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包餃子說明文450字作文

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包餃子說明文450字作文篇1

又到一年的春節(jié),不知不覺間我已經(jīng)長(zhǎng)成了大姑娘啦。以前春節(jié)爸爸都在單位值班,今年可不一樣,因?yàn)榘职诌^節(jié)不用值班了,他打算在家陪我們過春節(jié)。思來想去,我們一家人決定初一晚上包餃子 。首先,爸爸去菜市場(chǎng)買菜和肉泥。我在家里揉面團(tuán)。爸爸回來了時(shí),我也將面皮揉好了。我趁爸爸不注意,趁機(jī)把面粉灑在爸爸的臉上,爸爸變成了一個(gè)大花貓,他也不肯善罷甘休,于是追著我就灑面粉,哪知我可機(jī)靈啦,一會(huì)躲到桌子下,一會(huì)藏到門后面……就這樣你追我趕,最終,我和爸爸都變成了大花貓??粗覀冄┌椎哪橆a和黑溜溜的眼珠,媽媽笑得合不攏嘴。實(shí)在看不下去了,她才走出來,攔住我們這兩只調(diào)皮貓,并且命令我們馬上開工。于是廚房里安靜了下來,兩只花貓開始包餃子了。我先把一張皮放在手上,然后把餡放好。用力一按變成了一個(gè)餃子了。我跟爸爸比賽,看誰(shuí)包得快。姜還是老的辣,最后爸爸以比我多我十個(gè)完勝。比賽前我們各個(gè)神經(jīng)兮兮,根本沒看對(duì)方的樣子。比完賽相互看了一眼,噗嗤一聲笑了出來,爸爸說我們都是“白發(fā)魔女家族”的成員啦。我和爸爸能相處在一起的快樂時(shí)光并不多。我多希望爸爸以后也多抽出一些時(shí)間來陪陪我和媽媽呀。

包餃子說明文450字作文篇2

餃子,是我們春節(jié)時(shí)吃的主食,象征著新的一年團(tuán)團(tuán)圓圓,歡聚的日子里,人們常在餃子里包著硬幣,為了一年的好運(yùn)連連。民間也有冬至吃餃子不凍耳朵的說法,所有我很喜歡吃。餃子很像耳朵,它穿著白色大衣,把自己裹得緊緊的。出鍋的時(shí)候,一股香味撲鼻而來,吃的時(shí)候,沾著蒜沫可香了。

做餃子,首先要和一團(tuán)面。用刀切一點(diǎn)兒,揉的又細(xì)又長(zhǎng),再用刀切成小塊的,用手揉成圓的,用搟面杖搟成薄薄的一片,包上陷,把口捏住,再用手從兩邊往里擠,一個(gè)餃子娃娃就做好了。

開飯了,我問媽媽餃子有沒有小寶寶——硬幣,媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。奶奶端上一盆,光我就吃了差不多半盆,另外半盆也沒有硬幣。我不甘心,還是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好飽呀,肚子那叫個(gè)撐呀!我想躺下,但是肚子好難受,我又選擇坐起來,感覺更難受了……但是我還想用筷子扎餃子,看看硬幣到底在哪兒。這時(shí)爸爸制止了我。我想:唉,只能看著硬幣被別人吃到,早知道中午不吃了,餓上一頓,晚上大吃。我的眼睛直盯著他們,看看誰(shuí)會(huì)吃到。一個(gè)沒了,兩個(gè)沒了……餃子都吃完了,也沒有。我上去問姑姑,“姑姑,你們今天有包硬幣嗎?”“沒有!”姑姑說。聽到這句話,我的心也碎了,吃了那么多,根本沒有硬幣,我好想哭呀!

美味的餃子卻因一場(chǎng)烏龍而讓我好久都不怎么吃餃子了,但是過年的歡樂還在我耳邊。

包餃子說明文450字作文篇3

一個(gè)星期天的下午,我看見奶奶正在拌餃子餡,心里非常高興,決定要和奶奶學(xué)習(xí)包餃子。

我準(zhǔn)備好了餡和皮,就開始包餃子了。我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許的餡放在皮的中間。前面的步驟我學(xué)得不錯(cuò),可是開始捏花紋的時(shí)候,我就怎么也學(xué)不會(huì)了。我把兩層皮一起捏,可是捏出的餃子窩窩囊囊,又不好看,奶奶說像一只老母雞,于是,我只好改變方法,只把一層皮往后捏,可捏出的餃子又軟又立不住,既不像包子又不像餃子,我想盡所有辦法使餃子又好看又立得住,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。

后來奶奶看到我著急的樣子,耐心地教了我一個(gè)訣竅,那就是在捏最后一步的時(shí)候稍稍彎出一個(gè)拱形,這樣就可以立住了。聽了奶奶的教導(dǎo),我恍然大悟,尤其在捏最后一步時(shí),我努力照著奶奶的樣子把餃子一彎,果然餃子穩(wěn)穩(wěn)地站在了面板上面,我照著這樣又包起餃子來,包的一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步!

