企業(yè)安全感想文章_企業(yè)安全心得體會(2)
企業(yè)安全感想文章_企業(yè)安全心得體會
企業(yè)安全感想文章三：企業(yè)安全心得體會
根據(jù)省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全小企業(yè)、小作坊食品安全狀況專題調(diào)研工作方案的安排和有關要求，6月初開始，我們對新建縣面食糕點、熟肉制品、豆制品、醬腌菜等四類食品小企業(yè)、小作坊安全狀況進行了調(diào)查。從這次調(diào)查情況來看，新建縣政府對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質量安全較重視，相關部門及企業(yè)的食品質量安全意識較高，食品生產(chǎn)質量安全監(jiān)管體系初步建立，食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質量安全狀況有較大改觀。同時，我們清醒地看到，很多食品小作坊小企業(yè)仍處于無證無照生產(chǎn)經(jīng)營狀態(tài)，生產(chǎn)加工必備條件與食品生產(chǎn)許可的準入要求差距甚大，檢驗檢測能力基本空白，規(guī)范化管理水平也很低。因此，如何加強對食品生產(chǎn)小企業(yè)小作坊的監(jiān)管是當前食品安全領域急需解決的一個重大課題。希望本次調(diào)查能為致力于食品安全工作的同志提供一點參考。
一、監(jiān)管情況
目前，新建縣各部門所掌握的食品小企業(yè)、小作坊有228家，其中有營業(yè)執(zhí)照的小作坊165家，占總數(shù)的72%;有衛(wèi)生許可證的小作坊131家，占總數(shù)的57%;46家小企業(yè)獲得了食品生產(chǎn)許可證(其中大米加工企業(yè)45家獲證)，占總數(shù)的20%。對這些企業(yè)，該縣從六個方面加強了管理，并取得了初步成效。
1、統(tǒng)一了管理。新建縣成立縣食品生產(chǎn)加工整頓工作領導小組，統(tǒng)一組織安排全縣的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊的專項整治和日常工作。重點對食品安全問題比較突出的城鄉(xiāng)結合部和村鎮(zhèn)以及使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、超范圍和超量使用食品添加劑、生產(chǎn)“三無食品”和生產(chǎn)環(huán)境臟、亂、差進行專項整治。同時，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也成立了相應的工作機構，并在各全縣306個行政村設立食品質量安全協(xié)管員，將監(jiān)管網(wǎng)絡延伸到了鄉(xiāng)村。
2、落實了責任。全縣落實食品小企業(yè)小作坊質量安全區(qū)域監(jiān)管責任。一是通過定人、定責、定任務、定區(qū)域、定企業(yè)將監(jiān)管責任落到實處質量安全監(jiān)督員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員。二是簽訂了監(jiān)管責任書，由縣食品生產(chǎn)加工整頓工作領導小組與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了“食品小企業(yè)小作坊食品安全目標管理責任書”，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與各行政村也簽訂了責任書，形成了一級抓一級層層抓落實的局面。
3、嚴格了制度。建立健全了巡查、回訪等日常監(jiān)管制度，制定了食品質量安全區(qū)域監(jiān)管責任考核制，對季節(jié)性生產(chǎn)加工的小作坊的實施開業(yè)、歇業(yè)“兩申報”制度，與小作坊簽訂食品質量安全承諾書;繪制“四圖”，即食品生產(chǎn)加工企業(yè)分布圖;食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管責任落實圖;食品生產(chǎn)加工企業(yè)變化動態(tài)圖;食品生產(chǎn)加工企業(yè)安全警示圖。將食品生產(chǎn)加工企業(yè)嚴格按照分類標準劃分為：A、B、C、D四類進行監(jiān)管。
