嘗試做西紅柿炒雞蛋隨筆

　　做西紅柿炒雞蛋時(shí)，你的心情是如何的呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為您整理的嘗試做西紅柿炒雞蛋隨筆，希望您喜歡!

　　嘗試做西紅柿炒雞蛋隨筆篇一

　　今天，爸爸、媽媽要教我做西紅柿炒雞蛋，我的心里特別的開(kāi)心、激動(dòng)。

　　開(kāi)始做西紅柿炒雞蛋了，爸爸叫我拿一個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋洗了，我很快的按爸爸說(shuō)的去做了，洗好后放到案板上。媽媽說(shuō)：“你把雞蛋在碗沿上磕一道縫，再倒進(jìn)碗里。”我磕第一次的時(shí)候，雞蛋一點(diǎn)印都沒(méi)有，媽媽說(shuō)再使點(diǎn)勁，經(jīng)過(guò)努力終于弄成了，然后我一手拿著筷子，一手拿著玩打雞蛋。雞蛋打好了我又開(kāi)始切西紅柿，爸爸說(shuō)：“你切的時(shí)候要把手里刀子遠(yuǎn)一點(diǎn)，還要記住西紅柿爛的地方切掉扔到垃圾桶里。”我切的時(shí)候可費(fèi)勁了，西紅柿我拿不住，刀子一切手就滑下來(lái)了。切好西紅柿又切蔥，切蔥的時(shí)候我還把眼睛給辣著了。

　　準(zhǔn)備工作做完了，就該干我最喜歡的炒菜了。開(kāi)始的時(shí)候先熱油，然后把蔥放進(jìn)鍋里，我看見(jiàn)蔥像鞭炮一樣噼里啪啦。再放雞蛋，放雞蛋的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)黃色的雞蛋放進(jìn)鍋里竟然變成了金黃色的，最后把西紅柿放進(jìn)鍋里炒一炒，再放點(diǎn)菜料，就做好了。然后我把自己做的西紅柿炒雞蛋盛到盤(pán)子里，端到了餐桌上。

　　爸爸媽媽吃著都說(shuō)我做的好吃，你們別提我有多高興了!

　　嘗試做西紅柿炒雞蛋隨筆篇二

　　今天表哥到我家做客。我這個(gè)表哥可真是個(gè)不簡(jiǎn)單的人物，他廚藝很高，可以不夸張地說(shuō)，他隨便一做就是一道美味可口的菜，他這點(diǎn)讓我很佩服。今天在我家里他又想給我露兩手呢。但為了盡地主之宜，我便夸?？谡f(shuō)：“我給你做一道西紅柿炒雞蛋吧，我做的這道菜保你嘗了贊不絕口。”

　　可能是對(duì)表哥的不服氣，也可能是自己為了顯擺一下，沒(méi)過(guò)大腦竟然說(shuō)出這樣的大話。要知道我可從來(lái)沒(méi)有做過(guò)西紅柿炒雞蛋，只是見(jiàn)過(guò)媽媽做過(guò)而已。唉!要言而有信，我只能硬著頭皮去做了。媽媽在一旁笑著說(shuō)“兒子用不用我?guī)兔?”為了面子，我連忙回絕到：不用、不用，我自己就行了。

　　我猶豫不決地走到廚房，腦海中回想著媽媽以前做這道菜的步驟，我先拿了兩個(gè)西紅柿洗干凈，學(xué)著媽媽的樣子把西紅柿切成小塊，然后把炒菜鍋放到火爐上，打開(kāi)火，放了一些油。就到了打蛋部分。我稍稍松了口氣，心想：看來(lái)做這道菜沒(méi)有什么難度。我迅速拿了兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，拌勻后倒進(jìn)了鍋里，然后就開(kāi)始找鹽、雞精，啊!調(diào)料還沒(méi)有找全，鍋里已傳出難聞的糊了的味道。糟，做砸了!表哥在旁邊笑得前仆后仰。我的臉羞得通紅，感覺(jué)自己出丑了。但為了不讓表哥笑話，我急忙辯解道：我太粗心了，忘了翻炒了。我再試一次，肯定行，你放心吧。

