春分養(yǎng)生吃什么好
春分時節(jié)有很多時令美食,消食化痰的春筍、養(yǎng)陽功效的韭菜、健脾養(yǎng)肝的黃豆芽等等,都是春分養(yǎng)生的美食,那么春分養(yǎng)生吃什么好呢?下面小編就來解答一下大家的疑問。
每個季節(jié)都有符合其氣候條件而生長的時令菜,得天地之精氣,營養(yǎng)價值高。吃有養(yǎng)陽功效的韭菜,可增強人體脾胃之氣;豆芽、豆苗、萵苣等食材,有助于活化身體生長機能;而食用桑椹、櫻桃、草莓等營養(yǎng)豐富的水果,則能潤肺生津,滋補養(yǎng)肝。
1、春筍
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,筍的營養(yǎng)價值也很高,其纖維素、蛋白質含量都比較高,而且富含B族維生素、礦物質等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。
2、黃豆芽
春分時,正是黃豆芽大量上市的季節(jié)。黃豆芽性寒味甘,可以健脾養(yǎng)肝,恰好符合春季養(yǎng)肝補脾的特點。同時,春天不少人會缺乏維生素B2,出現(xiàn)口角發(fā)炎的情況,黃豆芽中富含維生素B2,有助于預防口角發(fā)炎。
3、香椿
春分這個時候的香椿,香味濃郁,鮮嫩清脆,口感和營養(yǎng)都是。中醫(yī)認為,香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香,能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)疾病的良藥。
4、韭菜
春分時節(jié)值得一吃的還有韭菜。俗話說,韭菜有“春食則香,夏食則臭”之說。這時的韭菜嫩、鮮,吃。從韭菜的營養(yǎng)成分含量來看,其中含的維生素和礦物質并沒有特別之處,但韭菜中的膳食纖維豐富,能增進胃腸蠕動、保持大便通暢,預防便秘。
5、菠菜
春天里吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
6、蔥和蒜
春季也是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富、最嫩、最香、吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
7、大紅棗
中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品,而適當吃些甜食。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
8、草莓
中醫(yī)認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。草莓在飯后吃,因為它含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘,適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。
9、蜂蜜
蜂蜜也是“吃春”的首選,中醫(yī)認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,乍暖還寒,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。
綠茶
春分前后如果沒有遇到嚴重的倒春寒現(xiàn)象,就是綠茶采摘的最佳時機。這個時候的茶葉,葉芽肥碩、葉片柔軟、香味鮮活,各種營養(yǎng)物質的含量也比較高,不過綠茶茶性寒,比較適用于實熱性體質者,具有清火、醒腦、防輻射的作用。
紅茶
紅茶茶性溫,特別適合女性、體寒及脾胃弱的人,長期飲用具有暖胃補氣的功效。此外,需要補血的朋友也可以用紅茶加上枸杞子、大棗等中藥材加以浸泡,給自己自制一杯補血養(yǎng)生茶。
黑茶
黑茶茶性溫熱,適合老年人、肥胖者、腸胃不好的人群飲用,具有助消化、解油膩、降脂的功效。但是新的黑茶不宜飲用,在保存得當?shù)那疤嵯拢觐^越久的黑茶養(yǎng)生功效越好。
白茶(黃茶)
白茶的茶性寒轉涼,適用人群與綠茶相同,只不過綠茶陳茶是草,白茶陳茶是寶,有一定年代的白茶養(yǎng)生功效更佳。
青茶(烏龍茶)
烏龍茶的茶性較平,適用人群廣泛。由于特殊的制作工藝,青茶屬性變化豐富,發(fā)酵輕的與綠茶相近,發(fā)酵重的與紅茶接近。
緩解春困不能靠睡
緩解春困僅靠多睡是不行的,鍛煉可以大大加快腦處理信息的反應速度,有效地防止春困。春天最好多在陽光充足、綠化好的地方活動,多做些深呼吸,給大腦提供新鮮充足的氧氣,使人心情舒暢,精神振奮,消除困倦。
有氧運動別太激烈
消除春困最好是采用有氧運動,如慢跑、普拉提、瑜伽、太極拳等鍛煉形式。這些運動能加快人體的新陳代謝,增強免疫力,增加機體和腦部供氧。例如普拉提能鍛煉普通有氧運動難以鍛煉到的身體部位。久坐造成的肩痛、腰酸或是肌肉不適等問題,都可以通過普拉提來改善。
春天乍暖還寒,進行有氧運動時強度不宜太大。可以選擇每周3次進行快步走,每次30分鐘,步頻控制在每分鐘60~80步。此外,再結合瑜伽、普拉提、太極拳,起到活動關節(jié)、放松肌肉、緩解身心疲勞的作用。
辦公室里多做頭部按摩
辦公室里空氣不流通,工作久了很容易犯困。辦公室運動的秘訣,在于選擇簡單、輕松、短時間可以達到很好放松效果的運動??梢宰鲎鋈砩煺?,以提升專注力,每天半小時。
此外,適當?shù)念^部按摩也能起到很好的醒腦作用。以下是小編為你整理的按摩步驟:
1、將手指合攏,指尖輕輕按在太陽穴上,以順時針方向轉6次,再以逆時針方向轉6次。
2、將雙手并放在額頭上,以排列整齊的手指指腹,從眉心中線開始按壓,到額頭中線、頭頂中線、頭頂中央和枕后發(fā)際凹陷處(風池穴),重復做6次。
3、將雙手并放在額頭上,以排列整齊的手指指腹,從眉心中線開始輕輕向兩側按壓,一直到達太陽穴,重復做6次。
4、以雙手四指指腹,從后腦枕骨開始,用輕而深的向上螺旋動作按摩頭皮,逐漸往上走,一直按摩完整個頭皮。感覺頭皮已經放松,消除緊張感即可。
5、將兩手蓋住兩耳,手指放在腦后,左右兩手的手指要盡量靠攏,接著用四指像彈鋼琴一樣彈打后腦勺,心里默數(shù)36下。
6、最后,做“梳發(fā)”動作。方法是將雙手十指微屈,由前額發(fā)際將頭發(fā)梳往腦后,一面梳理頭發(fā)一面摩擦頭皮,重復此動作至少10次。
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