4、強化了措施。一是開展了食品生產(chǎn)小企業(yè)小作坊專項整治活動;二是認真做好食品生產(chǎn)加工企業(yè)的普查摸底、登記建檔工作。通過普查摸底，徹底查清轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)的分布情況、生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質量安全狀況，找準生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質量安全檢查存在的主要問題和隱患。三是加大執(zhí)法力度。根據(jù)分類監(jiān)管的原則，對不同級別的小作坊小企業(yè)實施不同頻次的巡查;質監(jiān)、衛(wèi)生、工商部門進行聯(lián)合執(zhí)法，對違法違規(guī)的小作坊小企業(yè)堅決予以取締，去年通過聯(lián)合執(zhí)法就取締3家食品小作坊。
5、規(guī)范了特色。藠頭產(chǎn)品是該縣的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，縣政府把加快藠頭加工產(chǎn)業(yè)作為一個重點發(fā)展項目，加快了“四個統(tǒng)一”建設，即統(tǒng)一標準、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一檢驗、統(tǒng)一工藝;大力形成以農(nóng)戶+(初加工企業(yè))+深加工企業(yè)的集約化的經(jīng)營模式;加快了生米藠頭業(yè)的注冊商標、無公害綠色食品、地理標志產(chǎn)品保護的申辦，2015年12萬畝綠色生產(chǎn)基地通過了認證;加強行業(yè)管理，成立了藠頭協(xié)會，在協(xié)會內(nèi)部形成一種合力，帶動整個行業(yè)做大做強。
6、加強了宣傳。利用電視、廣播和設立宣傳牌、刷寫宣傳標語、舉辦宣傳活動和培訓班等形式，大力宣傳食品質量安全法律法規(guī)，增強廣大人民群眾的食品安全意識，增強企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營的自覺性，形成良好的社會氛圍。
二、存在問題
(一)生產(chǎn)條件較差。一是企業(yè)規(guī)模小，生產(chǎn)能力小，加工水平和產(chǎn)品檔次低，大部分小作坊小企業(yè)都是進行簡單加工，年銷售額一般在5萬元以下，生產(chǎn)無規(guī)律性;二是無證無照生產(chǎn)加工較為普遍，特別是一些生產(chǎn)準入門檻低的產(chǎn)品;三是生產(chǎn)車間或加場地衛(wèi)生環(huán)境差，達不到衛(wèi)生標準條件;四是原材料的購進渠道不規(guī)范，很多原輔材料都是直接來自農(nóng)戶手中或者集貿(mào)市場，甚至還有“三無”產(chǎn)品;五是內(nèi)部管理不規(guī)范，80%以上的小作坊小企業(yè)沒有制定各類生產(chǎn)管理、質量管理制度;六是添加劑的使用不規(guī)范，添加量往往超標或達到限量“臨界點”;七是產(chǎn)品自檢能力差，90%以上的食品小企業(yè)小作坊不能進行最基本的食品質量檢驗;八是從業(yè)人員文化水平低，70%的業(yè)主僅有初中文化水平，專業(yè)技術人員基本沒有。
(二)質量意識薄弱。業(yè)主和從業(yè)人員食品安全意識淡薄，重產(chǎn)量輕質量，原輔料的購進不進行索證索票;生產(chǎn)銷售不進行任何記錄;工藝流程的控制完全依靠經(jīng)驗和感覺;在不具備自檢能力的情況下不進行送檢或委托檢驗，甚至對有關部門的監(jiān)督性抽驗抱有很大的抵觸情緒;對有關部門的宣傳和責令整改置若罔聞。
(三)監(jiān)管難度很大。主要表現(xiàn)在四方面：一是食品小企業(yè)小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營者大部分是下崗工人或者農(nóng)民、自謀職業(yè)者等，小企業(yè)小作坊生產(chǎn)是他們賴以謀生的主要手段，政府在監(jiān)管過程中如果不考慮實際情況，一味采取關停并轉等手段，容易引起經(jīng)營從業(yè)者的激烈抵抗，甚至可能造成社會的不穩(wěn)定因素，政府也處于“兩難”局面。二是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)鑒于招商引資和當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的壓力，對小企業(yè)小作坊(主要指有證照的企業(yè))生產(chǎn)經(jīng)營行為管理比較放松，甚至個別有保護的現(xiàn)象，基層政府對小企業(yè)小作坊這項工作的不支持、不理解也成為了監(jiān)管的難點。