北方有盛宴閱讀答案
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北方有盛宴
吳惠子
1直到十一歲，我才吃到這輩子第一個(gè)漢堡包。
2這都?xì)w功于我媽，她年輕的時(shí)候賣煙，天南海北基本都去過(guò)，那幾年分管東北三省，常駐北京辦事處，賣煙賣得風(fēng)生水起，因?yàn)橐姸嘧R(shí)廣，所以一直走在時(shí)尚前沿，逛賽特，燙卷毛，穿短裙，背LV。有一回她出差回來(lái)，突然覺(jué)得我很土，便二話不說(shuō)買了兩張火車票，讓我跟她去北京見見大世面。
3我捧著軟軟的漢堡認(rèn)真地咬了一口，又認(rèn)真地咬了第二口。崩潰。又黑又黏的胡椒醬，滋味奇怪，難以下咽。我抬頭看看我媽，再看看周圍，大家明明都吃得比我香。由于擔(dān)心我媽再次嫌我土，我勇敢地把漢堡吃完了，心情非常復(fù)雜。
4可誰(shuí)知道這種被全世界背叛的感覺(jué)，竟接踵而至。第一次喝到固體狀的酸奶，第一次吃到從水里撈出來(lái)的不僅不帶湯還要蘸醋的餃子，第一次發(fā)現(xiàn)這個(gè)世界上除了尖椒肉絲還有甜甜膩膩的京醬肉絲，第一次端起撒了蔥花和香菜的咸豆腐腦……我狹隘的味覺(jué)突然就慌了，心里也慌了。
5我媽帶著我吃遍了北京，那個(gè)寒假，我的每頓飯都像盛宴，我鼓勵(lì)自己在帶著冰碴的生拌牛肉里振作，也縱容自己在晶瑩剔透的鍋包肉里沉淪，徹底明白了我媽為什么說(shuō)我土。
我暗下決心，總有一天要橫掃地球，吃遍天下所有的飛禽走獸?；丶业幕疖嚿?，我媽給我買了一包真空包裝的鹵鵪鶉，啃起來(lái)奇香。
6我回味著北方才有的盛宴，胃口大開，青春期長(zhǎng)身體，無(wú)肉不歡。念高中時(shí)，我媽跟單位申請(qǐng)，出差的時(shí)間縮減了一半，保證總能在家里給我做飯?？墒怯捎谖覌屪鲲垖?shí)在太好吃，以至于我每天吃飽了就困，根本沒(méi)辦法好好上課，經(jīng)常因?yàn)橹形绯缘锰?，下午的?shù)學(xué)課上大腦缺氧聽不懂老師在講什么。有一回我一口氣吃了半個(gè)電飯鍋的飯，我媽忍不住大發(fā)雷霆。她說(shuō)我成績(jī)不好，飯都白吃了。
7可是飯，怎么會(huì)是白吃的呢!我胖了，真胖了。我媽給我買了一種非常甜的進(jìn)口減肥食品，我吃了半個(gè)月，一點(diǎn)效果都沒(méi)有，抑制食欲對(duì)我來(lái)說(shuō)就是胡扯。我媽只好勒令我每頓最多吃一碗飯，還不讓我壓得太實(shí)，并沒(méi)收了我的全部零食。那一陣兒，每當(dāng)我端起碗，我媽就會(huì)問(wèn)我，你要吃，胖是一種無(wú)法呼吸的痛。
8但是一想到?jīng)]肉吃，我便更加心痛。思忖再三，覺(jué)得人生得意須盡歡，便毅然決然離開小縣城，到北京念大學(xué)。
9北方雖有盛宴，我和同學(xué)經(jīng)?？缭桨雮€(gè)北京，去西四北大街排隊(duì)買煎餅，或是開著車從望京跑到南小街吃鹵煮，夏天晚上的據(jù)點(diǎn)，通常都在對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)對(duì)面的車棚燒烤，冬天沿著東河沿，去南門涮肉喝啤酒，清新脫俗。銅鍋咕嘟咕嘟冒著泡，窗戶上霧氣蒙蒙，路上的車輛和行人影影綽綽。
10朋友問(wèn)我如果一頓沒(méi)肉還能不能吃下飯，我光是聽就急了，說(shuō)不能，絕對(duì)不能沒(méi)肉吃。我外婆總說(shuō)，人有多大胃，就吃多少飯，飯可以亂吃，話卻不能亂講，世事無(wú)常，任何事情都沒(méi)有絕對(duì)。
11外婆說(shuō)得對(duì)。
12我媽得了癌癥，整整十八個(gè)月，我一口肉都沒(méi)吃過(guò)，也照樣把每頓飯都吃下去了。那時(shí)候病急亂投醫(yī)，束手無(wú)策跑到雍和宮跪了三個(gè)小時(shí)，發(fā)愿說(shuō)只要我媽身體健康，我愿意吃素不殺生。我媽知道后氣急敗壞，說(shuō)我書都白讀了，太愚昧。
