大鯢是世界上現(xiàn)存最大的也是最珍貴的兩棲動物。因它的叫聲很像幼兒哭聲，人們又叫它“娃娃魚”，是國家二類保護水生野生動物，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和特色農(nóng)業(yè)重點開發(fā)品種，是野生動物基因保護品種。中國大鯢除西藏、內(nèi)蒙、臺灣未見報道外，其余省區(qū)都有分布，主要產(chǎn)于長江、黃河及珠江中上游支流的山澗溪流中。

娃娃魚

　　最大的兩棲動物是娃娃魚的原因：

　　娃娃魚不是魚，而是產(chǎn)于中國的世界上最大的兩棲動物。因為它能像魚一樣生活在水中，且叫聲又酷似嬰兒的哭聲，所以稱它為娃娃魚。其實，它的學名是中國大鯢，屬于網(wǎng)棲動物。

　　娃娃魚頭部寬闊扁平，眼小口大，尾巴扁長，體長可達1.8米，通可達數(shù)十千克。它的體表較光滑，帶有黏液腺，散有小疣粒，背部棕褐色，夾有黑斑。它的四肢短小，前肢有4指，后肢有5趾，游泳時前后肢緊貼身體兩側(cè)，靠彎動軀干和尾巴前進。

　　娃娃魚喜歡生活在海拔200～1600米的山區(qū)溪流中。通常白天隱伏在有回流水的洞內(nèi)，傍晚或夜間外出覓食。它食性廣泛，喜歡吃魚、 蟹、水蛇和蛙類等動物。但是，它的顎齒只有捕食功能，而沒有咀嚼功能，因而捕到獵物時只能大口囫圇吞下，送到胃內(nèi)慢慢消化。有時它吞下 一只蛙，10多天也不能完全消化，所以它有很強的耐饑餓能力。

　　夏季是娃娃魚產(chǎn)卵的季節(jié)。一條雌魚一年產(chǎn)一次卵，每次可產(chǎn)卵300～600枚，卵乳色，被膠質(zhì)囊穿成念珠狀。雌魚產(chǎn)卵完畢就急匆匆地離去，由雄魚擔當護卵育子的責任。為了保護卵，雄魚常將念珠狀的卵帶 盤在身上，或把身體蜷曲成半U形，將黏附在石上的卵帶圍起來，進行孵化。兩周后，幼鯢出世，雄傲完成了父親的責任，才會離洞而去。

　　到了冬季，娃娃魚本身沒有調(diào)節(jié)體溫的能力，無法抵御嚴寒的侵襲，只好躲進水潭或洞穴內(nèi)，停止進食，進人冬眠，一直等到第二年三四月份天氣轉(zhuǎn)暖時，才出洞游蕩，尋找食物。

　　娃娃魚主要分布在中長江以南各地，它不僅對研究生物進化和地理 分布有珍貴的科學價值，而旦有很高的經(jīng)濟和醫(yī)藥價值，被我國列為國家二級保護動物