西瓜為什么不能多吃
西瓜為什么不能多吃
西瓜為什么不能多吃:影響消化、造成腸胃不適、增加肥胖概率等等,飲食應(yīng)以易消化的食物為主,定時(shí)定量規(guī)律進(jìn)餐,均衡營養(yǎng)。應(yīng)注意規(guī)律作息,避免熬夜。保持心情舒暢,避免不良情緒。
西瓜為什么不能多吃
1.影響消化:
大量食用西瓜可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),減緩腸胃蠕動(dòng),導(dǎo)致身體出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。
2.造成腸胃不適:
西瓜中富含膳食纖維,若大量食用可能會(huì)導(dǎo)致身體腸胃功能紊亂,從而出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。
3.增加肥胖概率:
西瓜中富含糖分,若大量食用,可能會(huì)導(dǎo)致糖分轉(zhuǎn)化成脂肪從而堆積在體內(nèi),增加機(jī)體肥胖概率,不利于身體健康。
若大量食用西瓜后,身體出現(xiàn)不適癥狀,建議及時(shí)到醫(yī)院就診,遵醫(yī)囑完善相關(guān)檢查,必要時(shí)予以規(guī)范治療,以免延誤病情。
西瓜為什么不能放冰箱里
西瓜可以放冰箱,但最好不要放冰箱。
西瓜放入冰箱,其表面依舊會(huì)滋生細(xì)菌,冷藏只能抑制細(xì)菌的繁殖,并不能凍死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養(yǎng)物質(zhì),會(huì)為細(xì)菌的生長繁殖提供原料,而這些致病菌往往會(huì)導(dǎo)致人食物中毒,引起腹瀉等。
西瓜放入冰箱最好別超過12小時(shí),最長不要超過24小時(shí)。此外,還要注意的是,在切西瓜時(shí)一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈,西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃,吃不完的盡早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出來吃時(shí),可以先將表面約1厘米的部分切除。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這里的溫度大約是8-10攝氏度,這個(gè)溫度口感也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即會(huì)感到酸、痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
有研究表明,冰鎮(zhèn)西瓜富含的營養(yǎng)成分,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于室溫存放下的西瓜。在室溫下西瓜中所含的番茄紅素和β胡蘿卜素比冰鎮(zhèn)西瓜要高出40%和139%,而這些營養(yǎng)物質(zhì)正是具有抗癌作用的抗氧化劑。
所以,西瓜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如果買回來時(shí)較溫?zé)幔环涟驯錅囟日{(diào)高一些再冷藏,冷藏時(shí)間在兩小時(shí)之內(nèi)風(fēng)味最佳。
西瓜放冰箱能放幾天
完整的西瓜:7天以上
如果購買的是新鮮的,完整的西瓜,由于有西瓜皮的保護(hù),里面沒有被細(xì)菌污染,放在冰箱不切開可以放7天以上都不會(huì)壞。
切開的西瓜:24小時(shí)內(nèi)
西瓜切開后,切面接觸了空氣和水果刀上的細(xì)菌,果肉就被污染了,放在冰箱冷藏只是抑制了細(xì)菌的滋生速度,延長了保質(zhì)期而已。一般情況冷藏24小時(shí)內(nèi),西瓜的細(xì)菌數(shù)量還是在安全范圍內(nèi),不會(huì)對(duì)健康造成太大的影響。
西瓜放冰箱需要保鮮膜嗎
將沒有吃完的西瓜,蓋上保鮮膜后放入冰箱,是很多人日常儲(chǔ)藏西瓜的辦法。但事實(shí)上,蓋上保鮮膜儲(chǔ)藏的西瓜有時(shí)候細(xì)菌反而比沒用保鮮膜的多。專家解釋,因?yàn)楸ur膜阻礙了西瓜降溫,給細(xì)菌繁殖提供了條件。
專家表示,使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。因?yàn)槲鞴显谏w保鮮膜之前,其表面存在細(xì)菌和微生物,如果保鮮膜的透氣透水功能不好,溫度下降慢,就會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌繁殖得更快,特別是產(chǎn)生厭氧反應(yīng)后食物就很容易變質(zhì)。
需要注意的是,一些人會(huì)覺得多封一層保鮮膜更能保鮮,其實(shí)保鮮膜太厚不但使水分不易揮發(fā),還使里面的二氧化碳無法排出,不利于保鮮。保鮮膜太厚就會(huì)導(dǎo)致食物不能“呼吸”到氧氣,從而發(fā)生厭氧發(fā)酵以致腐爛變質(zhì)。
不過對(duì)于食物混雜的冰箱,如果有巨大污染源,比如沒有清洗過的食材等,不用保鮮膜也會(huì)造成污染。并且不用保鮮膜的西瓜很容易串味,所以最健康的辦法還是在最短的時(shí)間內(nèi)吃完。