　　話是這樣說(shuō)，但我心里還是沒(méi)有底，為了能保證菜的色、香、味俱全，我只好放下面子，向媽媽請(qǐng)教了。媽媽耐心地給我講解道：童童，你開(kāi)始的準(zhǔn)備工作做的很對(duì)，但一定讓鍋里的油熱了，稍微冒煙了，才放入拌勻好的雞蛋，然后用小鍋鏟翻炒雞蛋，等雞蛋成嫩黃色的小塊時(shí)，再放入事先準(zhǔn)備好的西紅柿，然后翻炒幾下，放上鹽、雞精、(事先得知道這些調(diào)料)，關(guān)火，就可以出鍋了。

　　我聽(tīng)后，立馬開(kāi)始行動(dòng)。放油、打蛋……每步都很小心、很認(rèn)真，一點(diǎn)都不敢馬虎。終于只差放調(diào)料了，我高興地像剛學(xué)會(huì)飛的小鳥(niǎo)一樣興奮。我邊哼著歌，邊往菜里放了兩勺鹽，一勺雞精。然后關(guān)火出鍋了。紅、黃結(jié)合在一起，顏色好鮮艷啊!看上去都感覺(jué)很好吃。我懷著激動(dòng)的心情嘗了一口，我原以為香味可口，但實(shí)際卻差點(diǎn)咸掉大牙。我讓得意的心一下子跌到了底谷。我不服氣，吸取上一次的教訓(xùn)，繼續(xù)重來(lái)。放油，打蛋、炒蛋……放鹽(這次我只放了一勺鹽)，每一步我都做得那么投入。功夫不負(fù)不心人，我終于做出了香味可口的西紅柿炒雞蛋。連表哥嘗了也給我豎起了大姆指。

　　通過(guò)做西紅柿炒雞蛋這道菜讓我明白了：只要有恒心去做，什么困難都能克服，什么事情都能做成。

　　嘗試做西紅柿炒雞蛋隨筆篇三

　　我最喜歡吃的菜就是西紅柿炒雞蛋了。有很多次，看著那紅紅的西紅柿，黃黃的雞蛋，我都想自己試著做做，就自告奮勇的對(duì)媽媽說(shuō)我想自己做，媽媽高興地就答應(yīng)了。

　　我們先準(zhǔn)備好兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，還有油、糖、鹽。準(zhǔn)備好材料之后，先把西紅柿切成一小塊一小塊的放到一個(gè)碗里，再把雞蛋打到一個(gè)碗里，攪勻。

　　準(zhǔn)備好，該開(kāi)始炒了。先把鍋熱好，等鍋干了，開(kāi)始放油，油熱的冒煙了，倒雞蛋，只聽(tīng)“刺啦刺啦”的一陣響聲，嚇得我向后倒退了幾步，以為它會(huì)濺出來(lái)，燙到我，再一看，沒(méi)事，雞蛋開(kāi)始凝結(jié)成塊了，我趕緊翻幾下，讓它炒的顏色更黃一些，再用鍋鏟把它切碎，就炒好了。然后再放西紅柿，放西紅柿的時(shí)候我就不會(huì)害怕了，因?yàn)榈沟臅r(shí)候不像雞蛋那樣發(fā)出響聲，倒完西紅柿，把西紅柿和雞蛋炒一下，放點(diǎn)水，就該放糖和鹽了，放完，蓋上鍋蓋，停個(gè)三四分鐘，就做好了。如果再加上幾片青菜葉，就更完美了。媽媽嘗了一口感嘆道：“簡(jiǎn)直就是色香味俱全呀，妞妞你真棒!”

　　聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里甜滋滋的，像吃了蜜糖一樣甜，之后，我也嘗了一口，感到非常好吃，我為我第一次做菜的成果而驕傲，我覺(jué)得很有成就感，我以后要多學(xué)幾道菜，多幫媽媽做做家務(wù)。