獼猴桃和奇異果的區(qū)別

獼猴桃和奇異果的區(qū)別：產(chǎn)地不同、外形不同、吃法不同、價(jià)格不同、挑選技巧、食用禁忌等等，獼猴桃中維生素C、及微量元素的含量非常高，而且還含有酪氨酸和氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為“水果之王”。

獼猴桃和奇異果的區(qū)別

一：產(chǎn)地不同

獼猴桃和奇異果其實(shí)是同一種水果，只是因?yàn)楫a(chǎn)地不同，所以叫法也不同。獼猴桃是國(guó)產(chǎn)的，而奇異果是從新西蘭進(jìn)口的。由于生長(zhǎng)的氣候和土壤等因素不同，外形和口味上會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)差異。

二：外形不同

奇異果的外表比較光滑，沒有毛，而獼猴桃的表面長(zhǎng)有絨毛，而且分布不均勻，摸起來(lái)比較粗糙。

三：吃法不同

獼猴桃一般都是需要熟透了，變得軟一點(diǎn)才好吃。而奇異果即使是硬的，感覺沒有成熟時(shí)也可以吃，不會(huì)影響口感。

四：價(jià)格不同

獼猴桃一般都很便宜，幾塊錢一斤，而奇異果的價(jià)格由于是進(jìn)口的，所以價(jià)格要高很多，一般要比獼猴桃高出2倍多。

五：挑選技巧

獼猴桃容易壞，所以買的時(shí)候要挑硬的，不要挑軟的買。另外要看獼猴桃的表皮顏色，顏色青一些的比較新鮮，如果表皮發(fā)黑不建議購(gòu)買。

六：食用禁忌

獼猴桃雖然營(yíng)養(yǎng)很高，但是也不是可以隨便吃的。比如獼猴桃不能和螃蟹一起吃，因?yàn)轶π分泻形鍍r(jià)砷的化合物，和獼猴桃中的維生素C結(jié)合就會(huì)生成三價(jià)砷，也就是砒霜，很容易引起中毒。另外獼猴桃不能和白蘿卜一起食用，容易引起甲狀腺腫大。

獼猴桃種植技術(shù)與管理

一、選地

獼猴桃適宜選擇在山區(qū)交通便利、光照充足、靠水源、雨量適中、濕度稍大的地帶種植，一般選擇疏松、透氣性好的沙質(zhì)土壤，或沙土與或富含腐殖質(zhì)的疏松土的丘陵山地，作建園地為佳。

二、建園

選擇好場(chǎng)地后，先規(guī)劃道路、排灌系統(tǒng)、肥料管理房等，然后再規(guī)劃種植地通氣暗溝，獼猴桃適宜種植在海拔400-1200米的丘陵與山地，可在10-15度，坡度的丘陵與山地建園，期間可搭建大棚架，在冬季重度修剪，及時(shí)更新復(fù)壯肥，并重施基肥和及時(shí)灌溉，期間切忌忽干忽濕，以避免獼猴桃發(fā)生裂果的現(xiàn)象。

三、搭建大棚架

獼猴桃一般可采用平頂大棚架，可就地利用原有的小徑樹作為活樁，再加少量可替換的竹木樁，重要部位可使用混凝土樁，就地架高度為1.8米，可用10-12號(hào)鐵絲縱橫交叉呈“井”字形網(wǎng)格，鐵絲間距為60cm左右。

四、基肥

根據(jù)獼猴桃的品種特性，預(yù)計(jì)達(dá)到的產(chǎn)量和土壤肥力來(lái)決定施肥量，在種植前的坑槽內(nèi)，一般每株可施2.5公斤果木肥，幼期樹一般可少量多次施肥，然后每年施肥3次，追肥2次，基肥也就是冬肥，可在果實(shí)采收后選擇施，每株可施20公斤有機(jī)肥，并混合1.5公斤磷肥。

五、追肥

第1次可在萌芽后進(jìn)行追肥，每株可施2公斤氮磷鉀復(fù)合肥，以供應(yīng)春梢和結(jié)果樹的營(yíng)養(yǎng)，第2次可在生長(zhǎng)旺盛期追肥，可施適量果木肥或復(fù)合肥，因?yàn)楂J猴桃的根是肉質(zhì)根，所以要在離根稍遠(yuǎn)處挖淺溝，然后施入肥料并封土，以防止燒根，旱季施肥后一定要進(jìn)行及時(shí)灌水。