小學一年級語文《用餐》優(yōu)秀教學設(shè)計教案三篇
《用餐》用兩幅圖的內(nèi)容表現(xiàn)了中國人用餐的習慣和變化。特別是通過全家人圍坐餐桌旁共同進餐、讓兒童感受家庭生活的溫馨和樂趣。下面就是小編給大家?guī)淼男W一年級語文《用餐》優(yōu)秀教學設(shè)計教案三篇，希望能幫助到大家!
小學一年級語文《用餐》優(yōu)秀教學設(shè)計教案一
教學目標：
1.認識11個生字，會寫6個字，認識“木子旁”。了解“刀”字的字理演變過程。
2.能主動積累有關(guān)用餐的詞語。
3.感受家庭用餐時的溫暖，初步了解中西餐文化，有愛惜糧食的意識。
教學重點：
識字寫字
教學難點：
識字并能恰當?shù)倪\用
教學準備：
生字卡片，食物卡片，實物
教學過程：
一、情境導入
同學們，在上課之前老師想給大家介紹一家人，這個家庭又和睦又溫馨，你們想去看看嗎?
出示兩張圖片，看圖說說圖上畫的是什么地方?一家人在做什么?你從中體驗到了什么?
再仔細觀察圖畫，看看上下兩幅圖有什么不同的地方?
吃的不同：中餐(米飯，湯，水餃，面條)
西餐(咖啡，奶油，沙拉，牛排)
學生邊說教師邊貼圖片
同學們觀察的可真仔細，認識了這些事物你們想不想也來認認這些詞語呢?今天我們就來學習《用餐》這課。
二、情景識字
1.圖文結(jié)合，學生看書自由讀字，注意讀準字音，邊讀邊圈畫出生字。
2.出示字卡，開火車認讀，誰能把老師手中這些生字寶寶和它們的食物圖片放到一起，并大聲的讀一讀?
在朗讀中隨機識字
(1)學習“包”字。你在哪見過這個字?這個字是個象形字，講解字的本義，并指導書寫，書寫時上小下大。
(2)學習“杯”字。除了水杯，還有什么杯?(獎杯，酒杯，茶杯等)。指導書寫“杯”左右結(jié)構(gòu)，木字做偏旁捺變點，書寫時左窄右寬。
(3)認讀“橙汁”時，提問：除了“橙汁”以外，你還見過什么汁?{西瓜汁，果汁，墨汁等}“汁”字與哪個字像?“汁——油”它們有什么共同點?
(4)認讀“奶油”時，“奶油”的“奶”還用在哪兒?學生進行擴詞練習，“奶”的偏旁是什么?還有哪些字是女字旁?
大家看圖觀察到除了吃的不同，還有什么不同?(吃飯使用的工具也不同)
中餐：勺子，筷子
西餐：刀，叉
一般在吃哪些食物時可以用到他們呢?同學分類貼到相應(yīng)的食物圖片哪。一般吃中餐時我們用勺子，筷子，吃西餐時則用刀，叉。
(5)學習“刀”字，出示字理識字圖，這個字是象形字，老師這里準備了很多種刀，看同學們認不認識它們?出示“剪刀，水果刀等”圖片。讓同學們說說名稱，并說說使用刀時應(yīng)該注意什么?
(6)學習“叉”字。老師手里拿的是什么?學習“叉”的來歷，講解“叉”的字理，這也是一個象形字。“叉”字與哪個字很像?又——叉，觀察這兩個字有什么不同?
學習刀叉的使用方法：
看畫面媽媽用哪只手拿著叉子?小男孩用哪只手拿著刀?介紹刀叉的使用方法和基本禮儀。
請同學拿格尺當作刀，鉛筆當作叉子，試試吃前，吃時和吃完飯時刀叉的用法。
(7)我們在吃中餐時用的是筷子或者勺。學習“勺”字，它是一個象形字。是指有長柄的勺子形狀，勺中的一點代表所舀取的食物，指導書寫。它的最后一筆和“叉”一樣都是點。區(qū)別一下“勺——勾”兩個字。
三、鞏固練習
1.游戲：誰能準確地讀出老師手中的生字寶寶，并能在黑板上找到相應(yīng)的食物圖片，這個食物就送給誰。
(在朗讀時注意“杯子，叉子，勺子，筷子”讀輕聲，“汁”在口語中習慣讀兒化音。)
2.游戲：給生字寶寶找家。黑板上有兩張大桌子，誰能按照中西餐給這些字寶寶分類找到自己的家。
四、悟中總結(jié)
同學們，通過今天這節(jié)課的學習，你都學到了什么?
