花(huā)( flower )是種子植物的有性繁殖器官(見(jiàn)彩圖)。典型的花，在一個(gè)有限生長(zhǎng)的短軸上，著生花萼、花瓣和產(chǎn)生生殖細(xì)胞的雄蕊與雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成，有各種顏色，有的長(zhǎng)得很艷麗，有香味。

　　那么花為什么會(huì)有香味呢?

　　花的香味來(lái)源于花瓣中有一種油細(xì)胞，它會(huì)不斷分泌出帶有香味的芳香油。因?yàn)榉枷阌秃苋菀讚]發(fā)，當(dāng)花開(kāi)的時(shí)候，芳香油就會(huì)隨著水分一起散發(fā)出來(lái)，這就是人們聞到的花香啦!由于各種花卉所含的芳香油不同，所以散發(fā)出的香味也不一樣，有的濃郁，有的淡雅。自然界中還有一些花，雖然它們的花瓣中沒(méi)有油細(xì)胞，但聞上去也有陣陣香味。原來(lái)，它們的細(xì)胞中含有一種叫做“糖苷”的物質(zhì)，經(jīng)酵素分解后一樣會(huì)產(chǎn)生香味。

花有香味

　　一般來(lái)說(shuō)，天氣晴朗、溫度升高的時(shí)候，花瓣中芳香油揮發(fā)得比較快，飄得也比較遠(yuǎn)，所以香味會(huì)比較濃一些。但有些如夜來(lái)香、米蘭等在夜晚開(kāi)放的花，由于空氣溫度越大，花瓣的氣孔就張得越大，芳香油也揮發(fā)得越多，所以它們晚上散發(fā)出的香氣要比白天更純、更濃。

　　學(xué)習(xí)啦知識(shí)擴(kuò)展：

　　花的種類

　　春天開(kāi)的花很多:梅花. 水仙. 迎春. 報(bào)春. 瑞香. 山茶. 白玉蘭. 紫玉蘭. 瓊花. 君子蘭. 海棠. 牡丹. 芍藥. 丁香. 杜鵑.西洋杜鵑. 櫻花. 含笑. 玫瑰. 紫荊. 棣棠. 錦帶花. 連翹. 云南黃馨. 金雀花. 仙客來(lái). 蝴蝶蘭. 石斛. 風(fēng)信子. 郁金香. 鳶尾. 馬蹄蓮. 金盞菊. 文殊蘭. 百枝蓮. 四季海棠. 吊鐘海棠. 竹節(jié)海棠. 天竺葵. 瓜葉菊. 虞美人. 金魚草. 美女櫻. 矮牽牛.