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關(guān)于美食的英文單詞_各種美食說法

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關(guān)于美食的英文單詞_各種美食說法

  會(huì)吃美食的人,也會(huì)知道它的相關(guān)英文單詞。下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來(lái)各種美食的英文單詞,希望對(duì)大家有幫助。

  美食英文單詞(中餐篇)

  bear's paw 熊掌

  breast of deer 鹿脯

  beche-de-mer; sea cucumber 海參

  sea sturgeon 海鱔

  salted jelly fish 海蜇皮

  kelp, seaweed 海帶

  abalone 鮑魚

  shark fin 魚翅

  scallops 干貝

  lobster 龍蝦

  bird's nest 燕窩

  roast suckling pig 考乳豬

  pig's knuckle 豬腳

  boiled salted duck 鹽水鴨

  preserved meat 臘肉

  barbecued pork 叉燒

  sausage 香腸

  fried pork flakes 肉松

  BAR-B-Q 烤肉

  meat diet 葷菜

  vegetables 素菜

  meat broth 肉羹

  local dish 地方菜

  Cantonese cuisine 廣東菜

  set meal 客飯

  curry rice 咖喱飯

  fried rice 炒飯

  plain rice 白飯

  crispy rice 鍋巴

  gruel, soft rice, porridge 粥

  noodles with gravy 打鹵面

  plain noodle 陽(yáng)春面

  casserole 砂鍋

  chafing dish, fire pot 火鍋

  meat bun 肉包子

  shao-mai 燒麥

  preserved bean curd 腐乳

  bean curd 豆腐

  fermented blank bean 豆豉

  pickled cucumbers 醬瓜

  preserved egg 皮蛋

  salted duck egg 咸鴨蛋

  dried turnip 蘿卜干

  美食英文單詞(西餐與其它料理篇)

  menu 菜單

  French cuisine 法國(guó)菜

  today's special 今日特餐

  chef's special 主廚特餐

  buffet 自助餐

  fast food 快餐

  specialty 招牌菜

  continental cuisine 歐式西餐

  aperitif 飯前酒

  dim sum 點(diǎn)心

  French fires 炸薯?xiàng)l

  baked potato 烘馬鈴薯

  mashed potatoes 馬鈴薯泥

  omelette 簡(jiǎn)蛋卷

  pudding 布丁

  pastries 甜點(diǎn)

  pickled vegetables 泡菜

  kimchi 韓國(guó)泡菜

  crab meat 蟹肉

  prawn 明蝦

  conch 海螺

  escargots 田螺

  braised beef 燉牛肉

  bacon 熏肉

  poached egg 荷包蛋

  sunny side up 煎一面荷包蛋

  over 煎兩面荷包蛋

  fried egg 煎蛋

  over easy 煎半熟蛋

  over hard 煎全熟蛋

  scramble eggs 炒蛋

  boiled egg 煮蛋

  stone fire pot 石頭火鍋

  sashi 日本竹筷

  sake 日本米酒

  miso shiru 味噌湯

  roast meat 鐵板烤肉

  sashimi 生魚片

  butter 奶油

  美食英文單詞(冷飲篇)

  beverages 飲料

  soya-bean milk 豆?jié){

  syrup of plum 酸梅湯

  tomato juice 番茄汁

  orange juice 橘子汁

  coconut milk 椰子汁

  asparagus juice 蘆薈汁

  grapefruit juice 葡萄柚汁

  vegetable juice 蔬菜汁

  ginger ale 姜汁

  sarsaparilla 沙士

  soft drink 汽水

  coco-cola(coke) 可口可樂

  tea leaves 茶葉

  black tea 紅茶

  jasmine tea 茉莉(香片)

  tea bag 茶包

  lemon tea 檸檬茶

  white goup tea 冬瓜茶

  honey 蜂蜜

  chlorella 綠藻

  soda water 蘇打水

  artificial color 人工色素

  ice water 冰水

  mineral water 礦泉水

  distilled water 蒸餾水

  long-life milk 保久奶

  condensed milk 煉乳; 煉奶

  cocoa 可可

  coffee mate 奶精

  coffee 咖啡

  iced coffee 冰咖啡

  white coffee 牛奶咖啡

  black coffee 純咖啡

  ovaltine 阿華田

  chlorella yakult 養(yǎng)樂多

  essence of chicken 雞精

  ice-cream cone 甜筒

  sundae 圣代; 新地

  ice-cream 雪糕

  soft ice-cream 窗淇淋

  vanilla ice-cream 香草冰淇淋

  ice candy 冰棒

  milk-shake 奶昔

  straw 吸管

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