吃年夜飯作文750字(優(yōu)秀8篇)

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吃年夜飯作文750字篇1

歷年來，我們的年夜飯都是在酒店里，總是匆匆一聚，吃完就散，都沒有傳統(tǒng)過年的熱鬧氣氛，過年前剛好新家喬遷，所以今年我們在自己新家過第一個新年!

在客人還沒到時，我們一家三口就已經(jīng)開始忙活起來了，我和爸爸媽媽分工合作洗菜，我挑的是我最愛吃的魷魚，清理魷魚得給它剝皮，這滑溜溜的家伙像活泥鰍般老是從我手心里滑出，好像故意跟我作對，不讓我把它的“皮外套”脫下，最終我費了九牛二虎之力，終于把魷魚先生的“皮外套”脫下，并且剪開后把里面的“襯衣”和內(nèi)臟全清理了，最終把它洗的白白凈凈的放入盤中，等著今晚成為一道我最愛的美味吧!

新春佳節(jié)怎能少了春卷，爸爸早就準備好了拿手的餡料，那餡料里五花肉泥、蘿卜絲、小蔥、香油等一應俱全，還沒動手包，我就開始饞了，包春卷是我和媽媽的拿手活兒，我倆各自熟練的拿起一張薄如蟬翼的春餅，在上面放入一行鮮嫩的餡料，兩頭一折，向前一搓卷，一根筆直的春卷就成形了，在我和媽媽的配合下，一會兒功夫50根春卷就包好了，接著我們把每根春卷剪成3段，等油熱了就一段段下鍋炸，這春卷一下油鍋就噼里啪啦唱起了歌，跳起了舞，貌似它也知道今天是除夕，給我們提前唱響了新春的樂章!等春卷一出鍋，那一段段金燦燦香噴噴的小玩意呈現(xiàn)在我面前，早已饞得口水直流的我連忙偷偷抓起一根就塞進了嘴里，那又香又酥的感覺真是太棒了……

隨著時間的推移，親人們也陸續(xù)到了，經(jīng)過我們一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮，滿滿當當一桌的菜上桌了，隨著家人們一起舉杯，互祝新年快樂，豐盛的年夜飯正式開吃了，大伙一邊吃菜、一邊喝酒、一邊聊天，回憶各種有趣的及心酸的過往，有歡笑也有感慨，在一片溫馨祥和的氣氛中，一桌美味被大家一掃而空，飯后，大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……

坐在一旁的我，看著大家熱鬧的相聚，相比原先在酒店吃的年夜飯，我覺得在自己家自己動手準備年夜飯更充實、更有意義、更符合中國傳統(tǒng)、也更有年味!

吃年夜飯作文750字篇2

幸福是什么?蠟燭告訴我，幸福就是增添光明，駿馬告訴我，幸福就是勇往直前，雄鷹用飛翔告訴我，幸福就是自由遨翔……而我自己的幸福很簡單，有時候只是一頓團圓飯。

生活的快節(jié)奏，讓親人朋友一年到頭也難得幾次相守。而大年三十，是個特別溫馨的日子，傳統(tǒng)的節(jié)日讓大家放下手里的活，天南地北不計，再忙也要奔赴心中的圣地——家。即使我們一家人都生活在一個城市，但春節(jié)團聚的氛圍一點也沒有降低。

全家人聚在一起，說說笑笑，格外熱鬧，雖然我家只有五口人，但氣氛特別好。大年三十當天，媽媽說，今天的飯菜一定要豐盛，因為一年就一個除夕，不僅如此，媽媽還堅持要自己在家做，對于這一個提議，全家人一拍即合。

