我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么，怎么去寫作文呢?今天小編就給大家?guī)?/span>我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文8篇，希望能幫助到大家!
我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文篇1
有一天早晨，媽媽與我約定，晚上由我為爸媽做一道菜，我隨口就答應(yīng)了。放學(xué)后，我做完家庭作業(yè)，看到菜籃里盛放著一些嫩嫩的小青椒，估計(jì)足有一盤，于是就決定做一道炒青椒。所干就干，我剪去不能食用的部分，洗好青椒就準(zhǔn)備下廚了。打開煤氣，點(diǎn)上火，往鍋內(nèi)倒入油，等油燒熱冒煙了，將小青椒倒入鍋中，鍋內(nèi)發(fā)出“啪啪——啪啪”的聲音，我握著炒鏟上下翻動著，小青椒在鍋內(nèi)油光閃亮的。不一會兒，再加入適量的食鹽、料酒和番茄醬等，用炒鏟繼續(xù)上下翻動幾下，然后加入適量的味精攪拌，一盤香噴噴的炒青椒就能夠出鍋了。隨后，我用筷子夾了一小塊嘗了嘗，感到味道真不錯，心里沾沾自喜。正在這時，媽媽下班回家了，聞到香味，跨門就問：“飛飛，你炒的是什么菜呀，好香啊?”我神秘地上前攔住媽媽，要她閉上眼睛，張開嘴巴先嘗嘗。媽媽依照我的“吩咐”，我夾了一塊熱氣騰騰的小青椒放入她的嘴里，然后叫她睜開眼睛。媽媽一邊細(xì)嚼品嘗，一邊追問著：“味道真好!這到底是什么菜呀?”我拉著媽媽的手走進(jìn)廚房，指著盤子，說：“這是一道家常菜——炒青椒?！睕]等我說完，媽媽就翹著大拇指嘖嘖稱贊道：“這道菜色香味俱全，炒得真不錯，好吃!好吃!你被評為家中的高級廚師?！蔽腋吲d得蹦著跳著，大聲叫
道：“哦，我會做炒青椒啦，還被評為家中的高級廚師呢!”從那以后，我經(jīng)常為爸媽做炒青椒吃，他們都喜歡吃。漸漸地，這道菜就成了我的拿手菜了，心想：“等有機(jī)會，我要把這道菜做給老師和同學(xué)們吃，讓大家品嘗品嘗我的手藝，味道確實(shí)很好，不信，下次讓我露一手怎樣?”
我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文篇2
一大早，我和姥姥一齊去菜市場買菜。我們先買了新鮮的土豆，然后又買了綠色的青椒，賣完了菜我們高高興興地回家了，因?yàn)槲乙?zhǔn)備做我的拿手菜——酸辣土豆絲。
回家后我急忙走到廚房，拿出剛買來的土豆和青椒先把它們洗干凈，然后拿出削皮器把土豆的皮削掉，再把土豆切成片再切成絲。別看說起來容易，但是自己動手切起來可真是不容易，圓圓的土豆根本就不聽話，總是在切菜板上滾來滾去，稍不留意就會切到手，這還真是需要技術(shù)的。下面就要開始炒菜了，首先在油鍋里加入適當(dāng)?shù)挠停蜔裏岷笤俜湃胧[、姜、蒜炒香，就能夠把土豆絲與青椒絲倒入鍋里翻炒了，炒一會后再放入鹽、醋、十三香?？匆娡炼菇z稍微變透明了就說明土豆絲快熟了，就能夠出鍋了。
出鍋后的酸辣土豆絲，香味撲鼻，看著就很美味，這就是我的拿手菜——酸辣土豆絲，味道確實(shí)不錯喲!
我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文篇3
這天中午，奶奶蒸大米飯，我來炒菜。
我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，在往油里面放點(diǎn)兒花椒，然后再拿起桌子上的蒜菜，洗了洗，然后切起來，我左手按著菜，右手拿著刀，慢慢的切出一細(xì)條一細(xì)條的，我自己切著切著，感覺超難切，能夠想象，媽媽和奶奶在做飯時可多辛苦啊!切好了菜，油也好了，我把菜往里面一放，“啪!”得一聲響，油濺起，濺到了我的腳上，“啊!啊!啊!”好疼好疼，奶奶說：“往里面放點(diǎn)鹽?！蔽彝诹艘稽c(diǎn)兒鹽，放進(jìn)了鍋里，翻了翻，又放了點(diǎn)兒醬油，翻了翻，又放了點(diǎn)兒味精，翻了翻，翻一會兒了，看看熟了沒熟，用筷子夾起一條嘗一嘗，真燙，“啊，可真是麻煩!”我不禁抱怨起來，奶奶說：“這配方還算簡單的了呢，這么小的事都做不好，離做好飯還很遙遠(yuǎn)呢!要認(rèn)真才行?！卑?做飯可真不是一件好事啊，想一想我以前亂挑食，真是不就應(yīng)呀，雖然我明白了食物的來之不易，絕對不能浪費(fèi)食物，但是，這天，我也體會到了做飯也是不容易的，一道菜，雖然吃了就沒了，但是，他還包括著做菜師傅的汗水，還包括了不少的配料。但是，嘗一口自己做的美食，還是真的是很好吃的。
啊，這次做飯，我不僅僅學(xué)會了做飯，還懂得了一個道理，一道菜，吃的很同意，但是做的不容易。
我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文篇4
你明白我拿手菜是什么嗎?哈哈，告訴你吧，我的拿手菜是番茄炒蛋!
