編者按：三文魚(yú)是我們餐桌上的美食，再普通不過(guò)了，但是它們有著冒險(xiǎn)奮斗的故事，執(zhí)著追尋的信念。

　　愛(ài)回家——三文魚(yú)的故事

　　SALMON，廣東稱三文魚(yú)，北方稱大馬哈魚(yú)，臺(tái)灣稱鮭魚(yú)。2010年10月16日，在加拿大卑斯省的亞當(dāng)斯河，我看到了世上難得一見(jiàn)的生態(tài)奇觀—四年一度的三文魚(yú)大洄游。

　　SOCKEYE SALMON野生紅三文魚(yú)的生命周期一般是四年，從受精卵的那一刻起開(kāi)始倒計(jì)時(shí)。晚秋，一顆顆晶瑩的魚(yú)子被刻意收藏在石縫中，到第二年的春天，白雪消融，結(jié)冰的河流回復(fù)流湍。這個(gè)時(shí)候，魚(yú)子長(zhǎng)出了眼睛，嘴巴和魚(yú)鰭魚(yú)尾，它們?cè)诨顫姷爻砷L(zhǎng)著，依靠吃爸媽留在它們身體的營(yíng)養(yǎng)。幾個(gè)月后，等到它們可以獨(dú)立覓食的時(shí)候，它們會(huì)游到平靜的湖里，修養(yǎng)生息，湖里有更豐富的食物和營(yíng)養(yǎng)，它們可以吃小昆蟲(chóng)和小蝦。又一年過(guò)去了，小魚(yú)已經(jīng)長(zhǎng)到10公分長(zhǎng)，它們體內(nèi)的基因告訴它們，它們需要游到那個(gè)未知而遙遠(yuǎn)的北太平洋里冒險(xiǎn)，只有這樣，它們才會(huì)變得強(qiáng)壯和成熟。于是，成群的魚(yú)順流而下，背靠著背，頭挨著頭游到了那個(gè)真正的大海。

　　那是一個(gè)無(wú)比兇險(xiǎn)的世界，有鯨魚(yú)和鯊魚(yú)會(huì)群獵它們，有比他們大的石斑魚(yú)會(huì)一口把它們吃掉，也有海獅和海豹，更重要的是，還有漁船和魚(yú)網(wǎng)。兩年的時(shí)間對(duì)于它們來(lái)講，是漫長(zhǎng)而艱辛的，最后能存活下來(lái)的，往往是最優(yōu)秀和最幸運(yùn)的。生活的經(jīng)歷告訴它們，只有集體活動(dòng)，才有活下來(lái)的希望。那個(gè)時(shí)候的它們，已經(jīng)有三公斤重，全身閃著銀白色的鱗光，一副矯健的姿態(tài)。春去秋來(lái)，第四年的夏天過(guò)去了，在楓葉添紅, 秋月漸圓的季節(jié)，潛藏在體內(nèi)的基因又一次告訴它們，它們是時(shí)候回家了……

　　它們吃過(guò)最后一頓晚餐后，就開(kāi)始長(zhǎng)達(dá)18天，遠(yuǎn)達(dá)四百多公里的旅程。途中不吃不眠，日行20多公里，因?yàn)樯砸环潘删蜁?huì)被潮汐給退回來(lái)。沒(méi)有父母教育它們回家和如何回家，但是它們總能找到回家的路，而精準(zhǔn)的程度是在它們出生的溪流的那個(gè)石縫不超10米。至于為什么三文魚(yú)可以這么精準(zhǔn)地認(rèn)出回家的路，這還是一個(gè)不解之謎。有說(shuō)是因?yàn)槿聂~(yú)的嗅覺(jué)很靈敏，它們認(rèn)得出生那條溪流獨(dú)特的氣味;也有說(shuō)三文魚(yú)會(huì)跳出水面吃低飛的昆蟲(chóng)，同時(shí)也在標(biāo)記自己所在的位置。我更情愿相信一個(gè)浪漫的說(shuō)法，它們遺傳基因里頭就帶著一個(gè)信念和一張地圖，這是它們的使命，只有完成了，它們生命的意義才真正地得到了體現(xiàn)。

