喝茶生活隨筆分享:茶和橄欖
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編者按:有些人在喝茶時(shí),常會(huì)佐有橄欖,因?yàn)檫@樣喝茶才有味道。下面我們就來看看《茶和橄欖》這篇文章。
記得小時(shí)候家里有幾個(gè)老式的茶碗。過年的時(shí)候,遇上老人登門,便會(huì)用上。節(jié)里的茶碗里總需放上兩個(gè)橄欖,形似元寶,所以叫元寶茶。碗里的茶或是綠茶,或是鐵觀音,家里考究的時(shí)候,則是菊青。所謂的菊青,指的是菊花和綠茶。仿佛記得外公說過菊青是用泡好的綠茶沖上菊花。春節(jié)的時(shí)候雨水未至,耕讀人家,自然多用的是秋茶。似乎元寶茶也可用紅茶,取其紅火之意。然而家里的茶卻多是綠茶和烏龍。也不曾在家里喝過普菊之類。想必這些是商家后來的發(fā)揚(yáng)光大,但也或許是我孤陋寡聞了。
喝茶時(shí),常會(huì)佐有橄欖。有時(shí)候會(huì)放一顆在老式茶蓋的頂上。這里的橄欖也不是蜜餞,而是檀香橄欖。橄欖是諫果,味苦,久而返甘。小孩子多不愛吃。老人們卻不在意這苦,相對(duì)而坐,侃侃而談,一茶一果,仿佛世間的熙熙攘攘都化在了這一午的悠閑里。
卻有好奇的小子,懵懵懂懂的時(shí)候,也來湊熱鬧。牛飲菊青,發(fā)著狠地苦嚼橄欖。不想倒也似乎有了些癮頭。少年喝的是茶,嚼橄欖為了那甜。老人品的是道,嚼橄欖不為那甜,也為那苦。所以老人總是只看著少年喝茶吃果。不言,無以言,悟此茶果,道在其中。
天涼了,想起這一茶一果,作文以記。
擱筆。
作者:博一笑
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