呵呵，我不明白各位讀者愛吃嗎，還是不愛吃番茄炒蛋?如果愛吃，那就讓我來教讀者們，番茄炒蛋怎樣做。
這天晚上，我穿上防止食油濺到身上的圍裙，開始做番茄炒蛋了：首先，準(zhǔn)備四個番茄，將每個番茄切八塊，同時再準(zhǔn)備三個雞蛋，敲碎蛋殼，將蛋清和蛋黃放入碗內(nèi)，再攪拌均勻，這時準(zhǔn)備工作完成了!第二步，將鍋加熱后，在鍋里放入適量的食油，先炒蛋，再炒番茄，最后兩個混在一齊炒，要注意，在炒番茄的時候，要適量地加點(diǎn)鹽及加一點(diǎn)少量的糖。
我做好番茄炒蛋這碗菜后，就轉(zhuǎn)交給媽媽去做其它的菜了，而爸爸準(zhǔn)備飲料和紅酒，待一切就緒后，我們一家人開始了“燭光晚餐”。
各位，讀者們明白番茄炒蛋怎樣做了吧，如有不明白的，請電話咨詢。
我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文篇5
要說我的拿手菜，那就非魚香肉絲莫屬。
一到雙休日，我就會迫不及待地展示一下我的手藝。早早地起床，和媽媽一齊準(zhǔn)備做魚香肉絲的材料。豬肉、尖椒、雞蛋、淀粉、植物油、豆瓣醬、蔥、姜、鹽、糖。
把豬肉切成一寸長三毫米見方的細(xì)絲，尖椒去籽切段，蔥、姜切絲。磕兩個雞蛋到碗中，用小勺留意把蛋黃取出，只留蛋清。加入切好的肉絲和適量淀粉，攪拌均勻后就能夠開火了。
等到鍋加熱充分后，就可加入植物油，加油后隨即加入拌好的肉絲，這叫熱鍋涼油，這樣做出來的肉吃起來才鮮嫩可口，等到肉一變白，立即關(guān)火并把肉從鍋中撈出，以防肉燒老不好吃。
鍋中留少量油，重新開火，油熱后放入蔥絲、姜絲，煸出香味后，放入適量豆瓣醬，稍微攪拌幾下后倒入尖椒和處理過的肉絲，點(diǎn)適量的水后加入白糖，最后加鹽調(diào)味，出鍋裝盤。這樣一份魚香肉絲便大功告成了。
魚香肉絲：看著紅綠相間，賞心悅目，聞著香氣撲鼻，沁人心脾，吃著辣中帶麻、鮮嫩爽口，怎不叫我吃了還想吃。
同學(xué)，你的拿手菜是什么?不妨也告訴大家吧!
我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文篇6
我從小就大心里就喜歡烹飪，也特別喜歡看別人制作美食的過程，所以生活中經(jīng)?？磱寢屪霾?，怎么樣才能做出特別美味的佳肴。今天，我看著媽媽做菜，決定這次看完媽媽做菜，自己也來學(xué)著炒一盤菜，給爸媽嘗嘗我的手藝。
媽媽今天要做的是一道家常菜——豆面羹。她先把一些綠豆面放熱水里浸半個小時。在這半個小時里，媽媽把幾片肥豬肉放進(jìn)鍋里煎出一些油，再把切好的菜放進(jìn)去翻炒，又把切好了的大蔥一塊一塊放入鍋中繼續(xù)翻炒好幾分鐘。再放入調(diào)味料：三勺白糖、二勺鹽和少許的味精，再加入少量的料酒。大火炒上一分鐘，這時候綠豆面也浸好了，最好放綠豆面進(jìn)鍋中，熬上個幾分鐘，這道美味佳肴就出來鍋了。這個做菜看氣來做是非常簡單，但是自己做起來就十分困難了!我也照著媽媽系好了圍裙，裝模作樣起來，媽媽和爸爸坐在椅子上翹著二郎腿觀看我“精彩的表演”——我怎樣做好這道豆面羹呢?我首先打開煤氣，擺好鍋，浸好豆面，煎好油，切好配菜。我學(xué)著媽媽的步驟炒起來。前幾個步驟都很順利，但就在放料酒不小心把醋當(dāng)成了料酒倒了進(jìn)鍋。
我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文篇7
每個人都有自己的拿手好戲，那你的呢?嘿!別急，讓我慢慢說啦，我的拿手好戲是——炒菜。
炒菜我只是偶然覺得炒菜既好玩又能得到媽媽的夸獎才學(xué)的。不過大部分的廚藝都是媽媽傳授于我的。一開始我炒的菜不是咸就是淡，不是生就是糊。但是經(jīng)過我的不懈努力才練就了一項(xiàng)拿手好戲!關(guān)于炒菜還發(fā)生過一次趣事呢!不信?我來說說吧!
