小麥屬于什么科屬植物

小麥?zhǔn)潜蛔又参镩T(mén)、禾本科、小麥屬的一種植物。小麥屬于草本植物，我因?yàn)樗那o干是草質(zhì)莖，比較柔軟，不含有大量的木質(zhì)部，所以并不是木本植物。小麥?zhǔn)潜蛔又参?，它的果皮和種皮緊密地貼合在一起，把種子包裹在其中，所以就是一種被子植物。

小麥屬于什么科屬植物

小麥為禾本科植物，是單子葉植物，在世界各地廣泛種植，它的穎果是人們的主食之一，將其磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物，發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒或生質(zhì)燃料。

小麥生長(zhǎng)發(fā)育需要良好的土壤、水分、養(yǎng)分、溫度、光照和空氣等，要想獲得高產(chǎn)，要因地制宜選用一些優(yōu)良品種種植，還要通過(guò)田間管理，給小麥創(chuàng)造適宜生長(zhǎng)的環(huán)境。

小麥長(zhǎng)什么樣子

小麥為一年生草本，高30一120厘米，穗狀花序直立生長(zhǎng)，穗軸每節(jié)著生1枚小穗，穎果形狀為卵圓形或矩圓形，頂端具短毛，腹具縱溝，它的花果期為夏秋季的7—9月。

形狀：小麥的主桿直立生長(zhǎng)，高度為60-100厘米，直徑為5-7毫米，葉片的形狀為長(zhǎng)披針形，麥穗是長(zhǎng)方形的，分布一些小的麥粒，頂端位置有芒刺，外稃為長(zhǎng)圓狀披針形。

葉子：小麥的葉鞘無(wú)毛，葉舌膜質(zhì)，短小，葉片平展，條狀披針形，葉鞘松弛包莖，下部者長(zhǎng)于上部者。

顏色：小麥在種植以后，它的成長(zhǎng)期是綠色的，到了成熟期然后逐漸的由綠變成黃色。

小麥的功效與作用

小麥分為普通小麥、密穗小麥、硬粒小麥、東方小麥等品種，是滋養(yǎng)人體的重要食物。小麥主要磨成面粉，用來(lái)做成面條、面包、饅頭、燒餅等多種不同的食品，發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒。因小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等，具有清熱潤(rùn)燥、緩解便秘、促進(jìn)代謝等功效。

1、清熱潤(rùn)燥：小麥因其味甘、性清涼，因而具有良好的清熱、消燥、養(yǎng)陰除煩作用，還有緩解口渴的作用。

2、緩解便秘：小麥皮富含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、排出宿便，而人體內(nèi)膽固醇的主要分解代謝過(guò)程又是通過(guò)糞便排泄實(shí)現(xiàn)的，所以可使血清膽固醇下降，預(yù)防和緩解便秘。

3、緩解更年期綜合征：小麥可以寧心安神，更年期女性食用未經(jīng)加工的小麥，能緩解更年期癥狀。

4、促進(jìn)代謝：小麥中含有的礦物質(zhì)可以促進(jìn)人體的代謝功能，而且可促進(jìn)多種物質(zhì)的消化和吸收，比如蛋白質(zhì)、各種糖類等。

小麥種植時(shí)間

小麥通常在寒露之前種植，但地區(qū)不同種植時(shí)間會(huì)有所差異。目前我國(guó)小麥分為冬小麥和春小麥，冬小麥一般在9-10月份種植，次年4-5月收割，主要分布在長(zhǎng)城以南地區(qū)。春小麥一般在春節(jié)后種植，8-9月份收割，主要分布在長(zhǎng)城以北地區(qū)。

麥子種植方法

1、種子處理

種植麥子時(shí)，需要挑選抗病能力強(qiáng)且產(chǎn)量較高的品種，再?gòu)姆N子中去除掉干癟粒、破損粒、蟲(chóng)咬粒等，然后把籽粒飽滿且健康的種子與多菌靈藥劑混合在一起，降低麥子的染病幾率，最后即可把麥子種子放置在太陽(yáng)下進(jìn)行晾曬。

2、種植方法

種植麥子時(shí)，需要為其提供富含多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的土壤，再翻耕25厘米土地，將土地中的雜草與碎根除去掉，使土壤更為松軟，然后即可把小麥種子播撒在土壤表面，并對(duì)其澆一次水，使小麥種子快速發(fā)芽。

3、養(yǎng)護(hù)管理

養(yǎng)護(hù)麥子時(shí)，需要在植株生長(zhǎng)周期，向其施加腐熟的有機(jī)肥料，為麥子提供抽穗所需要的養(yǎng)分，并定期觀察麥子的枝葉，如果發(fā)現(xiàn)植株的葉片上出現(xiàn)白粉裝物質(zhì)，就要每隔一周噴灑1-2次的除菌藥劑，使麥子健康生長(zhǎng)。