13問(wèn)我，人如果不吃肉，身體還能好嗎?女人不喝豬腳湯，皮膚還能好嗎?如果吃素就能治病，還要醫(yī)生干嗎?但是我固執(zhí)，覺(jué)得說(shuō)出去的話就是潑出去的水，我說(shuō)我在雍和宮見佛就跪，跪一次就說(shuō)一遍心愿，絕對(duì)不能食言。最后我媽還是沒(méi)拗過(guò)我，接受了我不吃肉的決心。
14剛開始吃素很痛苦，因?yàn)闆](méi)有動(dòng)物脂肪，餓得很快，經(jīng)常剛吃完飯馬上就餓，半夜有時(shí)候還會(huì)餓得睡不著，人一下子變得很焦慮，瘦了好多。有一回我饞得不行，做夢(mèng)吃飯，夾了一塊蒜香排骨，結(jié)果又在夢(mèng)里清楚地告訴自己不能吃，于是放進(jìn)嘴里的排骨，又被我吐了出去。早晨餓醒后我坐在床上大哭一場(chǎng)。
15醫(yī)生妙手回春，首先我媽的病徹底好了，她的精神甚至好過(guò)從前，其次我在朋友和我媽的反復(fù)勸說(shuō)下，終于開了葷。但因?yàn)樘貌怀匀?，第一口老鴨湯，確實(shí)腥了一把。
16現(xiàn)在跟客戶吃飯，山珍海味滿滿一桌，大家你來(lái)我往把酒言歡，但我的食欲卻大不如從前，味同嚼蠟，經(jīng)常走神。奇怪，這不就是我曾經(jīng)心心念念的北方盛宴嗎，高朋滿座，熱鬧非凡，但盤子里的菜，味道怎么像是變了。
17心口仿佛有一束光，沿著喉嚨撞過(guò)來(lái)，把舌頭上的麻辣鮮香都沖淡了。才明白：
18小時(shí)候我信誓旦旦，要吃遍地球，可眼下，走到北京，已經(jīng)是我能從家里走出來(lái)的最遠(yuǎn)的距離。風(fēng)風(fēng)光光的北方盛宴，恐怕再使勁也推不到高潮了吧，因?yàn)樯镎嬲母叱痹缇统霈F(xiàn)了：
19我媽擼起袖子，在廚房三下五除二露一手，涼拌木耳，白灼芥蘭，絲瓜炒蛋，清蒸老虎斑，配一碗干貝白菜湯，添一碗噴香的白米飯。
20四菜一湯，盡是滋味，千金不換。
7.第4段加點(diǎn)字“慌”用得是否合適，請(qǐng)說(shuō)明理由。
8.第9段劃線句的作用分析恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是( )
A、銅鍋咕嘟咕嘟冒泡烘托出“我”內(nèi)心的愜意和愉悅。
B、用霧氣蒙蒙和人影綽綽反襯出南門盛宴的清新脫俗。
C、銅鍋記敘、描寫、抒情表現(xiàn)“我”對(duì)北方盛宴的懷念。
D、這句描寫與后文下決心不吃肉食形成對(duì)比，升華主旨。
9.分析第11段的作用。
10.根據(jù)文章表達(dá)的主旨和情感在第17段橫線上填寫恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)句。
11.任選角度，賞析第19.20段。
參考答案：
7.答：不合適(1分，但是沒(méi)有理由就不給分)，理由是“慌”是形容心情的，與“味覺(jué)”搭配不當(dāng)。(理由充分，3分)
答：合適(1分，但是沒(méi)有理由就不給分)，理由是，用“慌”字，形象地寫出了味覺(jué)的不適應(yīng)帶來(lái)的心理上的感受，表現(xiàn)北方盛宴給我?guī)?lái)的震撼感覺(jué)。
8.A
9.此段在結(jié)構(gòu)上承上啟下，承接上文的外婆說(shuō)“飯可以亂吃，話卻不能亂講，世事無(wú)常，任何事情都沒(méi)有絕對(duì)?！币鹣挛氖朗聼o(wú)常母親得了癌癥這一事件的敘述。
10.原文是：人最先變老的原來(lái)是味覺(jué)，即使杯觥交錯(cuò)、繽紛筵席，吃份兒新鮮，也吃不出團(tuán)圓的味道。(要點(diǎn)：與主題相關(guān)的團(tuán)圓、親情等)
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