生活回憶隨筆:媽媽的味道
生活回憶隨筆:媽媽的味道
從小認(rèn)為,媽媽喜歡吃的,一定是佳肴!盡管它也許是地頭上的野蒿,亦或許是村邊樹上新發(fā)的嫩芽?jī)海倩蛟S是大多數(shù)人不喜歡吃的苞米面,各種豆子磨的面,媽媽總會(huì)說:“快吃吧!吃上這對(duì)身體再?zèng)]個(gè)兒好!”
如今,人到中年,依然沿襲著媽媽的味道。
今兒早,餐桌上除了慣吃的米粥,花卷,還有一盤兒香椿,它的味道很特別,很大一部分人會(huì)因?yàn)樗?ldquo;怪味兒”而遠(yuǎn)之,棄之,而我卻不一樣,我會(huì)格外地喜歡它。
想起兒時(shí),離我家不遠(yuǎn)處,有一戶人家,他家的女兒是我的同學(xué),主婦是和媽媽要好的姐妹,她家有一棵并不大的香椿樹,我記得就在她家南墻根兒底,緊挨著茅廁,樹長得歪歪斜斜的,每到春天快要結(jié)束,杏花,桃花凋謝,柳絮兒滿天飛時(shí),她總會(huì)摘那么一小把兒,用衣服前巾包裹著,抄小路偷偷送到我家。因?yàn)閿?shù)量太少,也太稀罕的緣故吧,媽媽把它視作珍饈佳肴,一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地省著吃,用開水焯一下,撒點(diǎn)兒鹽巴,倒點(diǎn)兒醋,那時(shí)日子緊巴的沒見過啥是香油,即使是如此簡(jiǎn)單的做法,也依然香得不得了,母親一個(gè)勁兒地說“真香!真香!”
一味兒香椿給我們的粗茶淡飯?jiān)錾簧?仿佛簡(jiǎn)單的日子也因它的“撲鼻而來”而變得“豐富”了。所以時(shí)至今日,我們姐妹幾個(gè)依然喜歡吃它。
再后來,父親在我家的菜園子里種了一棵香椿樹,足夠我們兄妹幾個(gè)在入夏時(shí)節(jié),摘香椿的季節(jié)“大飽口福”,盡管多了但也從不厭煩,因?yàn)槲抑?,它曾是我們那個(gè)貧窮年代的一縷濃香,牽掛著多少對(duì)童年的留戀......
更主要的是,它是媽媽喜好!是媽媽的味道!
【本文作者:二紅,原名:張曉麗(微信公眾號(hào):崇拜人生)】
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