為了做團圓飯，媽媽一早就到街市場買回了菜。媽媽說，菜市場食材新鮮，能挑能撿，最能體現(xiàn)中國人采購食材的特點。經(jīng)過一上午的忙碌，媽媽準備了全家都愛吃的牛肉、魚翅等高貴食材?；氐郊抑?，大家就開始一起動手準備當晚的團圓飯。爺爺煲湯，爸爸洗菜，媽媽是一家的大廚，炒菜自然非她莫屬。當然，這么熱鬧的場景，我自然也不能置身事外，打打下手，做些配料，切些菜……一家人在說說笑笑中忙乎開來，溫暖的氣氛在準備團圓飯的過程中蕩漾開來。我有一種不同以往的開心，這或許就是親情幸福的感受吧。

經(jīng)過一個小時左右的精心烹飪，一碟碟香飄飄的飯菜就出鍋了，品一口清蒸鱸魚，肉質(zhì)鮮甜，暴炒牛頭辣而不麻，悶炸雞肉肥而不膩……夾著配料一起吃，更是人間美味。最后是一盤盤的餃子，各種各樣的餡各有各的味，屋內(nèi)飯菜飄香，屋外流光溢彩，生活的幸福，因為團圓飯變得格外實在。

后來我慢慢明白，一桌菜以團圓的佐料搭配，自然有幸福的味道在里面。

吃年夜飯作文750字篇3

大年三十那天，我和媽媽早早地吃完飯，去菜市場買菜了。之所以要去買菜，是因為今晚有客人來我們家，我們得準備一桌豐盛的年夜飯，給他們品嘗品嘗，不然，哪好意思啊!

買完菜回到家，我洗完手，趕快幫媽媽把胡蘿卜切成丁。我先幫它洗了個“冷水澡”，好讓它干凈點，再給它脫掉了外衣。好啦!現(xiàn)在在應該讓它變成小小胡蘿卜了!咋滴還敢跑?沒門!老虎不發(fā)威你當我是病貓啊!我一只手把胡蘿卜緊緊地摁在墊板上，另一只手手起刀落，咔嚓咔嚓幾刀，胡蘿卜馬上成段了。嗯，現(xiàn)在該讓你“減減肥”了!哈哈，胡蘿卜似乎也在想：正合我意。所以，我沒怎么費力氣幾刀就把它弄趴下了，胡蘿卜現(xiàn)在都成條了。接著再橫切，這樣胡蘿卜就成丁了，咔咔……終于一根胡蘿卜變成了一碗蘿卜丁了，我把蘿卜丁用水清洗一下，這樣就OK啦!

馬上開始干其他活兒了，媽媽安排我和爸爸合伙把菠蘿切丁并掏空，因為她要做菠蘿炒飯，而且要用掏空的菠蘿來裝。這可難倒我了，好在爸爸有辦法，我在邊上幫他打下手。只見爸爸一刀就把菠蘿切成了兩瓣，然后讓菠蘿果肉朝上，再用水果刀從上到下一層一層往下切，遇到不好下刀的地方，爸爸就用勺子來“開路”，我在邊上看得聚精會神，偶爾也幫忙拿個水果刀、遞個碟子。不一會兒爸爸把果肉都挖出來了，菠蘿香甜誘人的味道撲面而來，刺激著我的味蕾，我的口水的都快要流出來了。媽媽看著我嘴饞的樣子，會心一笑，只得讓我先嘗嘗味道?？蛇@是年夜飯要用的，我可不能吃太多。哇!真好吃，那個味道酸甜可口、直沁肺腑，好吃得簡直讓我停不下來。媽媽在邊上準備著其他的食材，我立即給她送上一口菠蘿，她對著我笑了。

今年的大年三十，媽媽準備了一桌豐盛的年夜飯，有“比翼雙飛”“松鼠鱖魚”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴，當然最重要的是這是我們一家人自己動手準備的，在這過程中我深深體會到了一家人團團圓圓的美好與幸福。

吃年夜飯作文750字篇4

在那五彩斑斕的燈光中，在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當聲中，在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中，在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中，記憶深處的某一種感覺被微微觸動，舌尖上涌起一絲暖意。每到這時，總能想起那一盤盤年糕，那一條條大魚，那一碗碗餃子，還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。