三是食品小企業(yè)小作坊管理的多頭化，根據(jù)現(xiàn)行的國家法律法規(guī)和規(guī)章制度，食品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)由質監(jiān)部門負責，生產(chǎn)場所的衛(wèi)生許可和人員衛(wèi)生管理由衛(wèi)生部門負責，無照生產(chǎn)經(jīng)營的取締貴工商部門管理，在這種情況下，監(jiān)管難以形成合力、監(jiān)管的效能也大大降低，一旦出現(xiàn)了問題往往出現(xiàn)沒人管的現(xiàn)象或者相互推諉。四是監(jiān)管制度建設的滯后。目前，該縣質監(jiān)部門推行了登記管理制、食品安全承諾制和食品安全責任制、開業(yè)歇業(yè)申報制、例行巡查制、整改復查制、區(qū)域整治制、動態(tài)監(jiān)管制等七項制度，但這些制度由于都是部門制度，對食品小企業(yè)小作坊的約束力很弱，縣政府層尚未出臺有效的監(jiān)管制度。
三、幾點建議
(一)明確監(jiān)管職責。食品小企業(yè)小作坊因其規(guī)模小、數(shù)量多、與群眾日常生活密切相關和就業(yè)門檻低等特殊性，在我國將長期存在。國家雖然已確定了“分段監(jiān)管為主”的食品監(jiān)管分工原則，但由于大量食品生產(chǎn)小企業(yè)小作坊是前店后廠、即做即賣、時停時開的和出沒無常的流動攤販，很難從生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)上劃分，從而確定監(jiān)管主體的責任。因此，對食品小企業(yè)小作坊的監(jiān)管必須進一步明確監(jiān)管職責?？捎梢粋€部門進行統(tǒng)一管理;也可劃分不同情形由兩個部門分別管理，如屬于自銷方式的食品小企業(yè)小作坊(前店后廠、街頭攤點、流動銷售)可由工商部門或衛(wèi)生部門單獨管理;其他類別的食品小企業(yè)小作坊可由質監(jiān)部門單獨管理。當然，這里可能涉及到與現(xiàn)行有關法律法規(guī)相悖的地方，這就國家需要進一步完善有關法律法規(guī)。
(二)完善法律法規(guī)。國家和各級省市政府應出臺食品小企業(yè)小作坊管理的有關法規(guī)，強化依法監(jiān)管;法規(guī)應對食品小企業(yè)小作坊的認定、基本準入條件、企業(yè)生產(chǎn)和質量管理、食品銷售區(qū)域、日常監(jiān)督管理、行政處罰等作出明確的規(guī)定。對在短期內(nèi)難以達到有關部門設置的準入標準的下作放小企業(yè)，考慮到經(jīng)濟發(fā)展和廣大人民群眾的食品消費需求等因素，應根據(jù)當?shù)厥称飞a(chǎn)小企業(yè)小作坊的產(chǎn)品分類和特點，研究和確定保證食品質量安全的關鍵控制點，制定出準許其有條件存在的基本規(guī)范。對于達不到基本規(guī)范要求的，且拒絕整改或經(jīng)整改仍不符合基本規(guī)范要求的少數(shù)企業(yè)，應當堅決予以取締。
(三)健全監(jiān)管制度。政府和監(jiān)管部門要進一步建立健全有關監(jiān)督管理制度，落實監(jiān)管責任制，實行產(chǎn)品質量公告制，開展誠信體系建設，要嚴格實行生產(chǎn)備案制、原輔材料的索證索票制和監(jiān)督性抽驗制、日常巡查制。
(四)形成監(jiān)管合力。食品小企業(yè)小作坊監(jiān)管主要部門質監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門要建立聯(lián)系會議制度，要定期通報有關監(jiān)管工作，要建立聯(lián)合執(zhí)法制度。同時，稅務、城管、環(huán)保、街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))等部門也要積極配合工作的開展，如：稅務部門對產(chǎn)品質量、企業(yè)信譽和生產(chǎn)條件較好的食品小企業(yè)小作坊可實行減免稅費，城管、環(huán)保等部門對違規(guī)小企業(yè)小作坊也要在職能范圍內(nèi)實施嚴格管制等。
