關于母愛的文章:咸菜
關于母愛的文章:咸菜
今天下午我正在逛街,突然聽到手機電話鈴聲響起。拿出手機一看,原來是老家打來的電話。接起電話,是老爸的聲音,一句問候之后,電話里又傳來了老媽的聲音。
她問我妻子去哪里了,怎么打了幾個電話也不接。我告訴她妻子有事正忙著,可能沒聽到電話,或者是沒顧上接聽。問她有什么事,她才說是有關咸菜的事。
今年家里種了一些做咸菜用的芥疙瘩。上次回家時,我拿了一些準備做咸菜用,同時還拿了一瓶老媽做的用罐頭瓶裝的咸菜。前兩天,她給鄰居家里送了一些芥疙瘩,結果鄰居回去做咸菜時,發(fā)現(xiàn)好多芥疙瘩外面看著還不錯,但里面全黑了,不能吃了。老媽一聽著急了,趁著今天在家里沒事,就把所有的芥疙瘩全部洗了,在家里做咸菜。做咸菜時發(fā)現(xiàn)差不多有一半的芥疙瘩由于保存方式不當,里面全壞了。今天她做了好多咸菜,用完了家里所有的罐頭瓶,結果還剩下了一些芥疙瘩,就打來電話問我剩下的如何處理,是等我下次回家拿,還是全部做了,是切成片,還是切成塊,或者是切成絲。
老媽腌咸菜,還是最傳統(tǒng)的方式,也就是放一些鹽,其他什么東西也不放,而且放得鹽還是很多的,咸的要命,她總怕放的鹽少了,咸菜會壞。而我們自己拿來芥疙瘩后,總會從網(wǎng)上找一找如何做咸菜,放上一些蒜、姜、花椒、辣椒、白醋之類的東西,所以做出來的咸菜還是很好吃的。老媽有次來我家時吃過一次,覺得很好吃,所以今天才打過電話來問一下如何做。
我慢慢和她說了起來,直到她聽清楚,弄明白了才放了電話。我真被老媽的執(zhí)著感動了。
其實對我們來說,拿一些芥疙瘩做一些咸菜也就是當作調味品,吃飯時放一點,也不全當成菜來吃。有時回家吃到她做的咸菜,夸她做的咸菜好吃。她一聽很是高興,結果就種了很多芥疙瘩,還給我們拿了很多,有時怕我們工作忙,顧不上做,還做了很多。我們有罐頭瓶時全部給她拿回去,她做的咸菜把家里的罐頭瓶都用完了。
可憐天下父母心。為了孩子,她什么心都操不夠,哪怕就是一個小小的咸菜。咸菜雖小,但情意卻是綿長的。吃著老媽做的咸菜,感受到的是濃濃的母愛。
【本文作者:亦然(微信公眾號:品味多彩人生)】
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