陜西地方的菜的特點，就是特別硬，我們的年夜飯也繼承了這個優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香，口感剛到好處，那油膩被湯汁洗滌，湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著，八椒、五香、豆豉，一勺味精，兩勺醋、三勺糖，那迸濺的油點似飛揚的流蘇，又似激烈的火花，大火燒不盡肉那吸飽了油汁，香料而迸發(fā)的那撲面而來的香氣，使整個廚房都彌漫在了兩許甜味，一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤白斬雞，卻在旁邊放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齒最先接觸的雞皮，雞皮上有著香料，那濃郁的料香瞬間充滿你的味蕾，雞皮很軟，入口即破，藏在底下的是白嫩的雞肉，白斬雞吃的就是一個純粹，那雞本身就有的強勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開來，雞肉很嫩，卻不失勁道，而后當這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時，剎那間，香，清，酸，爽，那無與倫比的力量，使人不得不被這種味道徹底折服。

年夜飯吃得就是一個團圓，團團圓圓，和和滿滿和對新年新希望的期許。年糕，節(jié)節(jié)高升，餃子，萬事順心，吃魚，年年有余。吃的是團圓，是祝福，是期盼，春節(jié)不僅是個節(jié)日，更是人們對生活的熱愛，而年夜飯就是這其中最有代表性，最普遍的一種象征。它可以出現(xiàn)在世界上任何地方，任何季節(jié)，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜飯吃的就是一個團圓。

年夜飯不僅象征了團圓，更是中華民族最純粹的一種精神象征，它是一種味道，一句話語，一次團聚，一碗飯菜，它不單單是年夜飯，它是多元的，多層次的。但近年來，年味缺失，年夜飯也少了，但不可否認，年夜飯仍舊是全國最有儀式感的傳統(tǒng)。

吃年夜飯作文750字篇5

春節(jié)，是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。而年夜飯，又是春節(jié)里最重要的重頭戲了。一進入臘月，家庭主婦們就開始精挑細選，大包小包的采購，為了年夜飯而早早的開始準備食材、擬訂菜譜。我們家就比較簡單，每年由大姑、小姑和我們家輪流在賓館預訂一桌團年宴，賓館的廚師們都拿出自己的看家本領煎炒烹炸、雕花造型，美味豐盛。我們一大家人圍坐在一起，互道新年的祝福，既輕松又熱鬧。

今年的春節(jié)，是我有生以來過的最特別的春節(jié)了。臘月二十七的早上，小姨突然打電話給爺爺說：肺炎疫情嚴重，她要主動隔離自己，不能回家過年了。爺爺和婆婆雖然非常失望和牽掛，還是接受了小姨的決定。臘月二十八，電視里關于肺炎疫情的報道越來越多，媽媽和爸爸商量：我們?nèi)∠e館的定餐吧，各自呆在家里保證安全。姑姑們同意了媽媽的意見，小姑作為醫(yī)生，還要堅守在醫(yī)院的崗位上。

大年三十到了，街道上沒有往年的熱鬧氣氛，到處都靜悄悄的。爸爸貼上了新的門畫、窗花，媽媽在廚房里準備年夜飯。我好奇的問媽媽：“你準備了什么大餐啊?”媽媽說：“五菜一湯節(jié)約餐!”“這可比賓館差多了!”我不禁叫了起來。媽媽說：“我們五個人夠吃就行，不能浪費。才剛剛開始封城，還不知道需要多久呢!”我點了點頭。媽媽做的牛肉土豆湯、紅燒魚、蒜蓉大蝦、炒青菜，雖然菜品簡單家常，但也可口。吃飯時，大人們還不忘關注、討論疫情。媽媽還安排我：“給你小姨、小姑發(fā)微信，叮囑她們要加強防護?！?/p>

今年的年夜飯，比往年都要簡單安靜、與眾不同。沒有精美豐盛的菜肴、沒有眾多家人的陪伴，只有對疫情的關心，對親人的牽掛和萬眾一心戰(zhàn)疫情的決心!2019已經(jīng)過去了，2020一定會好起來的!