(我認識了許多字，還會寫了一些字。
我了解了中餐和西餐的區(qū)別。
我還知道了如何使用刀和叉子)
你還想到什么嗎?
(我還想到我們應(yīng)該節(jié)約糧食………)
五、作業(yè)布置
1.書寫并練習朗讀生字。
2.回家給爸爸媽媽講一講今天你所學到的知識。
小學一年級語文《用餐》優(yōu)秀教學設(shè)計教案二
教學目標：
1、認識11個生字和一個部首：“木”。會寫6個一類生字，了解“刀”字的演變過程。
2、積累詞匯，培養(yǎng)學生的觀察能力。
3、在情境教學中發(fā)展學生的思維和語言，激發(fā)兒童尊重別人勞動成果和愛惜糧食的意識;感受親情，體會親人的關(guān)懷。
教學重點：識字與寫字。
教具準備：生字卡片，食物圖卡。
教學時數(shù)：2課時
第一課時
教學內(nèi)容：
1、觀察對比兩幅圖的情境。
2、認識情境中出現(xiàn)的生字。
教學過程:
一、結(jié)合生活實際，情境導入
同學們，我們每天都要吃飯，來保證我們有一個健康的身體，那么你平時主要吃些什么呢?吃飯的時候會用到哪些餐具呢?一會兒，我們到一個小朋友家去做客，看看他們在吃什么?
二、觀察圖片，體會情境
1、分別觀察第一幅圖和第二幅圖，你分別看到了什么?
2、注意觀察比較兩幅圖，看看有什么區(qū)別?
(1)第一幅圖的餐桌上有什么?
吃的：米飯、湯、炒菜
用具：筷子、勺子。中餐
其它：水杯、香油
(2)第二幅圖的餐桌上有什么?
吃的：奶油、面包、橙汁。西餐
用具：叉子、刀。
(3)說一說：中餐和西餐有什么不同?
三、識字與寫字
1、圖文結(jié)合。把本課的食物圖片分別貼在黑板上，與生字卡片一一對應(yīng)，找出要學習的生字。認讀一、二類字，書寫一類字。
(1)看刀的字理演變過程，學習“刀”字。
(2)學習“杯”字。注意“木”字旁做部首時捺變點。
(3)注意“叉”“勺”“包”的筆順。
2、對號入座。把食物圖片貼在左側(cè)，生字卡片貼在右側(cè)，請同學連線。
3、游戲：模擬用餐。3人為一組扮演家庭成員，共進西式早餐和中式晚餐，以詞卡代替食物，通過表演的形式讀出詞語或物品的名稱。
作業(yè)設(shè)計：晚餐時說一說，餐桌上有哪些食物和用具。
第二課時
教學內(nèi)容：
1、復(fù)習鞏固生字。
2、完成課后練習。
教學過程：
一、復(fù)習舊知識
1、做游戲：西餐有哪些食物和用具?中餐有哪些食物和用具?找到字卡貼到黑板上。
2、出示生字卡片，開火車朗讀。
二、朗讀指導
1、輕聲：叉子筷子勺子。還有哪些類似詞語?
2、兒化音：橙汁(兒)
三、完成課后練習
1、連線，讀一讀。拼拼音，讀詞語，進行連線。
2、讀一讀，比一比。
(1)準確地讀出下列字。
(2)觀察比較這幾組字有哪些特點?引導得出規(guī)律：“加一筆”組成新字;“加一個部首”組成新字。
(3)擴詞與區(qū)別。
3、分類，涂顏色。
(1)準確讀出下列詞語。
(2)小組合作討論，這些詞語如何分類?說一說，涂一涂。
培養(yǎng)學生思維能力。
4、背一背。
(1)比一比，賽一賽，看誰背得快!
(2)說一說《鋤禾》這首詩的大概意思。
(3)平時吃飯時，小朋友的哪些做法是對的?哪些是不對的，為什么?