記得那是發(fā)生在一天下午。那天下午，我在家里閑著無聊，于是產(chǎn)生了一個念頭：“?？匆娮魑臅锩嬗泻枚嗟募彝サ膹N藝比賽，不妨我們家也來舉辦一場?對!說干就干?！庇谑俏艺偌艘患胰恕寢?，我，爸爸參加比賽，弟弟當(dāng)評委。一場別開生面的比賽就要開始了!我炒番茄豆腐，媽媽炒土豆絲，爸爸炒胡蘿卜炒蛋。我先把豆腐切好，然后往鍋里倒油，再往鍋里放鹽。過一會兒后，把切好的豆腐放入鍋中。我小心翼翼地翻著豆腐，豆腐炸得差不多時，再往里面放入番茄沙司，再用鍋鏟弄碎豆腐，攪拌均勻，一盤色、香、味俱全的番茄豆腐就出鍋了!再看看媽媽、爸爸，他們也都完成的差不多了。
好了!現(xiàn)在到了激動人心的時刻了!我的番茄豆腐，嫩白的豆腐加上鮮紅的番茄沙司，看起來就十分誘人。媽媽的土豆絲，香飄百里，竟沒有一絲粘鍋。爸爸的胡蘿卜炒蛋，咳咳，額……好吧，爸爸炒糊了!一個詞形容“慘不忍睹”。
弟弟各嘗了一些。除了爸爸的?！班牛@個這個都好吃!”弟弟指了指我和媽媽第一，爸爸第二，我心里十分喜悅，簡直是欣喜若狂，臉上顯現(xiàn)出一副得意的神情。這就是的拿手好戲，眼見為實(shí)，耳聽為虛，若有時間，就登門拜訪，在下一定熱情款待!
出鍋了!我做的菜終于出鍋了!但是因?yàn)殄e把醋當(dāng)成了料酒，這道菜變成了酸豆面羹了!失敗仍是成功之母，所以我會繼續(xù)努力，炒出美味佳肴的。
我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文篇8
女人要上的廳堂、下得廚房。上得廳堂就是女人要長得很漂亮、高雅、有氣質(zhì)又很時尚;下得廚房就是女人要會做可口的飯菜。人的容貌是天生的或整容，而下的廚房，要后天學(xué)。我吃過媽媽做的許多菜，像：水果沙拉、燒茄子、翡翠龍眼······
我今天也想來露一手，看看菜譜，我翻了一遍又一遍，決定炒一道最為普通的菜：土豆絲。
我在冰箱里挑了幾個大土豆，剝皮、洗凈，再放在菜板上切起來。媽媽平時切土豆像小雞啄米，“嗒嗒嗒”一會就切好了?？晌仪衅饋?，這刀一點(diǎn)也不聽我的話，好像專門要切我的手，費(fèi)了九牛二虎之力終于切完了，可切得卻：有長的、有短的、薄厚、粗細(xì)的全都有。
接著打開火門，放上鍋，倒油，我心里害怕、緊張，拿油壺的手出了冷汗，還直哆嗦。鍋越燒越紅了，我咬緊牙，閉著眼睛、壯著膽，把油倒了下去，鍋發(fā)出“茲——”的一聲，嚇得我退后幾步。過了一會，油熱了，我又把土豆倒了下去，鍋又發(fā)出“嘩——”的聲音。我緊張的拿盤子擋住了臉。漸漸，聲音變小了，我睜開眼睛，拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽，大功告成。
我嘗了嘗菜，心里有一種說不出來的高興，頓時覺得5星級大酒店的特級廚師也不會比我炒的菜好吃。從這次后，我的拿手好戲就是炒菜了。
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