綠茶主要產(chǎn)地有哪些
綠茶主要產(chǎn)地有哪些?綠茶屬于六大茶類之一,不經(jīng)發(fā)酵,其茶葉品種眾多,且產(chǎn)地范圍廣,其產(chǎn)地主要在貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、陜西、河南等地,
綠茶主要產(chǎn)地有哪些
1、江西綠茶
廬山云霧、婺源綠茶、婺源茗眉、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界處產(chǎn))、狗牯腦、上饒白眉、雙井綠、井崗翠綠、小布巖茶、麻姑茶、瑞州黃檗茶、龍舞茶、新江羽絨茶、周打鐵茶、九龍茶、山谷翠綠、雪峰毛尖、通天巖茶、窩坑茶、云林茶、攢林茶。
2、四川綠茶
峨眉竹葉青、峨眉雪芽、峨眉毛峰、蒙頂甘露、蒙頂茶、文君嫩綠、青坡雪芽、寶頂綠茶、峨蕊。
3、浙江綠茶
西湖龍井、安吉白茶、顧渚紫筍、徑山茶、開(kāi)化龍頂、安吉白片、惠明茶、日鑄雪芽、雁蕩毛峰、平水珠茶、泉崗煇白、天尊貢芽、婺州舉巖、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界處產(chǎn))、鳩坑毛尖、雙龍銀針、江山綠牡丹、建德苞茶、天目青頂、東白春芽、太白頂芽、普陀佛茶、華頂云霧茶、蘭溪毛峰、千島玉葉、清溪玉芽、余姚瀑布茶、遂昌銀猴、仙居碧綠、松陽(yáng)銀猴、磐安云峰茶、臨海蟠毫茶。
4、江蘇綠茶
洞庭碧螺春、南京雨花茶、無(wú)錫毫茶、金壇雀舌、前峰雪蓮、南山壽眉、梅龍茶、金山翠芽、天池茗毫、翠螺茶、花果山云霧茶。
5、安徽綠茶
黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、翠香蘭、涌溪火青、休寧松蘿、老竹大方、敬亭綠雪、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界處產(chǎn))、瑞草魁、九華毛峰、舒城蘭花、天柱劍毫。
6、河南綠茶
信陽(yáng)毛尖、仰天雪綠、車云山毛尖(湖北與河南兩省交界的桐柏山區(qū))。
7、湖北綠茶
恩施玉露、松峰綠茶、仙人掌茶、峽州碧峰、車云山毛尖(湖北與河南兩省交界的桐柏山區(qū))、雙橋毛尖、龜山巖綠、金水翠峰、水仙茸勾茶、隆中茶。
8、湖南綠茶
白馬毛尖、安化松針、高橋銀峰、碣灘茶、岳麓毛尖、東湖銀毫、桂東玲瓏茶、古丈毛尖、獅口銀芽、湘波綠、河西圓茶、五蓋山米茶、郴州碧云、黃竹白毫、江華毛尖、韶峰茶、官莊毛尖、牛抵茶、南岳云霧茶。
9、貴州綠茶
都勻毛尖、湄潭翠芽、遵義毛峰、貴定云霧茶、湄江翠片。
10、廣西綠茶
桂平西山茶、南山白毛茶、桂林毛尖、覃塘毛尖、象棋云霧、凌云白毫。
11、福建綠茶
南安石亭綠、天山綠茶、七境堂綠茶、龍巖斜背茶、蓮心茶。
12、云南綠茶
寶洪茶、南糯白毫、云海白毫、化佛茶、大關(guān)翠華茶、蒼山雪綠、墨江云針、綠春瑪玉茶、滇青。
13、重慶綠茶
永川秀芽。
14、陜西綠茶
漢中綠茶、漢中仙毫、秦巴霧毫、紫陽(yáng)毛尖。
15、山東綠茶
日照綠茶、嶗山綠茶、嶗山云峰茶。
綠茶的功效和作用有哪些
一、功效
1.清熱:綠茶性寒涼,具有清熱的功效,適當(dāng)服用可以改善體內(nèi)積熱的情況,有助于身體散熱,能夠預(yù)防熱毒淤積產(chǎn)生的口腔潰瘍、咽喉腫痛等不適癥狀。
