開(kāi)年是什么意思
開(kāi)年有什么習(xí)俗?大家在開(kāi)年里都做些什么，各地有什么不一樣的習(xí)俗;開(kāi)年又是什么意思呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于開(kāi)年是什么意思的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會(huì)喜歡!
開(kāi)年的意思
1、一年的開(kāi)始。 南朝 梁 沉約 《與徐勉書(shū)》:“而開(kāi)年以來(lái),病增慮切。” 北周 庾信 《行雨山銘》:“開(kāi)年寒盡,正月游春。”
2、明年。 唐 李商隱 《宋玉》詩(shī):“落日 渚宮 供觀閣,開(kāi)年 云夢(mèng) 送煙花。” 馮浩 箋注:“開(kāi)年,明年也。” 元 無(wú)名氏 《盆兒鬼》第四折:“小人開(kāi)年八十多年紀(jì),聽(tīng)我一一從頭説至尾。”《中國(guó)歌謠資料·訴苦歌(一)·年年苦》:“今年望望開(kāi)年好,開(kāi)年穿格破棉襖。”
3、澳門(mén)人把大年初二叫作“開(kāi)年”。習(xí)俗是要吃“開(kāi)年”飯,這餐飯必備發(fā)菜、生菜、鯉魚(yú),意在取其生財(cái)利路。從“開(kāi)年”這天起,三天內(nèi)澳門(mén)政府允許公務(wù)員“博彩”(賭博)。 “開(kāi)年”過(guò)后,澳門(mén)又完全回到中國(guó)傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗中,直至元宵佳節(jié),也是煙節(jié)爆竹,玩龍舞獅,歡天喜地。
開(kāi)年的習(xí)俗
開(kāi)年飯必備生雞(即雄雞),以示新歲吉利旺相。“開(kāi)年”,也是“頭福”(每月初二、十六兩天是俗例福期,俗稱(chēng)“祭牙”)。商店、工場(chǎng)(作坊)等店鋪這一日設(shè)筵招待店員、工人。對(duì)要辭退的店員、工人,店主就在筵席上通知。飯后,被辭退的店員、工人就得收拾行李離店,俗稱(chēng)“炒就魚(yú)”。這餐飯必有雞,因此,又被稱(chēng)為“吃無(wú)情雞”。被留用的店員、工人,飯后多被店主分派去向有交易來(lái)往的店戶(hù)送以木版刻印的賀年紅柬,正文是“恭賀新禧”,下款是本店店名,表示拜年。正月初二至十五日,佛山富戶(hù)人家和商店(商店多選在開(kāi)市那一天)設(shè)筵宴請(qǐng)親友和客人,名叫“飲春名作茗”。
開(kāi)年的時(shí)間
初二為開(kāi)年日,已出嫁的婦女都同夫婿、子女回娘家向父母長(zhǎng)輩拜年,父母在晚上設(shè)宴與他們共同慶賀新年。
開(kāi) 年,“年初二”為開(kāi)年,中午前用過(guò)開(kāi)年酒后,便可恢復(fù)正常操作。德慶縣有些鄉(xiāng)村開(kāi)年不固定在初二,而是在初四,或在初六、初七。開(kāi)年后攜備禮品相互探親訪友。舊例忌單日出門(mén)探親。初七是人日,俗例用湯圓、裹蒸、“茶果”奉神。
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