作業(yè)設(shè)計：把《鋤禾》背誦給家人聽。
小學一年級語文《用餐》優(yōu)秀教學設(shè)計教案三
教材分析：
這篇課文是由兩幅情境圖組成。第一幅圖是一家三口人共進早餐的情景;第二幅圖是一家三口人共進晚餐的情景。兩幅圖的內(nèi)容表現(xiàn)了中國人用餐的習慣和變化。特別是通過全家人圍坐餐桌旁共同進餐、讓兒童感受家庭生活的溫馨和樂趣。
教學目標：
1、認識11個生字和一個部首：“木”。會寫6個一類生字，了解“刀”字的演變過程。
2、積累詞匯，培養(yǎng)學生的觀察能力。
3、在情境教學中發(fā)展學生的思維和語言，激發(fā)兒童尊重別人勞動成果和愛惜糧食的意識;感受親情，體會親人的關(guān)懷。
教學重點：識字與寫字。
教具準備：生字卡片，食物圖卡。
教學時數(shù)：3課時
第一課時
教學內(nèi)容：
1、觀察對比兩幅圖的情境。
2、認識情境中出現(xiàn)的生字。
教學過程:
一、結(jié)合生活實際，情境導入
同學們，我們每天都要吃飯，來保證我們有一個健康的身體，那么你平時主要吃些什么呢?吃飯的時候會用到哪些餐具呢?一會兒，我們到一個小朋友家去做客，看看他們在吃什么?
二、觀察圖片，體會情境
1、分別觀察第一幅圖和第二幅圖，你分別看到了什么?
2、注意觀察比較兩幅圖，看看有什么區(qū)別?
(1)第一幅圖的餐桌上有什么?
吃的：米飯、湯、炒菜
用具：筷子、勺子。 中餐
其它：水杯、香油
(2)第二幅圖的餐桌上有什么?
吃的：奶油、面包、橙汁。 西餐
用具：叉子、刀。
(3)說一說：中餐和西餐有什么不同?
三、識字與寫字
1、圖文結(jié)合。把本課的食物圖片分別貼在黑板上，與生字卡片一一對應(yīng)，找出要學習的生字。認讀一、二類字，書寫一類字。
(1)看刀的字理演變過程，學習“刀”字。
(2)學習“杯”字。注意“木”字旁做部首時捺變點。
(3)注意“叉”“勺”“包”的筆順。
2、對號入座。把食物圖片貼在左側(cè)，生字卡片貼在右側(cè)，請同學連線。
3、游戲：模擬用餐。3人為一組扮演家庭成員，共進西式早餐和中式晚餐，以詞卡代替食物，通過表演的形式讀出詞語或物品的名稱。
作業(yè)設(shè)計：晚餐時說一說，餐桌上有哪些食物和用具。
第二課時
教學內(nèi)容：
1、復(fù)習鞏固生字。
2、完成課后練習。
教學過程：
一、復(fù)習舊知識
1、做游戲：西餐有哪些食物和用具?中餐有哪些食物和用具?找到字卡貼到黑板上。
2、出示生字卡片，開火車朗讀。
二、朗讀指導
1、輕聲：叉子 筷子 勺子。還有哪些類似詞語?
2、兒化音：橙汁(兒)
三、完成課后練習
1、連線，讀一讀。拼拼音，讀詞語，進行連線。
2、讀一讀，比一比。
(1)準確地讀出下列字。
(2)觀察比較這幾組字有哪些特點?引導得出規(guī)律：“加一筆”組成新字;“加一個部首”組成新字。
(3)擴詞與區(qū)別。
3、分類，涂顏色。
(1)準確讀出下列詞語。
(2)小組合作討論，這些詞語如何分類?說一說，涂一涂。
培養(yǎng)學生思維能力。
4、背一背。
(1)比一比，賽一賽，看誰背得快!
(2)說一說《鋤禾》這首詩的大概意思。
(3)平時吃飯時，小朋友的哪些做法是對的?哪些是不對的，為什么?
作業(yè)設(shè)計：把《鋤禾》背誦給家人聽。
板書設(shè)計：
用餐
第一幅圖的餐桌上有什么?
吃的：米飯、湯、炒菜
用具：筷子、勺子。 中餐
其它：水杯、香油
第二幅圖的餐桌上有什么?
吃的：奶油、面包、橙汁。 西餐
用具：叉子、刀。
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