　　在這18天里，它們每天都要被洶涌的流水沖刷著身體;每當(dāng)游過(guò)湍急的淺灘時(shí)，堅(jiān)硬的石頭會(huì)把它們身上的鱗光磨掉，甚至焦頭爛額。途中還要抵擋垂釣者魚(yú)餌的引誘和黑熊的捕殺。直到回到了家，它們的身體從原來(lái)的銀色完全變成了紅色，身上的魚(yú)鱗已經(jīng)完全脫落了，胃腸都退化了，身體的功能開(kāi)始衰竭，生命的周期和體力的消退讓它們走到了盡頭。

　　小文把大部份的營(yíng)養(yǎng)留給了魚(yú)子，她也找到了一個(gè)理想的產(chǎn)卵地：沙子少，凹陷的淺溪。她長(zhǎng)得健康，體態(tài)也優(yōu)美，在大海的時(shí)候就不乏追求者，她知道那個(gè)時(shí)候的愛(ài)情是沒(méi)有未來(lái)的。直到今天，她可以放心追求自己的愛(ài)情了，只有一次機(jī)會(huì)，而且是最后一次，她在等待著她的王子。阿文是一條顏色鮮艷，體型強(qiáng)壯的公魚(yú)，有著曲線的駝背和尖長(zhǎng)的嘴巴。他看見(jiàn)了小文，小文也看見(jiàn)了他，她們一見(jiàn)鐘情。每當(dāng)有外來(lái)者侵入它們的世界，它們都會(huì)把它們趕走。經(jīng)過(guò)10個(gè)小時(shí)的愛(ài)情長(zhǎng)跑，它們誕生了愛(ài)情的結(jié)晶，這次她總共誕生了4000個(gè)魚(yú)子。然而，阿文是一個(gè)浪子，他離她而去了，它們等不到白頭偕老，又或者雙雙殉情，最后它們還是會(huì)孤獨(dú)地死去。這就是三文魚(yú)的愛(ài)情故事，也許不夠浪漫，也許有點(diǎn)悲情......

　　產(chǎn)卵完畢，到了最后，所有的魚(yú)都會(huì)因體力和機(jī)能衰退而染上霉菌死去。三文魚(yú)的故事似乎畫(huà)上了一個(gè)句號(hào)。然而，未必，它們腐化后的尸體滋養(yǎng)著內(nèi)陸河流貧瘠的生物鏈。這一層層營(yíng)養(yǎng)輸送，最后還是回到了它們的千千萬(wàn)萬(wàn)子女的身上。千萬(wàn)年來(lái)，三文魚(yú)都遵循著這一個(gè)生命的循環(huán)，并將延續(xù)下去。

　　物競(jìng)天擇，每?jī)赡暝趤啴?dāng)斯河游出大海的有兩億條小魚(yú)，四年后能順利回到亞當(dāng)斯河的只有兩百萬(wàn)條。在每對(duì)三文魚(yú)的4000個(gè)魚(yú)子里頭，最后只剩下兩條幸運(yùn)又健康的后代。然而，這樣已經(jīng)足夠讓它們的生命得以世代的遺傳。但由于氣候的變遷和人類的活動(dòng)，諸如填河挖渠，導(dǎo)致了部分的三文魚(yú)不再認(rèn)得回家的路，它們也就失去了生命的意義。

　　雖然三文魚(yú)只是我們餐桌上的美食，再普通不過(guò)了，但是它們有著冒險(xiǎn)奮斗的故事，執(zhí)著追尋的信念。它們喜歡流浪，也懂得知返。即便回家的路途再遙遠(yuǎn)，過(guò)程再艱辛，它們還是不變地堅(jiān)持著要回到那片土地，它們對(duì)出生地的熱愛(ài)讓它們得以回家。而我們對(duì)它們的熱愛(ài)，也讓它們得以回家。下一次我們?cè)俪匀聂~(yú)片的時(shí)候，一定要想起三文魚(yú)的故事，想起自然和生命的珍貴與感動(dòng)!

　　作者:葉靜欣

　　公眾號(hào):南粵作家

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