qq空間隨筆日志(2)
qq空間隨筆日志篇三
江灣酒店安靜地坐落在高檔小區(qū)的里面，如果沒有聯(lián)網(wǎng)，不知情的人很難找到她。小區(qū)里有十幾棟高層塔樓建筑，方形的、每個朝向都有住宅的塔式高樓。塔式高層建得早，彎彎繞繞的小徑環(huán)繞著錯落有致的塔樓，道路兩旁已是郁郁蔥蔥、濃蔭蔽日。曲徑通幽，夏日的傍晚小徑上時?？吹接崎e散步的人。
小區(qū)入口有幾個店鋪，一家面食店，賣各種包子，有豬肉、牛肉，還有青菜餡的。價格也親民，小區(qū)里的包子店一般說來，生意都會不錯，這家店也一樣。不遠(yuǎn)處，有一家超市，設(shè)計定位應(yīng)該是與高檔社區(qū)配套的。超市里的食品價格不菲，一包200克的餅干十到二十幾元，酸奶也不便宜。不過，酸奶的配方比較純凈，給人物有所值的感覺。
正對著小區(qū)的道路走到底到就是江灣酒店。趕上大雨，我在酒店住了幾天，很快熟悉了周圍的幾家飯店。酒店的背后是一家有名的火鍋店，主營羊肉。因為是特色店，經(jīng)常有客人光顧。酒店的左手邊是一家川菜館，川菜館的生命力比較強，老板精明，有幾樣菜品的價格很實惠，自然招徠許多食客。這附近的飯店，他家的生意是最好的，每到開飯時間，小店里面的十幾張桌子便坐滿了人。夏天氣候涼爽，外面的涼棚下也坐滿了人。
幾家小店吃過后，我才注意到在酒店的右手邊還有一家海鮮館。最早也是看見了這家海鮮館，只是把海鮮定位在高價飯店，沒有特別留意。一天，從外面回來的時候，發(fā)現(xiàn)海鮮店門前的牌子上寫著：家常菜、親民價，便想起很久沒吃海鮮，哪天去他家解解饞。
這樣想著，晚上便來到海鮮店。在大堂招呼客人的是一位中年男人，個頭不高，一臉的憨厚相，說話也不急不徐，剛好能夠打消客人的疑慮。店里也干干凈凈，我便撿了一張空位子坐下，點了一份清蒸扇貝，一碗米飯。旁邊桌子旁坐著的是一對年輕人，桌子上已經(jīng)堆了一堆扇貝殼。一份扇貝二斤，男人已經(jīng)放下筷子，女人仔細(xì)地剔掉扇貝尾部的泥沙，在醋里蘸一下，再吃進(jìn)去。
很快，我點的扇貝也上來了。應(yīng)該說，這是我吃到的最沒味道的扇貝。住在廈門的時候，有人說，廈門人能吃出海鮮的新鮮度，海鮮死亡的時間。這話雖然稍有夸張，卻也有一定的道理。扇貝本是海鮮中最具鮮味的，不需要任何調(diào)料，清新鮮美的味道讓人唇齒留香?？墒?，這家海鮮店的扇貝什么味道也沒有，沒有鮮味，沒有腥味。在醋里蘸一下，反而會嘗到些微的鮮味。能讓扇貝什么味道也沒有，至少應(yīng)該冷凍三五天吧。
結(jié)賬的時候，我問老板，這海鮮是新鮮的嗎?老板憨厚地說，當(dāng)然是新鮮的。我繼續(xù)問：是冰鮮的，還是冰凍的?老板說，是鮮的，不是冰凍的，扇貝一凍就變質(zhì)了。聽起來似乎有道理。我說：可是，這扇貝已經(jīng)什么味道都沒有，死了至少三五天，是冰鮮的嗎?你們多長時間進(jìn)一次貨?
憨厚的老板沒有什么表情，看上去依然誠實，我們?nèi)爝M(jìn)一次貨，是冰鮮的。
離開海鮮店，再往前走，路邊有一家燒烤攤位，一位年輕的小哥在忙著燒烤。旁邊幾個桌子坐著人。他手上正烤的一把肉串，一旁還著許多沒烤的像是羊肉的肉串。我問是什么肉，他說是羊肉。我仔細(xì)看看，似乎也像是羊肉。便要了幾串。這位小哥叫一旁的小弟拿幾串羊肉。小弟揭開旁邊一個蒙著蓋子的發(fā)泡箱，從箱子底下拿出幾根肉串，放在火上烤起來。
一會兒，小哥把幾根肉串遞給我。那幾根肉串顏色很淺，我開始懷疑那是豬肉，還是羊肉。小哥烤肉的水平很高，肉質(zhì)鮮嫩，沒焦沒糊，吃起來還蠻香。幾根肉串全部吃下去后，也沒能分辨出是羊肉還是豬肉。一直回到酒店房間，坐下喝水的時候，也沒能確認(rèn)是豬肉，還是羊肉。
烤肉串的小哥也是個頭不高，一臉的忠厚老實相，我卻無法相信他。如今，看上去誠實忠厚的人，說起謊言，騙起人來，也都是臉不紅心不跳的。都是高人，都很精明，都有智慧!
我在想，除了強制性監(jiān)督，他們能不能自我約束，誠實經(jīng)營，童叟無欺，表里如一?
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