感恩節(jié)吃什么水果_感恩節(jié)的三大特色食物
感恩節(jié)時(shí)，最令孩子們激動(dòng)難耐的，估計(jì)就是美味豐盛的感恩節(jié)大餐了;而最令在外奔波，終于可以與一大家子人團(tuán)聚的大人們來(lái)說(shuō)，這一頓感恩節(jié)大餐，不僅洋溢著食物的鮮香，還充滿著家庭的溫暖。以下是小編整理了關(guān)于感恩節(jié)吃什么水果_感恩節(jié)的三大特色食物，希望你喜歡。
感恩節(jié)吃什么水果
答：感恩節(jié)人們常吃的水果，有蘋(píng)果、桔子、栗子、胡桃、核桃和葡萄等，人們還會(huì)用九月至十月盛產(chǎn)的小紅莓(也即蔓越莓)制成醬汁，搭配烤火雞吃。
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié)，美國(guó)人必有肥嫩的雞可吃?；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。它原是棲息于北美洲的野禽，后經(jīng)人們大批飼養(yǎng)，成為美味家禽，每只可重達(dá)四五十磅。現(xiàn)在仍有些地方設(shè)有獵場(chǎng)，專(zhuān)供人們?cè)诟卸鞴?jié)前射獵，有興趣的人到獵場(chǎng)花些錢(qián)，就能親自打上幾只野火雞回家。使節(jié)日更富有情趣。
傳統(tǒng)的感恩節(jié)大餐包括了烤火雞，有些家庭是以烤鵝來(lái)替代火雞;還有塞在火雞內(nèi)部的填充佐料，是用撕成碎片的玉米面包、白面包和芹菜等等做成的;除此之外還有用火雞內(nèi)臟煮成的濃稠淋汁。另外還有一樣特別的小紅莓調(diào)味醬汁，用的就是每年九月和十月時(shí)盛產(chǎn)的小紅莓。其它的配菜還包括烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等。最后的甜點(diǎn)當(dāng)然有應(yīng)景的南瓜派，也可以準(zhǔn)備核桃派或蘋(píng)果派。
感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜，周?chē)逊判┨O(píng)果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋(píng)果或南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。平時(shí)，女主人可以在飯后把客人讓到客廳里，但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì)兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡。
結(jié)束語(yǔ)：感恩節(jié)時(shí)，人們還會(huì)用蘋(píng)果制成蘋(píng)果派，它有著各式不同的形狀，大小和口味，包括自由式，標(biāo)準(zhǔn)兩層式，焦糖蘋(píng)果派，法國(guó)蘋(píng)果派，面包屑蘋(píng)果派，酸奶油蘋(píng)果派，舉不勝舉。在冬天的暖爐前，吃片蘋(píng)果派，不搶?xiě)虻乃绍浥善?，蓋上一層蘋(píng)果肉，再加上焦糖和肉桂等餡料，一口咬下，蘋(píng)果香，焦糖香和肉桂香在嘴里交織纏綿，揮之不去。
感恩節(jié)的三大特色食物
感恩節(jié)特色美食之烤火雞
火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化?；痣u的名字在英文中叫“土耳其”。因?yàn)闅W洲人覺(jué)得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒(méi)有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國(guó)人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。
火雞是美洲特產(chǎn)，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有“一高二低”的優(yōu)點(diǎn)。一高是蛋白質(zhì)含量高，二低是脂肪低，膽固醇低，并含有豐富的鐵，鋅，磷，鉀及維生素B。火雞肉和其他肉類(lèi)產(chǎn)品比較起所含蛋白含量甚高，但是熱量和膽固醇是最少的;火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸，不會(huì)導(dǎo)致血液中膽固醇量的增加;其次，火雞胸肉的鐵含量也相當(dāng)高，對(duì)于生理期、妊娠期和受傷需調(diào)養(yǎng)的人而言，火雞肉是供應(yīng)鐵質(zhì)最佳的來(lái)源之一。
感恩節(jié)特色美食之南瓜餡餅
美國(guó)人感恩節(jié)餐桌上的火雞和南瓜，就如同中國(guó)人的中秋月餅。每年11月的第四個(gè)星期四，西方不少?lài)?guó)家的民眾就迎來(lái)了他們一年當(dāng)中最重要的傳統(tǒng)民俗節(jié)日——感恩節(jié)?；痣u和南瓜餅都成了感恩節(jié)必備的大餐，用以感謝在危難之時(shí)幫助、支援過(guò)他們的印第安人，同時(shí)也感謝上帝對(duì)他們的恩賜。
南瓜富含人體所需的胡蘿卜素和豐富的維生素E，秋季吃南瓜，可以改善秋燥癥狀。同時(shí)，南瓜也可用于兒童蛔蟲(chóng)、滌蟲(chóng)、糖尿病的治療，還能減少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜還有美容的作用，可以使肌膚更加細(xì)膩。最主要的，南瓜還有中和致癌物質(zhì)的作用，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不容小覷。
感恩節(jié)特色美食之土豆泥
對(duì)于歐美國(guó)家的人來(lái)說(shuō)，土豆是僅次于面粉的重要主食，沙拉、濃湯、主食、零食，土豆可謂是無(wú)孔不入，土豆泥，在感恩節(jié)是一道不錯(cuò)的開(kāi)胃菜或主餐配菜。
土豆泥是將黑胡椒、黃油或蛋黃醬與煮到軟透的土豆攪拌在一起而成。歐美人大都喜歡用土豆泥作為肉類(lèi)主餐的配菜。不論是烤火雞，還是燒牛肉、烤雞翅，用它們的湯汁澆在鮮嫩的土豆泥上，味道別提多誘人了。
土豆的營(yíng)養(yǎng)豐富，它所含的蛋白質(zhì)和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋(píng)果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說(shuō)在蔬菜類(lèi)里排第一位。其中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，有預(yù)防便秘和癌癥等作用。
結(jié)束語(yǔ)：食物在感恩節(jié)扮演著非常重要的角色。感恩節(jié)特色食物有烤火雞，南瓜餡餅和土豆泥，當(dāng)然還有很多食物，但是這三種食物最具代表性。
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