(五)加強政策引導。各級政府要積極引導和鼓勵食品小企業(yè)小作坊通過“公司+合作社+農(nóng)戶”、“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”和“公司+基地”等模式進行合作生產(chǎn);在社會主義性農(nóng)村建設過程中，可通過《村規(guī)民約》恰當?shù)妮d體，使食品小企業(yè)小作坊在行為上進行自我約束，不斷推進“標準生產(chǎn)、規(guī)范經(jīng)營、打造品牌”目標的實現(xiàn);可將本地具有特色的食品加工業(yè)建設列入當?shù)卣?jīng)濟發(fā)展規(guī)劃，建立集中加工場所，引導企業(yè)入園，進行集中管理;同時通過“以大帶小”、企業(yè)合并等方式進行規(guī)范
(六)強化培訓教育。食品小企業(yè)小作坊從業(yè)人員和業(yè)主文化水平一般不高，食品安全意識和食品法制觀念也不強，政府和監(jiān)管部門應定期舉行免費培訓班，提高從業(yè)人員的素質，逐步引導他們提高生產(chǎn)經(jīng)營條件，嚴把產(chǎn)品質量關。
企業(yè)安全感想文章四
安全技術要靠科學技術，靠文化教育，靠經(jīng)濟基礎，一句話，靠社會的進步和人的素質的提高。文明相對于野蠻，不文明的行為也可視為野蠻的行為。“三違”行為就是野蠻的行為。野蠻是和愚昧聯(lián)系在一起的。人類已進入二十一世紀，野蠻和愚昧早已成為歷史的陳跡。呼喚安全，呼喚文明，是人類社會發(fā)展的根本利益。
安全是一種文化。文化是一個社會、一個國家、一個民族、一個時代普遍認同并追求的價值觀和行為準則，是生活方式的理性表達。重視安全、尊重生命，是先進文化的體現(xiàn);忽視安全，輕視生命，是落后文化的表現(xiàn)。一種文化的形成，要靠全社會的努力。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)大量的安全警示語、標示牌就是一種文化，全體員工應認真學習安全文化，提高安全意識。
安全是一種幸福，幸福是一種美好狀態(tài)。當人談到幸福時，有誰會聯(lián)想到瓦斯爆炸、輪船沉沒、大廈傾覆、斷肢殘臂、血肉模糊?有誰會把沒有安全感的生活當作幸福生活?有誰敢說安全不是長久地享受幸福生活的保證?
安全是一種挑戰(zhàn)。每一次重大事故都會促使人反省自身行為，總結教訓，研究對策，發(fā)明新技術，預防同類事故重復發(fā)生。也許事故永遠不會杜絕，于是挑戰(zhàn)永遠存在，人的奮斗永遠不會停止。事故是對人類能力的考驗，人類應當經(jīng)受得住這種考驗。
安全是一筆財富?？梢哉埓蠹宜阋还P帳，實際上，這筆帳已被算過多少次;XX年的污水池事故，企業(yè)承擔額外費用達上百萬元損失，如果安全投入多了，生命財產(chǎn)損失少了，最終勞動成本降低了，企業(yè)經(jīng)濟效益提高了。反之，企業(yè)如一時得利，但終究要虧本。我們講安全，就是要提高人的生存價值，就是在積累財富。
安全是權利也是義務。在生活和工作中，享受安全與健康的保障，是勞動者的基本權利，是生命的基本需求，就像吃飯穿衣一樣，甚至有時比吃飯穿衣更重要。每個勞動者不僅擁有這個權利，而且要尊重并行使這個權利，不能因利益誘導或暫時困難而玷污了權利的神圣。“我要安全”是權利的表達，也是義務的表達。無論貧富，無論職業(yè)，無論城鄉(xiāng)，每一位公民都要尊重他人和自己的生命，都必須維護和保障生產(chǎn)和生活的安全狀態(tài)，否則就要受到法律的制裁與懲罰。
安全靠什么?安全靠責任心。在日常的生活工作中，在上班的每時、每分里，安全的隱患隨時都象兇殘的野獸張著血盆大口，盯著我們脆弱的肉體，麻痹的神經(jīng)。只有按分守已、循規(guī)蹈矩、踏踏實實做人做事，強化安全意識，增強責任心，生產(chǎn)的安全才不受威脅。只有增強責任心，安全才有保障，生命才會美麗。
安全靠人，人必須有一定的安全素質，即道德修養(yǎng)，責任心，業(yè)務技能，健康的身體等;
安全靠企業(yè)領導，領導高度重視，舍得投入，提供良好的工作環(huán)境;
安全靠制度，用科學的制度規(guī)范員工的行為;
安全靠機制，建立健全獎懲機制，逐級落實安全責任，實行重獎中罰; 安全靠管理，建立安全管理體系，重視過程控制，實現(xiàn)規(guī)范化管理。
安全是一個系統(tǒng)工程，必須長抓不懈。
二、安全生產(chǎn)只有滿分
“安全第一，預防為主”這是我們應牢記在心的，企業(yè)是時時講、周周學、月月喊，安全工作規(guī)程翻破了一本又一本，安全學習記錄是厚厚一大疊，那么我們對一線職工的教育究竟有多少真實效果呢?
