灶神，全銜是“東廚司命九靈元王定福神君”，俗稱“灶君”，或稱“灶君公”、“司命真君”、“九天東廚煙主”、“護宅天尊”或“灶王”，北方稱他為“灶王爺”，鸞門尊奉為三恩主之一，也就是廚房之神。下面小編整理民間灶王爺的由來?灶王爺是男的還是女的?

　　民間灶王爺的由來?灶王爺是男的還是女的?

　　對于“灶王爺”大家最熟悉和親近不過了，畢竟他是天宮中基層“干部”，管理著人們的吃喝工作，也就是說灶王爺比較親民，不像傳說中的“七仙女”那樣可遠觀不可褻玩，除了董永之外。雖然大家對灶王爺很熟悉，但灶王爺姓什么叫什么?估計親們知悉甚少?！霸钔鯛敗庇址Q灶神、灶君、廚神、灶君司命、灶神星君等稱呼。民間傳說“灶王爺”每年臘月23日要上天匯報工作，到正月初四返回人間，于是有了灶王爺“上天言好事，回宮降吉祥”的說法。有關灶王爺姓甚名誰有諸多版本，就連灶王爺是男是女也有三種說法。

　　一說灶王爺是男的，一說是個老婦人，第三種說灶王爺是夫妻老兩口，即灶君和灶君夫人。持兩口子的說法認為灶君姓蘇，名吉利，灶神夫人姓王，名摶頰。也就是說灶王爺這兩口子一個叫蘇吉利，一個叫王摶頰，并排坐在灶臺上面，掌管一家的飲食。還有說灶王爺是一個男人，姓張，名隗，字子郭。相傳張隗生性風流，娶丁香為妻，丁香過門后為他生了三男三女，此后丁香上敬公婆，下撫兒女，把家里打理得井井有條。張隗則在外經商。

　　后來丈夫發(fā)了財，“男人有錢就變壞”這句話古今通用，張隗成了大款，回家后左右瞧不上原配了，有了錢的男人通常是換老婆，張隗也不例外，他嫌棄丁香是個黃臉婆，于是就休了妻子另娶了妓女海棠。丁香萬萬沒想到自己含辛茹苦換來的是這種結果。她含淚離開了家，后嫁給一樵夫。經過幾年的努力，丁香家的日子越來越富裕，而郭隗卻被海棠敗光了家產變成了窮光蛋，海棠頭也不回離他而去，面對家徒四壁，郭隗只好流浪乞討為生。有一年，也就是在臘月二十三這一天，他乞討到了丁香家門前，在院中的張隗看到女主人是丁香，當時丁香正在院中灶臺燒火煮水餃，張隗羞愧滿面一頭鉆進了灶臺活活憋死了。

　　因張隗和玉皇大帝張百忍是本家，于是玉帝賜封張隗為灶王爺，負責管理天下灶臺之事。還有的地方說灶王爺是黃帝的第十二世孫張單，原來黃帝的第五子揮公，因發(fā)明了弓矢被賜姓張，他的后世子孫張單發(fā)明了火灶，從此人們告別了茹毛飲血的時代，為了紀念張單，人們供奉他為“灶王爺”。我國幅員遼闊，各地有不同的傳說，有的地方供奉被姜子牙封神的張奎和其夫人高蘭英，說他倆是灶王爺和灶王奶奶。綜上所述，不管灶王爺是男是女，不管他(她)姓張還是姓高，只要保佑咱們吃好喝好就行了，何必那么認真呢?