吃年夜飯作文750字篇6

“年夜飯”，顧名思義，是指大年三十的晚上，一家人圍坐在一起，團團圓圓地吃一頓可口美味的飯。自然，“年夜飯”必定是一年當中全家最重要的一頓了，可我家鄉(xiāng)的“年夜飯”可不是晚上吃的——它是大年三十中午吃的哦!

大年三十的早上，六點多鐘，天才蒙蒙亮，一家人就開始準備年夜飯了。我跑到廚房一看，真熱鬧啊!爺爺在剁臘肉，奶奶在切菜，媽媽和姑姑在一起忙活著選菜、洗菜……廚房的地板上放著幾個盆子，里面裝得滿滿的;灶臺上，兩個鍋在冒著煙，我聞了一下，香噴噴的!灶臺旁的電飯煲也沒有閑著，兩個電飯煲都在煮飯，我問奶奶：“奶奶，為啥煮兩鍋飯啊?我們吃不了那么多的?！蹦棠涕_心地回答到：“吃不完才好，年年有余嘛!”

在廚房轉(zhuǎn)悠了一圈，我自知幫不上忙，便去客廳玩了。客廳里的人越來越多，姑姑、姑丈、表哥、表弟相繼來了。我突然想起來：大家中午一起吃團圓飯?！半y怪啊!”我自言自語道。

終于開始吃飯了!我們和爺爺奶奶、爸爸媽媽、姑姑姑丈、表哥表弟圍坐在餐桌前。我看了看餐桌，哇!好多美味的菜?。号Ｈ?、羊肉、雞鴨魚、蝦、肉丸、竹筍……我數(shù)了數(shù)，一共有18個菜。開動了，我們幾個小孩子都只顧吃自己喜歡的菜，不亦樂乎。這時，我聽到爸爸向爺爺奶奶敬酒了，感謝爺爺奶奶一年的辛勞，祝兩位老人身體健康!于是，我也端起飲料，分別向長輩們送祝福。開心的年夜飯時間，大人們暢談一年的收獲，規(guī)劃新的一年，我們小孩子們打打鬧鬧，好不熱鬧!聽著長輩們的言語，我心里也暗下決心：新的一年一定要努力哦!

飯后，看著大人們坐在火爐邊聊天，其樂融融，又看著表哥和弟弟們熱火朝天談論動畫片的樣子，再想想剛才大家吃年夜飯的情景，我突然明白了：“年夜飯”—團圓飯，家人在這一天放下一年的辛勞，全家團聚，總結(jié)過去，展望未來，這就是“年夜飯”的核心!

雖然，我家的“年夜飯”是團圓的，但是，其實在這一天，還有很多的不同崗位的工作人員還在堅守崗位，為我們的幸福生活默默守候!我希望那些在外努力打拼的人們明年和家人們不止“心圓”，而是真正能和家人圍坐一起，吃一頓真正的“年夜飯”!

吃年夜飯作文750字篇7

一年一度的春節(jié)到了，每年春節(jié)，家家戶戶都貼起上了對聯(lián)，放起了鞭炮，親朋好友圍坐在一起。但今年的春節(jié)卻顯得格外的冷清，大街上一個人都沒有。因為一場突如其來的新冠病毒，從武漢席卷到了全國各地。所以大家都得居家隔離，以防止病毒的蔓延。

大年三十的晚上，原本熱鬧的團圓飯，受疫情影響，變成了只有一家4口的年夜飯。外面壓抑的氣氛，仿佛也蔓延到了屋內(nèi)。

當我正和姐姐抱怨，今年的春節(jié)哪也不能去了，這時媽媽端出了一個紅色的電磁爐。我好奇地問：“媽媽，這是吃什么呀?”媽媽笑著說：“今年我們吃頓特殊的年夜飯，吃火鍋好嗎?”