這些慘痛的案例，無不折射出我們的安全教育的缺失，表現(xiàn)出安全知識的宣傳普及尚存很大的缺陷，我們安全管理的體系還是那么的脆弱!
安全生產(chǎn)只有滿分，沒有及格。一個工程的十項措施我們做了八項，我們不能說安全工作及格了，往往剩下的兩項措施就有可能是我們安全工作的隱患，就是發(fā)生事故的原因。含磷水處理站只是我公司的一個輔助裝置，可能大家都未想到會在此發(fā)生這種事故，而往往在不驚意的地方卻發(fā)生了。
安全生產(chǎn)百分百，要做到這一點不是一件容易的事。除了要掌握安全工作規(guī)程、技術操作規(guī)程、企業(yè)紀律章程這幾件法寶，還要多有幾顆心：一、專心。學一行，專一行，愛一行。“既來之，則戰(zhàn)之;既戰(zhàn)之，勝之則”，不能“身在曹營心在汗”，工作的時候就應該專心工作，不要想工作以外的事情。二、細心。不管是長年在干的，還是第一次接觸的工作都來不得半點馬虎，粗枝大意實在是安全生產(chǎn)的天敵。從小父母每到考試前都會再三叮囑“要拿雙百分，不要粗心大意”。三、虛心。“謙虛使人進步，驕傲使人落后”，現(xiàn)場中相當一部分安全事故就是因為一些冒險家膽子太大，一知半解，不懂裝懂，不計后果，想當然，冒險蠻干。不是怕丟面子、羞于請教，就是自以為是、瞧不起人。四、責任心。要樹立“企業(yè)欣我榮，企業(yè)衰我恥”的敬業(yè)精神，立足崗位，愛崗敬業(yè)，做到不違章違規(guī)，在安全生產(chǎn)工作中切實做到“嚴、細、實”。除了這些，很重要的是平時的功課要做好了，鉆研業(yè)務，通過平時的實際工作要不斷提高自我的技術水平和綜合素質，提高實際操作能力和處理事故的能力，只有這樣，在每次工作中，才能做到次次都是一百分。 服從命令、遵守紀律是軍人的天職，同樣注重安全，安全生產(chǎn)是我們基本應該具有的職業(yè)道德之一。紀律是軍人的生命，那對我們來說，安全生產(chǎn)就是我們的生命。我們應該象愛護我們生命一樣重視安全生廠。一點小小的病痛或許會對我們的健康帶來致命的危害，同樣一點小小的故障或許會對我們的企業(yè)帶來巨大的損失。安全生產(chǎn)人人有責，安全生產(chǎn)沒有及格，只有滿分。業(yè)是時時講、周周學、月月喊，安全工作規(guī)程翻破了一本又一本，安全學習記錄是厚厚一大疊，那么我們對一線職工的教育究竟有多少真實效果呢?
安全工作的關鍵就是要防患于未然，能“見于未萌、避危于無形”。綜觀許多安全事故，都在發(fā)生前就顯露出了隱患。據(jù)媒體報道，近期四川瀘州發(fā)生的天然氣爆炸事故，事發(fā)9天前當?shù)鼐用窬吐劦搅舜瘫堑奶烊粴馕?，并報告了天然氣管理站，但未被重視，最終造成爆炸，釀成慘劇。類似的教訓還有許多。如果相關責任人能見微知著，提前排查出安全隱患，并及時消除，完全能夠避免事故發(fā)生。
要“避危于無形”，首先要提高員工的責任心。要通過落實安全生產(chǎn)責任制，將每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全目標量化到人，提高員工的安全生產(chǎn)意識，促使他們主動排查、整改安全隱患。
要“避危于無形”，其次要提高員工的安全生產(chǎn)技能。對各種生產(chǎn)設備、每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在的安全隱患，員工要能及時察覺并采取有效的措施予以排除。這就需要企業(yè)加強對員工的安全技能培訓，使他們真正掌握安全生產(chǎn)的理論知識和實踐本領。
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