編者按：三文魚是我們餐桌上的美食，再普通不過了，但是它們有著冒險奮斗的故事，執(zhí)著追尋的信念。

　　愛回家——三文魚的故事

　　SALMON，廣東稱三文魚，北方稱大馬哈魚，臺灣稱鮭魚。2010年10月16日，在加拿大卑斯省的亞當(dāng)斯河，我看到了世上難得一見的生態(tài)奇觀—四年一度的三文魚大洄游。

　　SOCKEYE SALMON野生紅三文魚的生命周期一般是四年，從受精卵的那一刻起開始倒計時。晚秋，一顆顆晶瑩的魚子被刻意收藏在石縫中，到第二年的春天，白雪消融，結(jié)冰的河流回復(fù)流湍。這個時候，魚子長出了眼睛，嘴巴和魚鰭魚尾，它們在活潑地成長著，依靠吃爸媽留在它們身體的營養(yǎng)。幾個月后，等到它們可以獨立覓食的時候，它們會游到平靜的湖里，修養(yǎng)生息，湖里有更豐富的食物和營養(yǎng)，它們可以吃小昆蟲和小蝦。又一年過去了，小魚已經(jīng)長到10公分長，它們體內(nèi)的基因告訴它們，它們需要游到那個未知而遙遠(yuǎn)的北太平洋里冒險，只有這樣，它們才會變得強壯和成熟。于是，成群的魚順流而下，背靠著背，頭挨著頭游到了那個真正的大海。

　　那是一個無比兇險的世界，有鯨魚和鯊魚會群獵它們，有比他們大的石斑魚會一口把它們吃掉，也有海獅和海豹，更重要的是，還有漁船和魚網(wǎng)。兩年的時間對于它們來講，是漫長而艱辛的，最后能存活下來的，往往是最優(yōu)秀和最幸運的。生活的經(jīng)歷告訴它們，只有集體活動，才有活下來的希望。那個時候的它們，已經(jīng)有三公斤重，全身閃著銀白色的鱗光，一副矯健的姿態(tài)。春去秋來，第四年的夏天過去了，在楓葉添紅, 秋月漸圓的季節(jié)，潛藏在體內(nèi)的基因又一次告訴它們，它們是時候回家了……

　　它們吃過最后一頓晚餐后，就開始長達(dá)18天，遠(yuǎn)達(dá)四百多公里的旅程。途中不吃不眠，日行20多公里，因為稍一放松就會被潮汐給退回來。沒有父母教育它們回家和如何回家，但是它們總能找到回家的路，而精準(zhǔn)的程度是在它們出生的溪流的那個石縫不超10米。至于為什么三文魚可以這么精準(zhǔn)地認(rèn)出回家的路，這還是一個不解之謎。有說是因為三文魚的嗅覺很靈敏，它們認(rèn)得出生那條溪流獨特的氣味;也有說三文魚會跳出水面吃低飛的昆蟲，同時也在標(biāo)記自己所在的位置。我更情愿相信一個浪漫的說法，它們遺傳基因里頭就帶著一個信念和一張地圖，這是它們的使命，只有完成了，它們生命的意義才真正地得到了體現(xiàn)。

　　在這18天里，它們每天都要被洶涌的流水沖刷著身體;每當(dāng)游過湍急的淺灘時，堅硬的石頭會把它們身上的鱗光磨掉，甚至焦頭爛額。途中還要抵擋垂釣者魚餌的引誘和黑熊的捕殺。直到回到了家，它們的身體從原來的銀色完全變成了紅色，身上的魚鱗已經(jīng)完全脫落了，胃腸都退化了，身體的功能開始衰竭，生命的周期和體力的消退讓它們走到了盡頭。

　　小文把大部份的營養(yǎng)留給了魚子，她也找到了一個理想的產(chǎn)卵地：沙子少，凹陷的淺溪。她長得健康，體態(tài)也優(yōu)美，在大海的時候就不乏追求者，她知道那個時候的愛情是沒有未來的。直到今天，她可以放心追求自己的愛情了，只有一次機會，而且是最后一次，她在等待著她的王子。阿文是一條顏色鮮艷，體型強壯的公魚，有著曲線的駝背和尖長的嘴巴。他看見了小文，小文也看見了他，她們一見鐘情。每當(dāng)有外來者侵入它們的世界，它們都會把它們趕走。經(jīng)過10個小時的愛情長跑，它們誕生了愛情的結(jié)晶，這次她總共誕生了4000個魚子。然而，阿文是一個浪子，他離她而去了，它們等不到白頭偕老，又或者雙雙殉情，最后它們還是會孤獨地死去。這就是三文魚的愛情故事，也許不夠浪漫，也許有點悲情......

　　產(chǎn)卵完畢，到了最后，所有的魚都會因體力和機能衰退而染上霉菌死去。三文魚的故事似乎畫上了一個句號。然而，未必，它們腐化后的尸體滋養(yǎng)著內(nèi)陸河流貧瘠的生物鏈。這一層層營養(yǎng)輸送，最后還是回到了它們的千千萬萬子女的身上。千萬年來，三文魚都遵循著這一個生命的循環(huán)，并將延續(xù)下去。

　　物競天擇，每兩年在亞當(dāng)斯河游出大海的有兩億條小魚，四年后能順利回到亞當(dāng)斯河的只有兩百萬條。在每對三文魚的4000個魚子里頭，最后只剩下兩條幸運又健康的后代。然而，這樣已經(jīng)足夠讓它們的生命得以世代的遺傳。但由于氣候的變遷和人類的活動，諸如填河挖渠，導(dǎo)致了部分的三文魚不再認(rèn)得回家的路，它們也就失去了生命的意義。

　　雖然三文魚只是我們餐桌上的美食，再普通不過了，但是它們有著冒險奮斗的故事，執(zhí)著追尋的信念。它們喜歡流浪，也懂得知返。即便回家的路途再遙遠(yuǎn)，過程再艱辛，它們還是不變地堅持著要回到那片土地，它們對出生地的熱愛讓它們得以回家。而我們對它們的熱愛，也讓它們得以回家。下一次我們再吃三文魚片的時候，一定要想起三文魚的故事，想起自然和生命的珍貴與感動!

　　作者:葉靜欣

　　公眾號:南粵作家

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