。它也不是考試和學(xué)分所能衡量的。這個(gè)競爭力的意思是說,當(dāng)看到社會(huì)里面墮落、糜爛或者低級(jí)趣味的東西,越來越蔓延開來的時(shí)候,你反而會(huì)想到看見一朵花兒不忍踩踏下去的那種感覺。那朵花可能是任何一個(gè)會(huì)在媒體上出現(xiàn)的人,可是你會(huì)跨過去,不去折損、侮辱他,也不去蹂躪他。我覺得這是對生命本質(zhì)的一種尊重,它是美,可是它會(huì)使一個(gè)社群最終以美味所有生命最高的典范。 --蔣勛 《美,看不見的競爭力》
14) 我不為什么,寫了《少年臺(tái)灣》,那些長久生活在土地里人的記憶,那些聲音、氣味、形狀、色彩、光影,這么真實(shí),這么具體,我因此相信,也知道,島嶼天長地久,沒有人可以使我沮喪或失落。 這不是一本閱讀的書,這本書闔起來,就可以背起背包,準(zhǔn)備出發(fā)了。 你,當(dāng)然就是書中的“少年”。 --蔣勛 《少年臺(tái)灣》
15) 我常常會(huì)珍惜教育里這部分東西,而這部分東西不知道多少年后才會(huì)發(fā)生作用,而不是在此時(shí)此刻。 她也不是考試和學(xué)分所能衡量的??墒怯袝r(shí)候我們沒有耐心去感受這會(huì)是一個(gè)競爭力,可能等到某個(gè)時(shí)刻,當(dāng)我們覺得生命不可以腐爛、不可以骯臟、不可以墮落、不可以腐敗、不可以低級(jí)趣味的時(shí)候,而能夠把生命變成一個(gè)比較崇高的狀態(tài)的,大概就是那一朵不忍踩踏的花。 這個(gè)競爭力的意思是說,當(dāng)看到社會(huì)里面墮落、糜爛或者低級(jí)趣味的東西,越來越蔓延開來的時(shí)候,你反而會(huì)想到看見一朵花而不忍踩踏下去的那種感覺。 --蔣勛 《美,看不見的競爭力》
16) 生命里第一個(gè)愛戀的對象應(yīng)該是自己,寫詩給自己,與自己對話,在一個(gè)空間里安靜下來,聆聽自己的心跳與呼吸,我相信,這個(gè)生命走出去時(shí)不會(huì)慌張。相反的,一個(gè)在外面如無頭蒼蠅亂闖的生命,最怕孤獨(dú)。 --蔣勛
17) 我讀懂的部分,恰是我貪著的部分。我的愛侶,我當(dāng)舍你的肉身而去嗎?我仍然如此依靠著你的聲音、你的形貌、你的思維與行動(dòng)來寄托我的眷戀,我如此難舍的深深的情愛,我仍然紀(jì)念著你的身體中不同于他人的氣息。肉身的存在的確定,你的撫摸起來有記憶的每一根發(fā)絲,你的每一寸肌膚,你睡眠時(shí)低低的呼吸的鼾聲。“若以色見我,以音聲求我,是人行邪道,不能見如來”,我的愛侶,在那安謐的樹下,你的形貌,恍惚如日光中葉影的疏離,我不能確定;你的聲音,持誦的經(jīng)文,交疊著好幾世生死間的呼叫、驚嘆、哭泣和笑聲。那么多的形貌和聲音的記憶更迭著,在這黑夜與黎明交會(huì)的時(shí)刻,又為何執(zhí)著于以形相見你,以音聲聽到你我愛戀中的繾綣與纏綿啊! --蔣勛 《無關(guān)歲月》
18) 當(dāng)一切的表情一一成為過去,最后,仿佛從污泥的池沼中升起一朵蓮花,那微笑成為城市高處唯一的表情,包容了愛恨,超越了生死,通過漫長歲月,把笑容傳遞給后世。 --蔣勛 《吳哥之美》
19) 只有精液,似乎是最難歸類的分泌物。在道德的界定上它可以從神圣到猥褻,從莊嚴(yán)到下流,從最精神到最肉欲,它極潔凈,又極污穢。 --蔣勛 《因?yàn)楣陋?dú)的緣故》
20) 在吃日本料理時(shí),你坐在吧臺(tái)邊,師傅絕對不會(huì)一次送上一大堆生魚片,他是一份一份地給,而且會(huì)解釋說先要吃哪種魚、第二吃哪種魚、第三吃哪種魚,因?yàn)榭谖妒怯幸粋€(gè)過程的,師傅不會(huì)把次序弄亂。我因此而覺得日本料理里有非常多值得學(xué)習(xí)的部分,所以很喜歡跟幾個(gè)講究的朋友去吃日本料理。另外像泡在醋里切得很薄很薄的紫姜,透出淡淡的粉紅色和紫色。通常吃完一片生魚片,可以用這姜去清洗口腔里的味覺,再吃下一片生魚片,讓不同生魚片的味覺不會(huì)互相干擾。 --蔣勛 《天地有大美》
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