你會(huì)炒雞蛋嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為您整理的學(xué)會(huì)了炒雞蛋隨筆，希望您喜歡!

　　學(xué)會(huì)了炒雞蛋隨筆篇一

　　我愛(ài)吃雞蛋，諸如茶雞蛋、煎雞蛋、荷包蛋，我統(tǒng)統(tǒng)愛(ài)吃。寒假的一天，媽媽問(wèn)，上次你已經(jīng)學(xué)會(huì)煎雞蛋了，現(xiàn)在想不想學(xué)炒雞蛋。我說(shuō)好呀。于是，我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋，敲碎了殼后，把里面的蛋液倒進(jìn)碗里用筷子打散。

　　媽媽說(shuō)：“炒雞蛋前要先調(diào)味，要先放少許鹽。”我往碗里加了一點(diǎn)鹽。

　　媽媽說(shuō)：“先開(kāi)火把鍋燒熱，再放油，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，再炒一炒，就行了。”我順利地打開(kāi)了火，把鍋燒熱，把油瓶里的油往鍋里一倒?？墒清伬锉懦鲆恍┯椭闉R到我的手上，燙得我直喊痛，我立刻把火關(guān)了。我心里打起退堂鼓，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽?zhuān)也幌雽W(xué)了!這比在電餅鐺里煎雞蛋麻煩多了。”

　　媽媽說(shuō)：“兒子，做事不能半途而廢，你肯定能行!”面對(duì)媽媽鼓勵(lì)的目光，我決定學(xué)下去。我重新打開(kāi)火，媽媽說(shuō)：“該放雞蛋了!”我拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩啦”一聲，更多的油珠從鍋里濺了出來(lái)。嚇得我把碗給扔了，幸虧這是一個(gè)不銹鋼的碗。媽媽撿起碗，對(duì)我說(shuō)：“快翻翻雞蛋啊!”我連忙用鍋鏟把雞蛋翻一翻。再炒一會(huì)兒，就大功告成了。我嘗著自己做的炒雞蛋，心里十分高興，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)。

　　學(xué)會(huì)了炒雞蛋隨筆篇二

　　我非常喜歡吃媽媽做的菜，尤其是炒雞蛋，他不但顏色鮮艷，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。只要一聞到它的香味，我就會(huì)垂涎欲滴，我一定要學(xué)會(huì)炒雞蛋。星期天的早上，我懇求媽媽教我炒雞蛋，在我軟磨硬泡之下，媽媽同意了。

　　我先從冰箱里小心翼翼地拿出了兩個(gè)雞蛋，用清水沖洗干凈。然后又從櫥柜里拿出一個(gè)干干凈凈的碗。接著把雞蛋緊貼碗沿，輕輕地磕了幾下，雞蛋露出了一條縫。用雙手把雞蛋殼掰開(kāi)，就看見(jiàn)透明的蛋液和黃澄澄蛋黃一起流進(jìn)了碗里。媽媽讓我切了一些蔥花放進(jìn)碗里，接著又放了一點(diǎn)鹽。我一手端著碗一手拿著筷子小心翼翼地?cái)嚢杵饋?lái)，直到分不清蛋黃和蛋液為止。我打開(kāi)爐子，開(kāi)啟抽油煙機(jī)，把洗好的鍋放在爐子上。等鍋里的水燒干后，按照媽媽的吩咐，往鍋里倒了一些油，等油冒煙的時(shí)候再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后我聽(tīng)見(jiàn)了“噼里啪啦”的聲音，媽媽讓我我拿起鍋鏟在鍋里來(lái)回翻動(dòng)。過(guò)了一會(huì)兒雞蛋由液體變成了固體，還散發(fā)出非常誘人的香味，等到雞蛋變成金黃色以后，媽媽告訴我雞蛋炒好了。我把火關(guān)掉把雞蛋盛到盤(pán)子里，這樣，一道香噴噴的炒雞蛋就做好了。我迫不及待地嘗了一口，真好吃!我把雞蛋端給大家品嘗，看著金黃的雞蛋，聽(tīng)著大家的稱(chēng)贊，我心里美滋滋的。

　　通過(guò)這次炒雞蛋我明白了：做任何事情，看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)很難。我以后要多多實(shí)踐。

　　學(xué)會(huì)了炒雞蛋隨筆篇三

　　有一次，我趁媽媽不在家時(shí)，我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。我想等媽媽回來(lái)的時(shí)候給她一個(gè)驚喜。

　　首先，我把雞蛋打到碗里再放少許鹽攪一攪，攪得均勻就行了，然后再把氣打開(kāi)把火點(diǎn)上，把油先倒進(jìn)鍋里等油燒熱后再把雞蛋倒進(jìn)去。我放雞蛋的時(shí)候，油從鍋里啪啦啪啦的“跳”了出來(lái)，我趕緊往后退了兩步。我退完兩步后，就不敢往前了，因?yàn)槲液芎ε隆?/p>

　　才過(guò)了50秒我的信心也已經(jīng)足了，就大膽的向前走了兩步，小心翼翼地翻了翻雞蛋，終于，一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋出鍋了。我在想：原來(lái)炒雞蛋也很簡(jiǎn)單嗎!也沒(méi)有什么好害怕的啊!

　　這時(shí)，媽媽回來(lái)了聞到了一股香味，媽媽說(shuō)：“真香啊!”我突然從廚房走出來(lái)，媽媽吃驚的問(wèn)：“微微，是你做的嗎?”我高興地說(shuō)：“媽媽?zhuān)俏易龅?，你嘗嘗看怎么樣?”媽媽高興地摸著我的頭，然后自豪地表?yè)P(yáng)了我：“真棒!”

　　從那以后我有時(shí)還會(huì)給媽媽做香噴噴的炒雞蛋。