引起骨質(zhì)疏松癥的是什么原因
骨質(zhì)疏松癥(osteoporosis)是一種系統(tǒng)性骨病,其特征是骨量下降和骨的微細(xì)結(jié)構(gòu)破壞,表現(xiàn)為骨的脆性增加,因而骨折的危險(xiǎn)性大為增加,那么,引起骨質(zhì)疏松癥的是什么原因?
骨質(zhì)疏松癥可分為兩種:原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥和繼發(fā)性 骨質(zhì)疏松 癥。
骨質(zhì)疏松是把骨質(zhì)的 有機(jī) 成分生成不足,造成 鈣 (鈣食品 ) 鹽沉著減少的一種低骨含量、骨組織結(jié)構(gòu)破壞較多、骨脆性增加、 骨折 發(fā)生率高為特征的全身性骨骼 疾病 。
骨質(zhì)疏松癥營(yíng)養(yǎng) 成因
如果人體攝入的鈣、 磷 、 蛋白質(zhì) (蛋白質(zhì)食品 ) 含量不足,或 氟 、鎂 、鋅 缺乏,都會(huì)引發(fā)骨質(zhì)疏松。年輕人生命機(jī)能旺盛,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收好,加上經(jīng)常 運(yùn)動(dòng) (運(yùn)動(dòng)食品 ) ,一般不會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松。而中老年 (老年食品 ) 人隨著年齡的增長(zhǎng),骨組織逐漸萎縮,骨質(zhì)變薄,骨髓變寬,腔內(nèi)脂肪、血管、纖維組織等發(fā)生量的變化,加上內(nèi)分泌、代謝功能減退,蛋白質(zhì)合成減少等一系列變化均可造成營(yíng)養(yǎng)不足,而誘發(fā)骨質(zhì)疏松。在日常生活中, 飲食習(xí)慣 在很大程度上決定骨質(zhì)疏松形成的早晚。鈣不足是重要的,但影響機(jī)體內(nèi)鈣代謝和骨髓質(zhì)量的 飲食 更重要。多食用動(dòng)物蛋白、鹽、糖含量多的食物,會(huì)使骨髓中的鈣游離出來(lái),參與它們的代謝,造成鈣流失。同時(shí),攝入過(guò)量的含鎂和磷的汽水或加工食品,能使體內(nèi)無(wú)法正常吸收鈣,因?yàn)檫@些 礦物質(zhì) 在血液和骨髓中與鈣發(fā)生競(jìng)爭(zhēng)吸收,引起骨基質(zhì)減少,漸漸的便形成骨質(zhì)疏松。長(zhǎng)期飲食 咖啡 也易引起骨質(zhì)疏松癥。
骨質(zhì)疏松癥
骨質(zhì)疏松癥營(yíng)養(yǎng) 治療
1 、在飲食中添加骨骼所需的營(yíng)養(yǎng)
首先,我們應(yīng)選擇含鈣、蛋白質(zhì)高的食品,如排骨、蛋、 豆類 及 豆制品 、蝦皮、 奶制品 ,還有海帶、海菜、乳酪、芹菜、木耳、柑橘等。
其次,適當(dāng)補(bǔ)充 維生素 (維生素食品 ) D ,或增加日光照射及運(yùn)動(dòng)量。如果脾胃功能衰弱的人,可以選用中藥補(bǔ)脾健胃,保證脾胃功能正常。
再次,應(yīng)多吃蔬菜 (蔬菜食品 ) 、 水果 (水果食品 ) ,保證足夠的維生素 C 。
改變?nèi)粘2涣嫉娘嬍沉?xí)慣。主要是減少動(dòng)物蛋白、鹽、糖的攝入量,盡量少用含太多鎂、磷的飲料和加工食品,同時(shí),咖啡因、香煙、酗酒也造成鈣流失,所以在日常生活當(dāng)中應(yīng)盡量避免。
2 、需要添加維生素 D 和其他 營(yíng)養(yǎng)素 來(lái)幫助鈣的吸收
除了上面必須補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素外,還應(yīng)補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)素。如在食物中要含有蒜、 蔥 頭等含硫多的食品,因?yàn)榱蚰苁构趋腊l(fā)育得更 健康 (健康食品 ) 。維生素 D 在補(bǔ)鈣過(guò)程中起著非常重要的作用,為了吸收鈣,胃中必須有充足的維生素 D 和鹽酸,尤其老年人常常缺乏胃酸。乳酸鈣是最佳的食品。
3 、攝取適量的鈣以滿足人體的需要
至今沒有一個(gè)準(zhǔn)確的數(shù)值,因?yàn)閷?duì)于上了年紀(jì)的人來(lái)說(shuō),即使補(bǔ)充了大量的鈣,但沉著在骨骼上的鈣還是不如流失的鈣多。所以老年人補(bǔ)鈣是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的、經(jīng)年累月的過(guò)程。而對(duì)于 兒童 (兒童食品 ) 來(lái)說(shuō),補(bǔ)太多的鈣會(huì)使骨骼強(qiáng)化過(guò)早,反而會(huì)影響骨骼的 生長(zhǎng)發(fā)育 ,所以兒童補(bǔ)鈣一定要診斷明確了再?zèng)Q定補(bǔ)鈣的方式劑量。
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