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高壓鍋爆炸的原因_高壓鍋為什么會爆炸

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高壓鍋爆炸的原因_高壓鍋為什么會爆炸

  高壓鍋時廚房必備用品,高壓鍋能夠快速煮熟食物,可以節(jié)省時間,節(jié)省燃料,但是高壓鍋如果使用不當,甚至可能導(dǎo)致爆炸的危險。那么,高壓鍋爆炸的原因是什么?下面就由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家高壓鍋爆炸的原因吧!

  高壓鍋爆炸的原因

  明火高壓鍋的爆炸原因大家有認真考慮過嗎?家里面一般在用高壓鍋的時候,都是直接將食物放在鍋里以后就去做其他的事情了,很少有人會在旁邊看著的,所以經(jīng)常會出現(xiàn)爆炸的現(xiàn)象。造成高壓鍋無故爆炸的原因有三點,下面我們就來看下它的三點原因吧。

  1.高壓鍋泄氣閥堵塞,導(dǎo)致壓力過大;

  2.鍋內(nèi)食物過多;

  3.使用年限過長,鍋體老化變質(zhì)。

  如何防止高壓鍋爆炸

  不恰當?shù)厥褂酶邏哄伿且患kU的事,因為一旦高壓鍋發(fā)生爆炸, 后果是很嚴重的,為了保護您自已及家人的安全,在使用高壓鍋的時候 請注意以下幾點:

  (1)在使用前要仔細檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通,安全塞是否完好?

  (2)鍋內(nèi)食物不能超過容量的4/5。加蓋合攏時,必須旋入卡槽內(nèi),上下手柄對齊,烹煮時,當蒸汽從氣孔中開始排出后再扣上限壓閥。

  (3)當加溫至限壓閥發(fā)出較大的嘶嘶響聲時,要立即降溫。

  (4)烹煮時如發(fā)現(xiàn)安全塞排氣,要及時更換新的易熔片,切不可用鐵絲、布條等東西堵塞。

  高壓鍋使用注意事項

  (1)使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通,然后將食物放入鍋內(nèi),但食物不得超過鍋容量的4/5。然后將鍋蓋蓋上,按鍋蓋上箭頭所示"關(guān)"的方向, 轉(zhuǎn)動鍋蓋,直到兩手柄完全重合為止。

  (2)合蓋后,見有蒸氣穩(wěn)定地從排氣管內(nèi)排出時,再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上,不得添加其他重量,更不能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間,說明書上有具體規(guī)定,應(yīng)嚴格掌握。不能任意延長,以免發(fā)生事故。

  (3)開蓋前,鍋內(nèi)如有氣壓時,應(yīng)進行冷卻降壓??梢宰匀焕鋮s,也可以向鍋上倒涼水強制冷卻。然后,取下限壓閥,當排氣管不再放氣時,再按鍋上箭頭所示"開"的方向(即逆時針方向)轉(zhuǎn)動,打開鍋蓋。

  (4)做稀飯時,當限壓閥放氣抬起時,應(yīng)立即將鍋移出火外,防止噴飯湯。

  (5)易溶塞孔洞,要保持清潔。當洞內(nèi)的易溶金屬脫掉時,應(yīng)另行更換,絕對不能用其他東西代替。

  (6)用后隨時洗凈擦干,鍋蓋應(yīng)反置于鍋體上而不要和鍋體合在一起,以防密封膠圈變形,使用時漏氣。

  (7)鍋內(nèi)不宜長久放存堿鹽醬油等,以防腐蝕。殘余食物粘在鍋體上,可用溫水浸泡,進行刷洗 。切勿用爐灰砂石等擦洗。

  (8)鍋蓋鍋體及限壓閥要妥善保管嚴防磕碰以免損壞鍋的密封,失去壓力鍋的作用。端鍋時要將主副把同時端起,減輕鍋把一端的受力,防止鍋把損壞。

  電力高壓鍋應(yīng)注意

 ?、賶毫刂瓢踩b置:在使用過程中如超出設(shè)定的壓力時可自動斷電。

  ②泄壓安全裝置:當限壓安全裝置失靈鍋內(nèi)氣壓超出安全值時,泄壓機構(gòu)起作用,使鍋內(nèi)周邊自動排氣泄壓,確保不會產(chǎn)生爆鍋意外。

 ?、巯迚喊踩b置:當鍋內(nèi)氣壓增至上限時,限壓放氣閥自動排氣限壓。

  ④斷電記憶保護裝置:在停電或拔掉電源線再從新來電,或連接電源時,可自動繼續(xù)斷電前的設(shè)置功能。

 ?、菹逌匕踩b置:當鍋內(nèi)溫度升到極限時,自動切斷電源。

 ?、薹蓝掳踩b置:防止食物堵塞排氣閥,保證排氣閥通暢。

 ?、唛_合蓋安全裝置:當鍋蓋與鍋體扣合不到位時,鍋內(nèi)氣壓不能上升。當鍋內(nèi)氣壓高于安全值時,不能開蓋。

  ⑧超溫安全裝置:當鍋內(nèi)空燒或鍋內(nèi)溫度超過設(shè)定安全值時,自動切斷電源。


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