處暑有哪些特別的節(jié)氣風(fēng)俗

處暑蘊(yùn)含豐富的歷史文化內(nèi)涵。相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)俗記錄了國人精細(xì)生活與時(shí)令變化的智慧，也體現(xiàn)出中國古人對(duì)生活的珍惜與情感的表達(dá)。處暑讓人們惜別炎夏，迎接清爽秋天，在見證季節(jié)更替之魅的同時(shí)，也增進(jìn)了人與自然的和諧。那你知道處暑有哪些節(jié)氣風(fēng)俗嗎?

處暑有哪些節(jié)氣風(fēng)俗

處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。處暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣，時(shí)間點(diǎn)為公歷8月23日，太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。處暑節(jié)氣意味著即將進(jìn)入氣象意義的秋天，處暑后中國黃河以北地區(qū)氣溫逐漸下降。

處暑是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣。“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了。《月令七十二候集解》說：“處，止也，暑氣至此而止矣?！薄疤帯笔墙K止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一天結(jié)束，我國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。

我國將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登?！贝斯?jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱，“登”即成熟的意思。

處暑節(jié)氣處在短期回?zé)崽鞖?秋老虎)期內(nèi)，“秋老虎”一般發(fā)生在公歷8月~9月之間，每年秋老虎的時(shí)間長短不一，總體來說持續(xù)半個(gè)月到二個(gè)月不等。處暑在日常生活中起到的意義，就是提醒人們暑氣漸漸消退，天氣由炎熱向涼爽過渡，要注意預(yù)防“秋燥”。處暑的民俗活動(dòng)很多，如吃鴨子、放河燈、開漁節(jié)、煎藥茶、拜土地公等。

處暑是指導(dǎo)人們生產(chǎn)和生活的歷法節(jié)氣，自春秋戰(zhàn)國時(shí)期開始逐漸形成和確立。

最早記錄有處暑節(jié)氣的書籍是戰(zhàn)國時(shí)期的呂不韋編纂的《呂氏春秋》一書，后面《月令七十二候集解》(中國最早的結(jié)合天文、氣象、物候知識(shí)指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng)的歷法)做了系統(tǒng)的歸納，將二十四節(jié)氣匯集在一起，編纂成冊(cè)，做詳細(xì)的注釋，并一直沿用至今。

處暑是第14個(gè)節(jié)氣，代表著從炎熱走向涼爽。處暑后的氣候是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，空氣濕度低。在這樣的環(huán)境下，人容易出現(xiàn)口鼻干燥，咽干唇焦的燥癥。所以，處暑在日常生活中起到的意義，就是提醒人們暑氣漸漸消退，天氣由炎熱向涼爽過渡，要注意預(yù)防"秋燥"。

民間習(xí)俗：

祭祖：處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng)，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。舊時(shí)民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關(guān)鬼門止，都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng)。

吃龍眼配稀飯：龍眼偏溫性，有益心脾，補(bǔ)氣血的作用。因?yàn)橄奶斓臅r(shí)候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補(bǔ)充熱量，所以會(huì)有在處暑的時(shí)候要吃龍眼配稀飯的習(xí)俗。

煎藥茶：每當(dāng)處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣，意謂入秋要吃點(diǎn)“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。此習(xí)俗自唐代以來就已盛行。

出游迎秋：處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時(shí)節(jié)。

吃鴨子：民間有處暑吃鴨子的習(xí)俗，其因是老鴨味甘性涼。

放河燈：是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。這一天若是有個(gè)死鬼托著一盞河燈，就得托生?！?/p>

開漁節(jié)：處暑以后是漁業(yè)收獲的時(shí)節(jié)，因?yàn)椋@時(shí)海域水溫依然偏高，魚群還是會(huì)停留在海域周圍，魚蝦貝類也發(fā)育成熟。因此，每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)，歡送漁民開船出海。

處暑后的飲食養(yǎng)生

1、宜清淡

2、宜吃咸味

3、少油膩、多蔬果

4、少吃辛辣燒烤