“魚(yú)翅”英語(yǔ)怎么說(shuō)

　　名詞解釋：所謂魚(yú)翅(shark fin)，就是鯊魚(yú)鰭中的細(xì)絲狀軟骨，是用鯊魚(yú)的鰭加工而成的一種海產(chǎn)珍品。你知道怎么用英語(yǔ)表達(dá)嗎?

　　For more than a decade, shark fin soup has been served in any meal intending to highlight the host's wealth, resulting in the consumption of hundreds of millions of shark fins.

　　Up to 73 million sharks are killed each year for their fins.

　　One third of the world's nearly 500 shark species are facing extinction.

　　However, the shark fin market has been hit by a drastic market downturn recently. Precise figures are difficult to come by, but industry estimates the market has shrunk by between 50 and 70 percent.

　　十多年以來(lái)，魚(yú)翅湯流行于以展現(xiàn)主人財(cái)富為目的的任何一餐之中，而這導(dǎo)致了億萬(wàn)件魚(yú)翅的消耗。

　　為了獲得魚(yú)翅，人類(lèi)每年會(huì)殺掉7300萬(wàn)條鯊魚(yú)。

　　在全世界將近500個(gè)鯊魚(yú)品種中，有三分之一正瀕臨滅絕。

　　然而，最近魚(yú)翅生意遭受了市場(chǎng)衰退的沉重打擊。雖然很難獲得精確的數(shù)據(jù)，但據(jù)行業(yè)內(nèi)分析，市場(chǎng)萎縮了50%至70%。

　　【講解】

　　文中的“shark fin”是鯊魚(yú)翅的意思，即為人們常說(shuō)的“魚(yú)翅”，其中fin意為“鰭，魚(yú)翅”，人類(lèi)割掉魚(yú)鰭之后將鯊魚(yú)扔回海里，鯊魚(yú)會(huì)因?yàn)槟缢蛘吡餮^(guò)多而死。

　　另外，文中face extinction意為“瀕臨滅絕”，其中extinction意為“消亡，絕種”，如mass extinction(大量消亡)，in danger of extinction(面臨滅絕的危險(xiǎn))。

　　小編在此呼吁——保護(hù)鯊魚(yú)，請(qǐng)拒絕魚(yú)翅!