小滿節(jié)氣知識(shí)介紹大全
小滿是24個(gè)節(jié)氣之一,關(guān)于小滿的故事你聽說過沒有?沒有的話,那就看看下文,下面是小編為你整理的關(guān)于小滿節(jié)氣知識(shí)介紹大全,希望對(duì)你有用。
從四千多年前的《山海經(jīng)》開始,在海外北經(jīng)中就有記載《歐絲國》跪在桑樹邊吐絲的蠶女,到了晉《搜神記》中的《女化蠶》,蠶女被演繹為了馬頭人身的蠶神,也就是人們常說的馬頭娘,而杭嘉湖一代的老百姓都喜歡叫她“蠶花娘娘”,每年養(yǎng)蠶的時(shí)候,大家都會(huì)來拜拜蠶花娘娘的。
以上關(guān)于蠶神就有了三個(gè)故事,雖跨越千年,故事流傳框架變化不大,但細(xì)節(jié)處各有不同。這些不同,會(huì)給你打開一個(gè)視野,看到一些不一樣的東西。
我們已經(jīng)將這些故事歸類放到民間故事庫中,當(dāng)然跟蠶相關(guān)的故事還有更多,比如最先養(yǎng)蠶的,就有多種故事版本,我們也一并放到二十四【節(jié)氣】之下的子類【小滿】中了。
這類蠶神的故事,涉及到一個(gè)很古老的故事主題:人與動(dòng)物聯(lián)姻。這個(gè)主題的故事,在中國相當(dāng)?shù)钠毡椋毡疽埠芏?,而在西方的故事中,目前還沒看到。
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小滿是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個(gè)節(jié)氣。每年5月21日或22日視太陽到達(dá)黃徑60°時(shí)為小滿?!对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮校M者,物致于此小得盈滿。”這時(shí)全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿。此時(shí)宜抓緊麥田蟲害的防治,預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來的雷雨大風(fēng)、冰雹的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾,促進(jìn)分孽,抓緊晴天進(jìn)行夏熟作物的收打和晾曬。小滿以后,黃河以南到長江中下游地區(qū)開始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣,有關(guān)部門和單位應(yīng)注意防暑工作?!靶M”時(shí)節(jié)謹(jǐn)防災(zāi) 。
小滿節(jié)氣是我們國家的一個(gè)節(jié)氣,小滿節(jié)氣在我們國家的意義是不言而喻的,小滿不僅僅是我們國家的一個(gè)節(jié)氣,二期還是我們國家的一種文化的代表,是一種文化的傳承。
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小滿,是二十四節(jié)氣的第八個(gè)節(jié)氣,同時(shí)也是夏季的第二個(gè)節(jié)氣,每年5月20日到22日之間,太陽到達(dá)黃徑60°?!对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮?,小滿者,物致于此小得盈滿?!边@時(shí)全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷思坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無法栽插水稻。
小滿時(shí)節(jié)的降雨量對(duì)于一整年的降水量都有影響,經(jīng)過長期的觀察和總結(jié),我國古代勞動(dòng)人民總結(jié)出了很多的規(guī)律。
長江中下游:“小滿不下,黃梅偏少”、“小滿無雨,芒種無水”、黃河中下游:“小滿不滿,麥有一險(xiǎn)”、江南地區(qū):“小滿動(dòng)三車,忙得不知他”。由于古代生產(chǎn)力落后,農(nóng)作物的收成情況很多大一部分是要靠天氣所決定的。所以人們對(duì)于上天是非常崇敬的,各地舉行祭天的活動(dòng),祈求一年風(fēng)調(diào)雨順,該下雨的時(shí)候能夠下雨滿足農(nóng)作物生長,在收割農(nóng)作物的時(shí)候晴天給人們充足的時(shí)間進(jìn)行收割。而小滿的時(shí)候就能看的出一年的降水量有多少。
春風(fēng)吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉??嗖耸侵袊俗钤缡秤玫囊安酥弧!吨軙罚盒M之日苦菜秀?!对娊?jīng)》:采苦采苦,首陽之下。據(jù)說當(dāng)年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦菜。舊社會(huì)農(nóng)民每年春天青黃不接之時(shí),要靠苦苦菜充饑??嗫嗖?,帶苦嘗,雖逆口,勝空腸。當(dāng)年紅軍長征途中,曾以苦苦菜充饑,渡過了一個(gè)個(gè)難關(guān),江西蘇區(qū)有歌謠唱:苦苦菜,花兒黃,又當(dāng)野菜又當(dāng)糧,紅軍吃了上戰(zhàn)場,英勇殺敵打勝仗??嗫嗖吮蛔u(yù)為“紅軍菜”、“長征菜”。
苦苦菜遍布全國,醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草,寧夏人叫它“苦苦菜”,陜西人叫它“苦麻菜”,李時(shí)珍稱它為“天香草”。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發(fā)現(xiàn)了開黃花的苦苦菜,名曰“甜苦菜”,其葉片大,莖稈脆,苦中帶甜。與常見的開藍(lán)色花朵的苦苦菜相比,有很多優(yōu)點(diǎn)。
苦苦菜,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養(yǎng)豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能?!侗静菥V目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟,冷淘涼拌,調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,吃饅頭、米飯,使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色,吃起來酸中帶甜,脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟,擠出苦汁,用以做湯、做餡、熱炒、煮面,各具風(fēng)味。
小滿節(jié)氣臺(tái)灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧,東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經(jīng)進(jìn)入盛產(chǎn)期。臺(tái)灣是有名的香蕉出產(chǎn)地,每年都有很多香蕉外銷到世界各地。
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