處暑的由來和習俗
當太陽到達黃經150°時為處暑節(jié)氣。處暑是一個反映氣溫變化的節(jié)氣?!疤帯笔墙K止的意思,“處暑”標志著夏季的結束和秋天的開始。那你知道處暑的由來和習俗嗎?
處暑的由來和習俗
處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣。“處”含有躲藏、終止意思,“處暑”表示炎熱暑天結束了。《月令七十二候集解》說:“處,去也,暑氣至此而止矣?!薄疤帯笔墙K止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將于這一天結束,我國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣,它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。
處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣?!疤帯焙卸悴?、終止意思,"處暑"表示炎熱暑天結束了。也就是說是炎熱的夏天即將過去,到此為止了。處暑以后,除華南和西南地區(qū)外:我國大部分地區(qū)雨季即將結束,降水逐漸減少。尤其是華北、東北和西北地區(qū)必須抓緊蓄水、保墑:以防秋種期間出現(xiàn)干旱而延誤冬作物的播種期。
“暑”在古漢語里就是熱的意思,二十四節(jié)氣中根據(jù)一年中氣溫的不同,“暑”也分為三個級別,分別是:小暑、大暑、處暑。其中小暑是立夏過后,氣溫稍高有暑意但也不是很熱是為小暑。大暑比之小暑熱力要更甚,剛好處在中伏前后,正是一年中最熱的時期。俗語說,小暑不算暑,大暑正伏天,就是這個意思。同時,大暑這一時期,也正是降雨旺盛時期。蒸發(fā)量大,空氣濕度大,就形成了即熱有悶的特點,也是人們最難受的“桑拿天”。最后的處暑,已經是立秋過后的節(jié)氣,雖有“暑”但處暑表示的是暑熱停止的意思。從處暑過后,暑熱結束,天氣轉涼就進入秋天了。
據(jù)《月令七十二候集解》說:“處,去也,暑氣至此而止矣。”意思是炎熱的夏天即將過去了。雖然,處暑前后我國北京、太原、西安、成都和貴陽一線以東及以南的廣大地區(qū)和新疆塔里木盆地地區(qū)日平均氣溫仍在攝氏二十二度以上,處于夏季,但是這時冷空氣南下次數(shù)增多,氣溫下降逐漸明顯。
我國古代將處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥:二候天地始肅:三候禾乃登?!贝斯?jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類:天地間萬物開始凋零:禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱,“登”即成熟的意思。
處暑時平均氣溫一般較立秋降低1。5℃左右,個別年份8月下旬華南西部可能出現(xiàn)連續(xù)3天以上日平均氣溫在23℃以下的低溫,影響雜交水稻開花。但是,由于華南處暑時仍基本上受夏季風控制,所以還常有華南西部最高氣溫高于30℃、華南東部高于35℃的天氣出現(xiàn)。特別是長江沿岸低海拔地區(qū),在伏旱延續(xù)的年份里,更感到“秋老虎”的余威。西北高原進入處暑秋意正濃,海拔3500米以上已呈初冬景象,牧草漸萎,霜雪日增。
處暑的傳統(tǒng)風俗
1、中元節(jié)
處暑前后的農歷節(jié)日為中元節(jié)。農歷七月十五俗稱“七月半”。舊時道家以七月十五為中元地官赦罪的日子,屆時有賑孤、齋孤等習俗。時至今日,中元節(jié)已成為祭祖的重要時間。
2、祭祖
在安徽一帶,七月十五是一個重要的祭祀活動日。從七月初一開始,就可以看到田間地頭有許多貢品和紙錢、鞭炮。人們從初十就開始著手打掃自家屋子。祭祀時家里要保持安靜,人們在家里擺上一張桌子,擺上靈位,擺上貢品,祭拜祖先。祭祀活動一直要持續(xù)到七月十五,在這天晚上還要燒孤衣。
3、盂蘭盆會
源于“目蓮救母”的傳說。佛家舉行盂蘭盆會時,還會在湖上、河上放燈,燈用蒿稈做成,上面裹著香頭的紙條,夜間點燃。
4、花衣節(jié)、麻谷節(jié)
陰歷七月十三或十五成為麻谷節(jié),這天人們以新麻谷等祭祀神明和祖先。以此祭祖,寓預報秋成之意。此外,七月十五還有送蒸熟的面人、面羊給小孩吃的習俗,借以“羊羔跪乳”教人孝順之道。
5、迎秋賞云
處暑節(jié)氣還有出游迎秋的習俗。處暑過后,秋高氣爽,正是人們暢游郊外賞景的好時節(jié)。此時暑熱之氣漸漸消散,天上的云彩顯得疏散自如,民間向來就有“七月八月看巧云”的說法。
6、忌下雨、唱歌
在河南處暑這一天禁忌下雨?!疤幨钊舴晏煜掠?,縱然結實也難留。”如果這一天下雨,人們會舉行一個趕雨的活動,每家每戶都拿著一個盆,走到自家門口,做出向外潑的動作,然后磚頭回到屋中。
在南方的高山地區(qū),禁忌處暑這一天到山上唱歌。人們認為這一天唱歌會加快冷的速度,會把冬天的腳步帶近。
相關風俗
吃涼食:在處暑時吃涼拌的鮮果和涼菜是主要的風俗,這是因為處暑期間氣溫逐漸下降,吃涼食可以清熱補虛,調理夏季操勞過度的體魄。所以,吃西紅柿、黃瓜、生煎等涼拌菜是處暑的主要風俗。
玩耍賞月:處暑之夜,月亮變圓而明亮,是賞月的好時節(jié)。人們會在院子里搭棚,聽戲賞月,以娛神怡情。讀書聊天,玩耍跳舞也是處暑夜晚的主要娛樂活動,以抒發(fā)喜悅之情。
減衣納涼:處暑時分熱量逐漸減少,不再像盛夏那般酷熱難當,所以人們會減掉部分衣物,以納涼避暑。輕便的衫裳和開襟的上衣會取代盛夏的厚重衣物。
養(yǎng)生養(yǎng)神:處暑意味著酷暑將去,人們會預防秋季疾病的侵襲,加強養(yǎng)生保健。常吃一些養(yǎng)生滋補的食物,如葡萄、蓮子、枸杞等。也會進行運動適當活動,調養(yǎng)秋后體魄