2.消食:綠茶不會(huì)刺激胃腸道,進(jìn)入胃腸道后還能促進(jìn)消化系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn),幫助消化,具有消食的功效,適當(dāng)服用可以改善積食引起的腹脹、腹痛等癥狀。
二、作用
1.去濕氣:綠茶能夠幫助水分排出,有去濕氣的作用,適當(dāng)服用可以有效改善濕熱淤積的情況,可以幫助消水腫。
2.清腸:綠茶能幫助身體排毒,進(jìn)入胃腸道后能促進(jìn)毒素排泄,具有清腸的作用,適當(dāng)服用能有效抵抗病菌,對(duì)胃腸道有一定養(yǎng)護(hù)效果。
綠茶適合什么人群喝
1、上班族,對(duì)著電腦花時(shí)間在班級(jí)的顯示器上,輻射很大,容易給皮膚和健康帶來(lái)傷害。經(jīng)常喝一些綠茶是合適的。因?yàn)榫G茶有抗輻射的作用,而且沖泡方便,所以在普通玻璃杯里放一些茶葉,用開(kāi)水沖著喝,非常方便。
2、對(duì)于熱體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),怕熱,皮膚干燥,眼睛干澀,咽喉口干,還有痘痘,咽喉痛,口腔潰瘍,不僅身體不適,而且危害很大。這時(shí)候就需要一杯綠茶了,清爽,微甜,退燒。
3、喝茶是最健康的生活,也是最簡(jiǎn)單的保健。經(jīng)常吸煙的人可以多喝綠茶,綠茶除煙味、清肺化痰的效果更好。
4、愛(ài)美之心,人皆有之,尤其是女團(tuán),更在意自己的長(zhǎng)相和氣質(zhì)。綠茶具有很強(qiáng)的抗氧化作用和自由基清除作用,能有效防止衰老。綠茶在美白護(hù)膚方面的作用也是公認(rèn)的。
綠茶水溫多少度泡好
沖泡綠茶的水溫為80~85℃(開(kāi)水晾置后的溫度),綠茶為不發(fā)酵茶,茶內(nèi)包含自然物質(zhì),且口感鮮爽,其次綠茶多為鮮嫩芽葉制成,水溫過(guò)高易使茶內(nèi)物質(zhì)析出過(guò)快,而正常情況下,采用80~85℃水溫沖泡綠茶,則更利于平衡茶葉的滋味與口感。
當(dāng)然80~85℃也并非絕對(duì):
1、泡茶水溫的掌握因茶而定。高級(jí)綠茶,特別是芽葉細(xì)嫩的名綠茶,一般用80~85度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C,咖啡堿容易析出,致使茶湯變黃,滋味較苦。而中低檔綠茶、粗制以及大宗綠茶,則可以用90~100度的沸水沖泡,如水溫低,茶葉中有效成份析出少,茶葉味淡。
2、如果你是賣茶的或?qū)Σ枞~進(jìn)行測(cè)評(píng)的,你要讓消費(fèi)者、品飲者馬上感覺(jué)到你的茶,香氣好,味道佳,外形美,要在第一時(shí)間向客戶展示,那需要的水溫應(yīng)該是100度的開(kāi)水沖泡,因?yàn)?00℃可以一次將茶葉中的香氣、風(fēng)味盡情釋放,更有利于表達(dá)茶葉,當(dāng)然一般情況下,為了兼顧茶葉的風(fēng)味、次數(shù)、口感還是用80~85℃為佳。
綠茶沖泡的注意事項(xiàng)
1、泡茶的時(shí)間:與茶葉的老嫩和茶的形態(tài)有關(guān),一般綠茶用玻璃杯泡的話3分鐘左右即可。
2、投茶量:一般標(biāo)準(zhǔn)茶水比例為1:50,也就是6g左右的干茶需要300ml左右的水。
3、沖泡次數(shù):綠茶一般可以沖泡3次左右,多則無(wú)益。
4、小貼士:綠茶沖泡后宜及時(shí)飲用,入口溫度以不超過(guò)60℃為佳,其次禁忌冷飲、禁忌飲用隔夜茶。