晚餐時(shí),奶奶把餃子下到鍋里,不一會(huì)兒,餃子浮了起來,像一群白天鵝,盡然分不清那個(gè)是奶奶包的那個(gè)是我包的了。我撈出一個(gè)先嘗嘗,嗯!真好吃。我學(xué)會(huì)了包餃子,真開心!

包餃子說明文450字作文篇4

餃子是一種面食,也是一種美味的食物,我非常喜歡吃。

一天早上,我和媽媽去餃子館里吃餃子,里面的人很多,我們先找到了一個(gè)位置,點(diǎn)了兩籠餃子。趁餃子還沒上來,我去上了個(gè)衛(wèi)生間。去衛(wèi)生間的路上要經(jīng)過他們的廚房,我就看到了許多阿姨在包餃子。只見她們手上拿了一個(gè)小圓餅子,然后往上面加入調(diào)好的餡,再把一個(gè)個(gè)面皮包成好看的形狀,有彎月形、元寶形、柳葉形……先不說了,我的口水已經(jīng)快流出來了,于是我趕忙回到位置上,看到我們的餃子已經(jīng)上桌了。

我夾起一個(gè)餃子,蘸了一點(diǎn)醋,使勁咬了一大口,吃起來感覺香香的,又有點(diǎn)酸,還有一股鮮味兒。我記得餃子還有一種不蘸醋的吃法,我也不知道叫什么名字了,可能也還是叫餃子吧,我是在一家面館里吃到的。

餃子除了有蒸餃,還有湯餃,里面除了放肉以外,還可以放海鮮,比如蝦仁兒餃子。除此之外,餃子還可以做成煎餃,也很好吃,口感跟其他兩種餃子完全不一樣。

餃子不管怎么做,我都喜歡吃。

包餃子說明文450字作文篇5

今天,我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。

早上,爸爸去菜場(chǎng)買了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后,將他們切碎,其中,最難切的就是肉了。只見爸爸先把大塊肉切成小塊,再切成肉丁,最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里,攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準(zhǔn)備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆,并準(zhǔn)備三碟的水。我好奇地問媽媽這水是干嘛用的,媽媽說這是秘密,等會(huì)就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手,用右手勺一調(diào)羹的肉餡,再把餃子皮的一邊翻上來,發(fā)現(xiàn)兩邊粘不住。媽媽笑著說,這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過去,用手指蘸了一點(diǎn)水劃在餃子皮的一圈,說:“你看,這一圈蘸上水才能粘住,否則會(huì)漏空,燒餃子的時(shí)候肉餡就會(huì)流出來?!?/p>

我半信半疑地試包了一個(gè),果然,蘸水后的餃子皮能粘在一起??粗职謰寢尠娘溩佑心S袠?,能立在桌子上,我包的總是立不起來,有點(diǎn)失望。我靈機(jī)一動(dòng),干脆就包成方形、三角形,取名為“枕頭餃”“三角餃”,看著特別可愛呢。

包好之后,媽媽開始蒸餃子了,熱騰騰的餃子出鍋后,我一眼就認(rèn)出自己包的獨(dú)特形狀的餃子,一咬開,露出餡,好香哦。吃著自己包的餃子,味道特別好。

包餃子說明文450字作文篇6

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國(guó)民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年?!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。

我們的中國(guó)佳節(jié)春節(jié)馬上就要到來了,一些習(xí)俗也成為了這個(gè)節(jié)日的代表。今天我們也開展了這個(gè)活動(dòng)包水餃。我們來到同學(xué)家里。她媽媽早已準(zhǔn)備好所有食材,食材里面有自菇,馬蹄、現(xiàn)上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起,令人心脾,拿出了餃子皮,那水餃皮上的面粉可以讓他們不會(huì)粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了,我用的子從碗里舀出肉泥,放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓,就成了一個(gè)開口的餃子。不過它下子就松掉了,我要重新用大拇指和拿指封起來。重復(fù)用的動(dòng)作好了很各造型。向四角形,那像一個(gè)桌子,4個(gè)角就是它的點(diǎn)膽。三角形的,就像一個(gè)小碗。你在把邊可以裝些小菜??雌鹞捶浅5娘柭洹W顬橹匾倪€是個(gè)帽子型的??囱?,就是把正常的餃子住兩邊卷,就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個(gè)動(dòng)物,栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝,保愛的是中國(guó)文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動(dòng)就結(jié)束了。

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