一聽說吃火鍋，我立刻來了興趣。剛才的煩惱一掃而光，立刻幫媽媽把洗好的葷菜和蔬菜，端到了桌上，興奮的等著火鍋沸騰。過了好一會兒，火鍋中才冒出了許多小泡泡。他們像調(diào)皮的孩子，一會兒上下翻滾，一會兒比賽跳高，有時差點興奮地想從鍋中跳出來，但還是被制伏了。大家開始往鍋里放菜，我先放了自己最愛吃的午餐肉和金針菇。他們像跳水運動員一樣，從筷子上迫不及待的跳下來，筆直地落入鍋中，隨著泡泡一起翻滾。煮熟后的食物，渾身散發(fā)著一股誘人的香氣，讓我垂涎三尺。我心急火燎的咬了一口剛從鍋中出來的午餐肉。“燙!燙!燙!”我不由得大叫了起來，看來啊，心急吃不了“午餐肉”。煮熟后的午餐肉鮮嫩鮮嫩，配合著火鍋里的湯水，別提有多美味了!

這頓特殊的年夜飯，大家都吃得津津有味，鍋里還剩了很多的菜。媽媽見了，說：“我們要增強體質(zhì)，要多吃一些有營養(yǎng)的食物，這樣才能抵御病毒的入侵?！蔽覀兝^續(xù)拿起筷子，吃完了剩下的菜，感覺自己全身充滿了力量。

火鍋的熱氣和我們每個人身上的熱量漸漸的傳遞到了屋外……

吃年夜飯作文750字篇8

“哈哈哈，哈哈哈”，一聲聲歡笑在樓下回蕩，雖然沒有炮仗、煙花，但這絲毫不影響我們對年的向往、期待。我與一眾小伙伴在樓下狂奔，每個人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。

新年的杭州比以往更加燈火通明，街道四通八達，縱橫交錯。假如燈火是點，那流動的車輛、穿梭的行人就形成了線。線條優(yōu)美流暢，點、塊干凈利落。單看夜晚，天空剛剛拉上帷幕時，火紅的燈籠就一點一點亮起來了，遠方嘈雜的人聲也一點一點變大了……若再晚一點，人群就像流水，高樓聳似高山。流水流盡了，街邊的燈具也就亮了，商鋪也就關門了，暗黃色的燈光照亮了每一個角落，讓人心里有一種說不出的快感。又過了一會兒，每家每戶開始吃年夜飯，給蘿卜插上燭火，香，在鐵盆里燒上紙錢。濃濃的燃燒味兒在屋子里散開，占據(jù)了每一個角落，有些嗆鼻，但我卻覺得這燃燒的味道是快樂的味兒、也是春節(jié)的味兒。

坐在窗邊，望著窗外流動的點、線，我靜靜地聽媽媽講述舊時的年，媽媽說：“小時候最喜歡過年，因為那時有吃的、有穿的、有看的、又有玩的，是一年之中最為高興的時候了。有時還能見到一年只能看見兩三次的朋友。大家都聚在一起，大人們談論著過去的一年里發(fā)生的事兒，小孩兒們圍在一起，放著煙花，在小道間奔跑，在田野里游戲……雖然都是過年，但感覺是不一樣的?！?/p>

我靜靜地聽著，無限的感慨涌上心頭：是啊，就像媽媽說的雖然都是過年，但感覺是不一樣的。以前，能穿上一件新衣服，吃上好吃的東西就已經(jīng)很開心了;而現(xiàn)在，因為生活水平提高了，新衣服，好吃的東西隨處可見，所以對過年時穿新衣，吃好吃的期盼也就變淡了，只留下對親人的祝福，來年的展望。

同樣的春節(jié)，不同的期盼，從祖輩對小家的期盼，到現(xiàn)今對大“家”的期盼!