2021重陽節(jié)吃什么美食_九月九重陽節(jié)喝什么酒
每年農(nóng)歷九月初九是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)重陽節(jié),而在節(jié)日到來的時候人們會吃很多美食,而你知道有哪些嗎?下面是小編為大家收集的關(guān)于2021重陽節(jié)吃什么美食_九月九重陽節(jié)喝什么酒,希望你喜歡。
重陽糕
重陽糕是重陽節(jié)的主要吃食之一,我國南北方此食俗均十分盛勝。北方以面粉制糕為多,南方以糯米粉制糕為多。
重陽饃
用白面蒸成圓塔形的模,模上插茱英、艾草葉等花草。這天家家戶戶要登高野游,這種白面蒸制的重陽摸既耐饑,又便于攜帶。重陽模多為我國西北地區(qū)重陽節(jié)的吃食。
糍粑重陽糕
糍粑糕多為我國西南地區(qū)的重陽節(jié)吃食。這天家家戶戶用糯米制糍粑,親友間互相請吃撇把,喝米酒,有“共慶豐收”之意。民謠云:“九月九,喝辣酒,吃核把,慶豐收?!币虼?,西南地區(qū)又稱重陽節(jié)為糍粑節(jié)
菊花酒
重陽節(jié)家家戶戶均爭飲菊花酒。菊花酒在每年九月菊花盛開之時釀制,但當年釀制不能當年飲用,需待一至二年后,釀成菊花露汁。
菊花湯
重陽節(jié)還有飲菊花湯的食俗,謂能祛疾。將新鮮菊花采摘洗凈,放入陶器或瓷器的炊具內(nèi)(不可用鐵器),先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)入文火慢慢熬制。飲用時略加冰糖或蜂蜜,對人體有益。這天,小孩因不善飲菊花酒,故大多飲菊花湯。舊時,許多家長還用菊花湯的湯汁和花渣替小孩洗澡,認為菊花水沐浴可除膚疾。
菊花菜
金秋九月正是菊花盛開的季節(jié),我們除了能欣賞秋菊的“秀色”,及其不隨流俗的高風亮節(jié)以外,還可一飽口福,品嘗“秀色”的特殊風味以及利用其保健強身的價值,“酒能祛百病,菊解制頹令。”所謂制頹令,便是預防早衰、防治老年病的意思。
重陽佳節(jié),中國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的"吉祥酒"。菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒,古稱"長壽酒",其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,還有白菊花酒。
我國釀制菊花酒,早在漢魏時期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱"菊花舒時,并采莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。"傳說喝了這種"菊花酒"可延年益壽。據(jù)東晉葛洪的《西京雜記沂己載,漢高祖時,宮中"九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒。云令人長壽"。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣,尤其是在重陽時節(jié),更要飲菊花酒。據(jù)南朝梁關(guān)均撰《續(xù)齊諧記》記載,"九月九日……,飲菊酒,禍可消"。這是舊俗重九為重陽節(jié),需飲菊花酒的開始?!肚G楚歲時記》載稱"九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長壽。"到了明清時代,菊花酒中又加入多種草藥,其效更佳。制作方法為:用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞諸藥。
重陽節(jié)祝福語句
1.九月九日,日月并陽,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九!九九重陽,因為與“久久”同音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長久長壽的含義!祝您長壽健康吉祥!
2.九九重陽節(jié),九個祝福送給你,一祝身體好,二祝心情妙,三??鞓防@,四祝好運到,五祝來鈔票,六祝煩惱跑,七祝永不老,八祝萬事好,九祝短信告。
3.重陽節(jié)到了,回憶起你我當初在一起的日子,那是一段永遠難忘的友情歲月,當你在孤獨時別忘記還有一位老朋友惦記著你,真心祝你一切順利,天天開心。
4.楓紅柳綠,酷熱退去,憶起昔日知己;秋色無邊,秋水長天,重陽登高時節(jié);菊香盈袖,把酒問天,彼此相知幾許?短信寄情,祝??蛋?,弄清書寫真意。
5.重陽節(jié),在這團聚的日子里盡量多陪父母在一起,即便無法回家也要向家里報去平安的信息。九九重陽敬老節(jié),希望父母也能感受到你發(fā)自內(nèi)心的溫馨。
6.把思念,在好運真火上烤了九十九天,在快樂丹爐里煉了九十九天,融合進成功健康平安因子,煉就這顆九九重陽祝福丹,愿帶給你幸?!熬啪拧?
7.你如果現(xiàn)在是一個人,我祝你重陽節(jié)快樂;如果兩個人,那也重陽節(jié)快樂;如果一伙人,請告訴我你們在什么地方。
8.雙九重陽佳節(jié)到,短信祝福來問好:相逢總是很奇妙,生活無憂無煩惱,工作壓力瞬間消,傷心失落全跑掉,鍛煉身體多散步,愿你重陽更美好!
9.借此佳節(jié)之際我感謝你,你的笑顏似絢爛的陽光照亮了我的國際,你給予我的安慰和鼓舞撐持我度過全部艱苦。祝你重陽節(jié)高興!
10.重陽,重陽,重在孝心一片,重在美好新愿,重在親友摯愛的純真,重在你是實際行動,快去回家問候父母,無論多繁忙,也不要忘記他們的養(yǎng)育之恩。
11.風是我激情的號角,雨是我昂揚的戰(zhàn)鼓,月亮代表我真誠的心聲,太陽代表我燃燒的熱情。無論你身在何時何地,我的祝福如影隨行!
12.桃熟三千老人星耀,春光九九華堂歌喧。在這天高氣爽,人壽花香的日子我們又一次迎來了重陽佳節(jié),讓我們舉杯共飲,預祝天下老人福祿安康!
13.秋風萬里長,秋菊一縷香,登高望遠時,思念細品嘗。歲歲重陽,今又重陽,插下茱萸,為你將快樂繼;舉起酒杯,為你驅(qū)走疲憊;道聲祝福,為你帶來幸福!
14.親愛的朋友,九月九到了,送你一棵歡慶樹,祝愿你如它一樣擁有健康的枝干,幸福的茂葉,平安的綠蔭,永遠向上的快樂心情!重陽節(jié)快樂哦!
15.重陽節(jié)到了,雖然你我天涯相隔,但是思念的繩索將千里之外的你帶到我的身邊,真心祝福你身體健康,獨在異鄉(xiāng)多多保重.
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