最新寒食節(jié)與哪位古人有關(guān)
寒食節(jié)在唐宋時(shí)期就已經(jīng)逐漸消失，但是現(xiàn)在有越來(lái)越多的人們關(guān)注寒食節(jié)，寒食節(jié)也逐漸走入我們的生活，但是我們對(duì)寒食節(jié)依然很陌生。那么寒食節(jié)與哪位古人有關(guān)呢？下面小編就來(lái)解答一下大家的疑問(wèn)。
據(jù)史記記載春秋時(shí)期，晉國(guó)公子重耳為躲避禍亂而流亡他國(guó)長(zhǎng)達(dá)十九年，大臣介子推始終追隨左右、不離不棄;甚至割股啖君。重耳勵(lì)精圖治，成為一代名君晉文公。但介子推不求利祿，與母親歸隱綿山，晉文公為了迫其出山相見(jiàn)而下令放火燒山，介子推堅(jiān)決不出山、最終被火焚而死。晉文公感念忠臣之志，將其葬于綿山，修祠立廟，并下令在介子推死難之日禁火寒食，以寄哀思，這就是寒食節(jié)的由來(lái)。
寒食節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，但并不屬于二十四節(jié)氣。
二十四節(jié)氣有：冬至、小寒、大寒、立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿(mǎn)、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪。
寒食節(jié)的習(xí)俗活動(dòng)主要有三項(xiàng)：禁火、掃墓、郊游。寒食節(jié)的具體時(shí)間定在前一年冬至后的105日或106日，恰好在清明的前一天或前兩天。因?yàn)楹彻?jié)通常要禁火三天，所以有關(guān)活動(dòng)要延續(xù)到清明。這樣久而久之，人們對(duì)寒食與清明就逐漸不加區(qū)分了，以至現(xiàn)在有不少人只知清明而不知寒食了。
清明果
在清明節(jié)前后制作的一種食物，果形似餃子，但味道截然不同，外皮用鼠鞠草或艾草做成，餡有韭菜、雞蛋、豆腐干等。
青精飯
又稱(chēng)烏飯、烏米飯、烏稔飯，用糯米染烏飯樹(shù)法之汁煮成的飯，顏色烏青，為寒食節(jié)的食品之一。每年三月初三，畬族人家家戶(hù)戶(hù)煮“烏稔飯”，并饋贈(zèng)漢族的親戚朋友，久而久之，當(dāng)?shù)氐臐h族人民也有了清明時(shí)食“烏稔飯”的習(xí)俗。
寒食粥
寒食節(jié)日期間，百姓家家不許動(dòng)煙火，需備麥粥等冷食，借此紀(jì)念，這寒食粥便是因寒食節(jié)而流傳下來(lái)的節(jié)日飲食。
潤(rùn)餅菜
又稱(chēng)潤(rùn)餅、嫩餅菜，是春卷的一種，發(fā)源于泉州，而后流行于臺(tái)灣、福建地區(qū)。每到清明時(shí)節(jié)，泉州人有吃“潤(rùn)餅菜”的食俗。據(jù)說(shuō)，這是古時(shí)寒食節(jié)食俗之遺風(fēng)。
馓子
一種油炸面食，古稱(chēng)“寒具”，是寒食節(jié)食品。馓子自古就有，不過(guò)現(xiàn)在的馓子南北方有所差異，北方馓子以麥面為主料，大方灑脫;南方馓子多以米面為主料，精巧細(xì)致。
青團(tuán)
一種用草頭汁來(lái)做成的綠色糕團(tuán)，清甜甘香，軟糯可口，帶有艾葉香氣。吃青團(tuán)主要是流行于江南一帶的清明節(jié)，寒食節(jié)等節(jié)日，是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品。
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