炒魷魚(yú)的意思是什么

　　炒魷魚(yú)的意思：

　　形容工作被辭退、解雇，或者開(kāi)除。

　　英文解釋

　　[方] (a localism much used in Guangzhou and Hongkong) fry cuttlefish;dismiss sb. from office;fire sb. (美國(guó)人常用);give the sack (英國(guó)人常用) ;

　　[dismiss] 〈方〉∶指解雇;因魷魚(yú)一炒就卷起來(lái),所以用炒魷魚(yú)比喻卷鋪蓋

　　詳細(xì)解釋

　　比喻被解雇，卷起鋪蓋離開(kāi)。因鋪蓋卷起像炒熟的魷魚(yú)作筒狀，故稱(chēng)。如：他性格倔強(qiáng)，在這種趾高氣揚(yáng)的洋人底下工作，不是被炒魷魚(yú)，就是自己熬不下去。

　　來(lái)源

　　在舊社會(huì)，被解雇的人是沒(méi)有任何地方可以申訴的，一聽(tīng)到老板的通知，便只好卷起鋪蓋走人。所以被解雇的人，對(duì)開(kāi)除和解雇這類(lèi)詞十分敏感甚至恐懼，覺(jué)得它太刺耳，于是有些人便用“卷鋪蓋”來(lái)代替。因?yàn)槟菚r(shí)候被雇用人的被褥都是自帶的，老板是不會(huì)提供的，離開(kāi)時(shí)，當(dāng)然要卷起自己的鋪蓋了。

炒魷魚(yú)

　　不知什么時(shí)候開(kāi)始，人們忽然從“炒魷魚(yú)”這道菜中發(fā)現(xiàn)，在烹炒魷魚(yú)時(shí)，每塊魚(yú)片都由平直的形狀，慢慢卷起來(lái)成為圓筒狀，這和卷起的鋪蓋外形差不多，而且卷的過(guò)程也很相像。人們由此產(chǎn)生了聯(lián)想，就用“炒魷魚(yú)”代替“卷鋪蓋”，也就是表示被解雇和開(kāi)除的意思。

　　現(xiàn)如今，“炒魷魚(yú)”除了被辭退意思外，也有的是個(gè)人因?yàn)椴幌朐谠瓎挝桓闪硕岢鲛o職的，于是便有了“炒老板魷魚(yú)”的說(shuō)法。